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别申请, 你的醋溜土豆丝

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鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 21:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
绝了!!!
7 P, P! l. y, _4 }2 ]% T. w" ?/ U& U今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.  C- G2 K+ m( r8 k
大侠你还有别的什么绝招么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:33 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 09:59 PM:
% |8 m3 ?+ Q. H5 N1 ^- d绝了!!!6 N6 D, Z. |8 X4 T# R% n4 k
今天又如法炮制, 革命成功! 连从来不吃土豆的老工都不肯罢手.
/ P8 H  x: D" k2 }/ f& s7 j大侠你还有别的什么绝招么?

. C( ~6 O: ]- P  Q: z. W
: `$ W& d4 a% n终于可以放心了!
9 o5 h3 a& |1 x  e再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。
! L4 v/ m1 l& {2 d) Y# G大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜膜盖住,微波炉高火3分钟,拿出并翻动,盖膜再3分钟。 够了,开吃!' K. N" i" x, O0 `3 h/ M+ x
:lol::lol:
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-6 22:40 | 显示全部楼层
Originally posted by 别申请了 at 2005-4-6 11:33 PM:
# @) |% ]& I. T" k" T终于可以放心了!6 l) w( L" q, o
再试试清蒸大虾吧!很多人,包括你都厌烦了油闷大虾、清炒大虾或清炖大虾、干煸大虾,何不尝尝原汁原味、简单的清蒸大虾呢? 特点是:鲜、嫩。) P: @- Q) E- W$ N3 s
大虾洗净后加姜、葱、花椒、盐,少许料酒,保鲜 ...
, U8 M0 ^* S+ E: C+ y0 O9 L
你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..
: g" x9 a6 c) gBTW,旁蟹可以取而代之么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-6 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by 悟空 at 2005-4-6 10:40 PM:
; X6 N9 Z) d5 w4 m4 J你是让我倾家荡产啊? 就那点钱, 今天还输了几万..* j3 G5 t# \$ K. l1 y
BTW,旁蟹可以取而代之么?

3 P& t1 _2 N- Q; u9 C( Y- P0 ~0 U- }9 D( z& R* z
倾家荡产还吃螃蟹?穷了就干脆吃甲鱼吧。:lol:4 F3 ]1 D2 p0 n
螃蟹还是蒸着比较鲜,没用微波炉做过。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-4-6 22:57 | 显示全部楼层
花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-4-6 23:35 | 显示全部楼层
再放半斤辣椒.肯定好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:48 | 显示全部楼层

醋溜土豆丝如何做?请教菜单

老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-7 09:59 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-4-6 10:57 PM:
5 q) g+ K( E& V" W8 U5 D花椒?那味道多重啊,拿虾还有原位吗?
& v' D! N; `* j- t2 m* ~. }
$ q" B9 V" C4 I5 j
- ^) U. w6 u" l& F
试了再说好还是不好!花椒恰恰保证了那种鲜味!:o
理袁律师事务所
鲜花(53) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-4-8 12:58 | 显示全部楼层
Originally posted by sindowa at 2005-4-7 10:48 AM:) _9 v7 t* m- g
( \5 b1 \9 S1 p2 n' d2 `5 p
土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 14:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
是白醋吗?这道菜好吃得不得了。! `  n5 C0 `- Z* }- a) p' ~! Q
蒸虾还可以试试荷叶蒸虾。先浸泡荷叶至软身。用刀把虾从刀背切开,攘入蒜姜茸,8 o  l; V2 a9 i4 s5 [9 r: r
排好在荷叶上再加香油入锅蒸熟。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-4-8 19:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 悟空 at 2005-4-8 12:58 PM:
4 M( W- d( M! p! p" X土豆丝切细, 淀份洗干净,入锅, 加醋, 蒜泥. 翻炒,快熟时加盐,酱油,香葱.起锅.
) J$ o5 I( P# w. R  C) V
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# B; s/ p# z/ o" P  a8 P! U
悟空同学,记住了:醋熘土豆丝,千千万,万万千别加酱油!!:cool::cool:
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