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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
. h4 f( l' i8 y. L( `  q
" s8 v! O# S9 f3 Z 啃骨头-s.jpg : W) n8 n3 m$ k6 I, \, S3 H

' t* x8 Y* Z7 c/ D直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
5 u1 ^* T6 ~& f( D别忘了最后要舔舔手指。

3 t* T/ |: j* ?" C$ ^; Y# N) ^: q8 l放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
大型搬家
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
3 g; R% n6 k4 r7 ]9 w/ t。。。
  a8 k( F1 a( h' K3 c5 K然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一般管“被领导”叫做“家属”。
# @. n; f- p0 w7 p/ ^# D/ q6 w% x( Y& |9 U/ r, o" u* G
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
' x: v* q; X% c" r% b2 I/ R/ z。。。
1 S, _- r: G5 L3 g9 a. N* e; g然后我家“被领导”就做了这个给我啃
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们; U( ^5 ~" w+ d* c. z" i/ y0 p

8 A7 X& e4 Z  k) }一只小花狗7 h, Q; u. z- M( I/ l* t
坐在大门口
. B1 f6 s) S" j7 m两眼乌溜溜$ k) l3 x, N+ b3 f6 g
想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 ( Y$ e1 W/ |) t$ x" V( k8 R
一般管“被领导”叫做“家属”。
3 S% a  G  \' y/ v, b' D5 Z9 i/ H+ J$ [) Z9 a

6 W2 [0 q- D) B + B1 f$ W6 K6 W% ]+ X
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。& ^) f  e! C& C( Z- G' o% g
" j  B$ p, R! q  B6 i
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
3 E6 f, t, O, `! d/ W1 k! H& J其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”1 W# S3 N/ b3 K& l, S* g
2 U+ b% g* ?, v# K3 D! e
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表
+ ]3 D( ]3 c: i- y5 }4 Z; [# _4 {" J- w; n) g; z% t) }& m
8 n- ?! u8 l6 \
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 . m0 F  A4 q( W
大部分正常人到了这里汉语都退步。
% W/ g2 M; l( s& K8 y% H2 X/ P0 t: t* a8 C- T, u3 [
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。8 d  J. H# M) S
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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" v$ y( R7 c) V% E8 `/ B

9 k3 Y- t2 A. C: E6 @哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
大型搬家
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