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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
; f) ~' \& L* t/ Z" f2 V, z- j今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.9 B4 V( b# f+ w0 b  [: U
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
; F+ d# h/ B% a; t1 b; e& a绝了!!!2 Q0 ~& w$ }# K& [0 r
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.- t- i3 A( I* ^8 w7 q& }
大侠你还有别的什么绝招么?

" B: o. z. n) Z. k8 g5 k
5 K- e+ L! ]) z6 @& T9 l5 U5 Q6 z终于可以放心了!: L9 @$ A) O- N1 `5 P
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。) @% K( k) X$ h3 q9 n& J$ ~. `
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!
6 t- @' q' o0 q, `9 _:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
5 [( K* u2 o0 N$ L5 F终于可以放心了!5 {+ d1 l$ W( d2 s6 W
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
( k8 [; x' b' N4 j( i大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
# r, E0 m5 {3 z4 H& F& T
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..8 K; h4 Y* R2 l3 B- w" o
BTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:% Z/ r7 R" b/ H
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
" R5 W# z9 U/ N% ^9 B' A0 ^0 |1 {8 PBTW,旁蟹可以取而代之么?

4 F& I' ?9 k# o4 ^/ D" _6 _. [# s. N+ H7 F5 O
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:
, q- a) E" r) k: _6 D* e! _螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
7 y6 {4 h6 J% z, d& Q( H: p花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?

5 [  Y, D# \) f8 k( ?
. |! ^- j+ S9 l) b) l6 U' f; M: @, n% S& r' t6 C4 I
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:( z- u  I. w% ~

. P% n9 O- P; E" `! p土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。" R8 m: t/ Y8 [, @" j
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,
4 K4 D  f1 h4 M% k+ t5 P. B5 V排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:' x- }5 j( N' O: o4 F) h
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.

: `( Z( u. k& g4 V, D# r4 K8 u' d8 f
  g! j: ~- L" o. H( C- P
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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