要想羊肉串好吃，还得炭火烤

雲吞

滋滋冒油啊

贝壳

哥们，到哪买炭啊，昨天去CT买了一袋，但不像国内那种炭，还没烤，心里没底。

柳川

标准的显摆贴！鉴定完毕。

beston007

点烦

坚决拥护本版领导的鉴定。

再说了，冬天在家烤呀，不怕把你的房子全熏得黑呼呼？
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( J5 v2 E$ y' I9 q+ X+ R0 l

原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表
标准的显摆贴！鉴定完毕。

小叶子

发个片片看看吧～～

雲吞

我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

2 a8 Q' p  C3 h% K: Z前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
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3 a3 o& L! c/ J: E; y4 d$ E& j9 p点燃这种炭需要助燃剂，最好的是打火机油，但我用的是固体煤油
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过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
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. ^6 P. {2 I; g$ R烤羊肉串当然在户外，如果温度在零下五度以上，风力在10千米一下，就可以作业

小傻瓜

用grill烤也冒油。

小傻瓜

还可以在室内，还没有象炭烤那样的大的灰和烟.

兔子和狼

原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
我库存只有一袋炭，虽然叫charcoal，但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球，烧完的灰一层一层往下掉

) K9 E9 v& j! I) Z1 F6 R前两天去CT，想再买些，没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看

% }$ r) y2 ~1 [* Q9 U, t点燃这种炭需要助燃剂， ...

: g3 C( b' I. D( y2 D1 J) r5 y7 K- ?0 ^$ }
, J: K) g: X& @/ Y: V$ N0 J* g我家有今年夏天剩下的碳，商量商量，我提供碳，你提供羊肉串？

bigbowl

喜欢烤羊肉串。