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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
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) v8 _3 r9 N! W' |8 p- i8 s6 w 啃骨头-s.jpg
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直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
理袁律师事务所
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表
- l. i" z/ n+ j6 Q别忘了最后要舔舔手指。
3 J& I: E  m: z* H' K/ p4 G
放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
! j7 A6 Y: v/ ]1 a- j+ _! K5 k。。。  k% }: t) F9 R) y- r1 j; I3 ?
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。2 l4 j- y( |/ O
' U5 G' b  N# z5 t6 m  J
原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
  x  _5 M- l5 `+ m。。。+ ]* h+ I* t% L/ U& n( H* ^. f
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们! v) E( {* j8 t" x+ ]; }  D+ q

3 o, t) d1 D( I8 {$ @一只小花狗& b7 N8 w' R$ G
坐在大门口
- p. _: ?: `8 c3 W! T) W0 k( l两眼乌溜溜8 b  W; q  E" Y0 I' G
想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表
5 [9 d! M  h  G9 Q& M6 o一般管“被领导”叫做“家属”。
: ]9 y5 I# V6 `+ E: h# f. Q: G
5 {9 m, |2 H  V

% M$ Y4 A3 N1 J. @0 Y7 a. t( o $ n- W# t4 s+ D3 W
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。
* s" r, R3 s3 \! F% ^; ~/ x! j) U* a/ R: j
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
: m) I& s7 @1 B; B) o其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
6 J, _; j, L+ n
4 H( {: o+ @# B8 P' n
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 % M2 c( {8 ?' \2 @9 \
8 z! ?7 a" t9 B- |; Q4 C. k8 f

7 u9 k9 I3 _& b3 \你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
大型搬家
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 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表 . p! x- z6 G: z5 z1 m; r' g4 I
大部分正常人到了这里汉语都退步。
5 d' S" O, L, i* ?3 e2 h: X' K2 L  r2 {" ]% m
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。3 x6 v6 j( w0 Z" E7 k% O
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
( ?  o4 c4 U2 d8 b
, ?) r. R- X3 q

( m$ n  V; F1 [2 e7 ?& G哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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