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[菜谱] 蒜味花生

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:花生米,大蒜,盐) `* C9 A" {! I7 L2 u! Q5 m4 A. S
做法:将花生米去皮,大蒜米拍碎,将花生米,蒜米在加盐的凉水中浸泡十个小时捞出,控净水分.锅中多放油,凉油下入花生米小火炸制三十分钟捞出晾凉.第一遍只是将水气炸出,把蒜挑出去.准备炸第二遍.

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8 u; {+ l, \, [6 J( _  k为了口感更好还要炸第二遍.,看看这是不是一道很好的下酒小菜哟!, S8 Y, `, i* J5 {
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:15 | 显示全部楼层
那谁,酒酿好没?好了一块儿端上来呗~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-12-2 23:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-2 23:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
感觉有点技术含量
鲜花(54) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 00:43 | 显示全部楼层
好香的,吃完又赶一脸的豆豆了。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 14:08 | 显示全部楼层
花生皮怎么去的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 21:15 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着就好吃~~~~~~
* p1 r# g. f6 j( u* u5 Q. s$ x那谁,你又酿酒啦?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 21:50 | 显示全部楼层
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-3 22:07 | 显示全部楼层
原帖由 beston007 于 3-12-2008 14:08 发表 8 _- x; ?2 L/ s! b5 `9 F
花生皮怎么去的?
0 Q8 }0 j0 m& B, q. o) ?% f- W- u
买去皮的花生
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-12-4 17:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可不可以烤? 油炸我每次吃完都感觉自己肠子里好像很多油。就有刮肠的想法。
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