埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3123|回复: 10

[其他] 要想羊肉串好吃,还得炭火烤

[复制链接]
鲜花(163) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 14:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
滋滋冒油啊
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2008-12-9 16:31 | 显示全部楼层
哥们,到哪买炭啊,昨天去CT买了一袋,但不像国内那种炭,还没烤,心里没底。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 17:06 | 显示全部楼层
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:03 | 显示全部楼层
坚决拥护本版领导的鉴定。
/ Z5 K  S! V; W) R2 @4 E: b
9 {; H: _6 |) v$ G& s+ B8 f8 X) A再说了,冬天在家烤呀,不怕把你的房子全熏得黑呼呼?
9 q+ z: o+ B9 z* ]7 q
4 g# U. i' y3 \1 j- e
原帖由 柳川 于 2008-12-9 17:06 发表 ( ?8 R, }- s7 O" P5 ]
标准的显摆贴!鉴定完毕。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:08 | 显示全部楼层
发个片片看看吧~~
鲜花(163) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2008-12-9 21:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉
2 T. K8 w8 z& p3 w" B
: s, B+ J* m; N* O- [1 t6 C前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看
) ~2 G3 P, @* J  j& `5 i; _2 {/ \2 l* |3 G! W; g* z% K
点燃这种炭需要助燃剂,最好的是打火机油,但我用的是固体煤油) T' |) d7 c! h3 Z5 J

2 A; q: Q3 K$ W+ [* L. \7 Z过些天看能不能搞些纯酒精来弄一把
, j& j) w8 p0 K  h' ?, _: v$ e0 k0 t3 N/ @. Z# C. o! ^
烤羊肉串当然在户外,如果温度在零下五度以上,风力在10千米一下,就可以作业
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:35 | 显示全部楼层
用grill烤也冒油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 21:36 | 显示全部楼层
还可以在室内,还没有象炭烤那样的大的灰和烟.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-9 23:48 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 雲吞 于 2008-12-9 21:21 发表
& h4 F& _, [0 [4 \% x! K我库存只有一袋炭,虽然叫charcoal,但和国内的木炭差别很大。这种炭看起来像煤球,烧完的灰一层一层往下掉
1 c. q, V5 g% ^* D
& k+ A& K3 l1 u5 `, [9 S前两天去CT,想再买些,没买到。过两天去一个叫什么BBQ country的店里去看看2 v& Z3 i; f* y0 k9 F1 m

) t0 @, P' |: Q点燃这种炭需要助燃剂, ...
" h+ G6 o3 b8 f0 f% _
# c" R9 `) Y: z: j7 C+ S4 a
我家有今年夏天剩下的碳,商量商量,我提供碳,你提供羊肉串?
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-11 11:18 | 显示全部楼层
喜欢烤羊肉串。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-18 09:17 , Processed in 0.166227 second(s), 26 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表