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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
3 I5 L$ }- y8 R8 I/ u
6 ^; C3 U8 t' F4 }5 X 啃骨头-s.jpg 9 @5 {$ \* f" {
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直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
( E3 J9 Y2 ?9 B% L6 c! w别忘了最后要舔舔手指。
# ?; d) c  ?) e
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
4 n$ q2 K1 T- K$ @  u。。。
# v. f4 C& \! x9 x# ^: F然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。
- G+ }) [5 U# `4 t+ u' C( Q* @3 r' ^# z0 L( A
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表 # l: w7 l/ k# p3 ?
。。。4 h' @' l3 y! {3 A! l
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们* M- V; s: t8 j- c

6 W. j& j$ J4 ~* S' ~* r4 ~一只小花狗
% A; X* Q3 u8 [) S& a坐在大门口7 p$ t# d4 o7 f% }
两眼乌溜溜
" v! T) Z# \+ y& A$ f! C0 w: j% B想啃肉骨头
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
8 {' I  T6 F5 e2 i1 r7 `( n一般管“被领导”叫做“家属”。- l/ N  X4 f3 O( s4 q) d
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( a! n+ N5 O' s8 w9 D6 @& Q' |, ]
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你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
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今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。* I; e% S2 i4 o3 @0 {: I* v; R" ]" Q0 Y
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”, ?0 O& U0 m1 V

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原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 8 u$ H; e; s( J4 D" l8 G% w- X0 n
9 ?; _* ]1 ~3 \7 U
2 V7 J6 w" m2 Y- Q' q
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 $ ^8 g: ?/ _" w4 Y1 t/ N
大部分正常人到了这里汉语都退步。
3 x$ K, O; x/ s) K! @
5 ?  b3 W- w7 H# o4 [今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。  r6 ^" }, q9 _
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
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哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
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发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
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发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
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发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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