 鲜花( 94)  鸡蛋( 4)
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[重量换算表]
3 s: P, G& U1 m1 C1 U& n: s7 L5 A4 O7 z2 ?: I8 H
* Q0 J6 A) L# ^4 r# ~8 I
一磅=454克，一两=10钱，一钱=3.75克
( L7 g1 k9 Y2 X' u& U$ Q' |' j5 N9 s. W/ [$ e
一安士（盎司）＝28.35克) y& i' ~$ s% c. c% w1 t
! ^0 [( q+ C# M2 G" K7 s
( Z+ q8 a4 j ~4 n |. r[体积换算表]
2 t o* \. l4 Y, u7 z
" s! N" @& z, F! s* j
- f2 S, D! A# f8 I7 ` 一量杯 =16大匙=235C.C
, f! k4 W. ]3 E8 n$ r* e
6 f5 h+ K) N) Q; T 一大匙 =3小匙=15C.C
0 N2 @$ V. b' g3 b! d% ?8 x) C6 _' C' K
一小匙=5C.C
m V- m C' L( P! o m2 [/ y s
1/2小匙=2.5C.C' k0 g/ N- t0 e9 r
& |/ \4 @2 J+ L
[材料换算表]3 B9 H; G h! d! s
) b4 W9 {2 s% E2 _) j% o( P2 i4 [) y/ l4 ^, Z. o
奶油：1大匙=13克 ， 1杯=227克=1/21磅=2小条 ， 1磅=454克 G+ M! s, L" m' a; s, y! r$ \
乳玛淇淋：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
, j0 `# e' g4 [) u* I色拉油：1大匙=14克 ， 1杯=227克=1/2磅
/ w7 {) w( F7 d* F牛奶：1大匙=14克 1杯=227克=1/2磅=奶粉4大匙+水 =奶水1/2杯+水
! o# c/ R$ {( {# a奶粉：1大匙=6.25克2 `$ q; H2 Q; j: [
蛋(连壳) ：1个 =60公克 ， 蛋(不连壳) 1个 =55克& [. c: @ Z! M$ C: y! s# i1 S% P
蛋黄：1个=20克 ， 蛋白 1个=35公克+ }6 N9 G3 |. |3 l- b3 y+ \
细砂糖：1杯=200克
2 y, p3 \ n5 Y6 W& B* v* x糖粉/糖霜：1杯=130克$ ?# F) h9 p# v
细砂糖：1杯=180~200克
" _. i) J, J6 } F/ y粗砂糖：1杯=200~220克
) s& V6 E! U# [/ z. O糖浆：1大匙=21克
' j2 F2 h% O9 q9 d绵白糖(过筛) ：1杯=130克- S o' }9 ]* K {- w
面粉：1杯=120克
% ?+ h% g" Z' {玉米粉：1大匙=12.6克5 w; K8 I! R& E: P8 i
可可粉：1大匙=7克* t4 |7 R/ _& F! q# ^
花生酱：1大匙=16克
$ K. V" l; A, h* p+ m蜂蜜：1大匙=21克﹔ 1杯=340克
. |* t8 s4 T& z& e5 Q' a碎干果：1杯=114克
7 N/ W( V2 ?1 s) g) R) e. a3 [葡萄干：1杯=170克1 q2 c7 R- n4 B- p0 S
干酵母：1小匙=3克 S" w( u. t0 T( q% B% u8 F
盐：1小匙=5克
# N+ b( ?8 q" C! H! | 发粉(泡打粉)：1小匙=4克
% ~$ E# f4 C& `/ A' k' W小苏打：1小匙=4.7克4 u4 n2 m8 a" L
塔塔粉：1小匙=3.2克 |
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狗仔卡
发表于 2008-12-7 20:34
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
