呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
4 V" P7 R& F& V0 r& l) I4 O, u- d木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
, H/ S0 v( t+ `" ?3 z: ?5 I# |红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
( A0 k, h) s6 y. {1 R岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
8 F9 z7 q; N1 r) Z糯米糍，泡芙。。。
' ^5 C5 F. }: N) y0 p! O: G我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
0 i: ?( s: T4 Q) m0 T你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
我请客最喜欢做布丁。。。
9 d) u0 l5 [( ^7 l$ r% l有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
& y4 S: x. L1 v+ l; J; F木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

6 r4 w/ a# L9 b4 N一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
: ]. v8 K( G1 S7 U- p
& t: t4 e% s# t+ h
一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

8 z) B( v, G, }' Z# I" H" g  ^9 X到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。