呼叫柳川

金币

下周又要请人吃饭，这季节我拿得出手的peach cobbler又没鲜peach, brownies 和 pie我又一般般。你有没有什么好的dessert谱啊，贴上来让我学学。

柳川

我请客最喜欢做布丁。。。
# h* x; a- Y4 Z$ Z" L8 G0 q9 f' s有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
4 }( g) d/ z, [蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-162852-0-6-0.html
8 i; t3 j  O9 D( M8 O" \! u" C红豆糕？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-167003-0-17-0.html
3 ^  }! T  h+ y% s/ I岩浆巧克力蛋糕？http://westernfood.abang.com/od/dessert/a/qiaokeli.htm （这个可能太浪漫了点儿 ）
% l) ]6 @1 L5 w4 n, R0 z4 D9 L提拉米苏？http://club.chihe.sohu.com/r-zz0180-146214-0-25-0.html
" l+ G" X* f/ O糯米糍，泡芙。。。
我的食谱书上还有个cranberry snow，用新鲜的cranberry、水、糖和柠檬汁做的，类似“冰霜”的那种。。。（不知道怎么形容了）
2 v) e$ q2 c0 i* ~' P你先给个方向，想做啥样的，我再帮你参详～～
  N/ C8 {6 A9 H  V' E$ c其实最简单的是做一批christmas cookies，多应景～

金币

原帖由 柳川 于 2008-12-21 19:01 发表
我请客最喜欢做布丁。。。
有个DD想做来着，好看又容易，可是似乎也不当季：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b6c190c01008a08.html
, O- n* J7 [4 x; q3 `- `蛋挞？买点儿挞皮，自己做点儿挞水就行。
) g, o* a; ]' k# p' m: o) @" S8 A木瓜班戟？http://club.chihe.sohu.c ...

! P0 O+ K8 F' z3 M3 y3 s2 {一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

柳川

原帖由 金币 于 2008-12-22 12:44 发表
1 Y4 B3 }! C" n# A
: W2 d& K# O3 n2 z4 P5 |0 A. B; }
: q) l# v* w5 M/ X一呼就呼了你这么多方子，真厉害。cookies我自己不怎么好，倒是那个红豆糕不错，决定就它了，另外那个吉力丁片，也就是明胶知道哪有吗？

到处都有，去superstore拿吧。在baking needs那个架子的左边，最上层还是第二层来着，一大堆jello粉的右边，写着gelatine的。。。做好别忘了来秀一下哈，我还没做过呢。