玉米烙

糖炒力子

材料:玉米粒   砂糖   生粉
7 T0 l6 N8 S# e& E4 Q) y7 ?: w/ g
3 W( B- `! ]7 s1 d2 W- o+ E  m将控干水的玉米粒与生粉搅拌,尽量使每颗玉米粒都被生粉包裹住.
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[ 本帖最后由 糖炒力子 于 2008-11-27 12:07 编辑 ]

糖炒力子

锅内刷层油.稍微加热一下.

缠绵雨

插队

糖炒力子

/ A: `2 l& Z! t' L; z0 A* g# W4 t+ _) ]将拌匀的玉米粒码成饼状.

糖炒力子

待加热至凝固后,加入菜油,没过玉米.炸至金黄捞出.

糖炒力子

. p: j  G8 E/ j0 q) k0 Y) D, \呵呵,成品叫人失望,卖相实在逊了些,但味道还是很好的.我喜欢加点MAYO酱吃.

犀牛图拉

嗯，不错，偶也稀饭吃这个的说
就是和大饭店的比，饼型不太圆整而已

柳川

/ B' F9 C# s9 B2 n做得挺好的，盘子也好看～
对了，啥叫MAYO酱啊？

maggiecqj

啥时候加砂糖啊?

糖炒力子

就是做三明治的酱

小猪豆豆

真好，谢谢分享！又学会一个菜。

归去来

原帖由 糖炒力子 于 2008-11-27 20:55 发表
) @) f8 ^2 [: q; ~9 o+ \就是做三明治的酱

; o; G' a* I# K$ [1 @我倒是关心在哪里买啊？和所有沙拉酱在站在一起么？没看到这个名字啊。

糖炒力子

mayonnaise酱,就在卖果酱的地方卖的.

石粒子

看起来好好吃哦

大华

原帖由 糖炒力子 于 2008-11-27 11:59 发表
3 }3 N3 W, Y) `) r# t2 I- S( t材料:玉米粒   砂糖   生粉
7 n! E2 I% o  k. J36895
将控干水的玉米粒与生粉搅拌,尽量使每颗玉米粒都被生粉包裹住.

小胭脂

楼主做的玉米卖相比我炸出来好看很多啊，估计我的玉米没有控干水？还是油放的少呢？开始我也是这个方法炸的，然后放鸭蛋黄炒一下，就成金沙玉米啦，也超级好吃。

Stethoscope