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[菜谱] 想啃骨头不?

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发表于 2008-11-22 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大统华买的猪颈骨,冷水下锅,分数次撇去浮沫后,加葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、白糖、料酒,大火煮开后转小火。炖半个小时后加老抽上色。再略炖一会儿,加盐调味。肉烂后大火收汤。
( r# \5 q" W. }4 ~4 b8 [
- D; a! V; K$ L  \0 q 啃骨头-s.jpg
& u. v2 E' b% A8 \7 k
+ l* ?9 Q5 N' u8 z直接用手抓块儿骨头,里里外外地把肉啃个干净,再来口骨髓油儿,爽~
大型搬家
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-22 22:04 | 显示全部楼层
俺昨天啃来着。呵呵 真爽~~~
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发表于 2008-11-23 18:26 | 显示全部楼层
别忘了最后要舔舔手指。
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发表于 2008-11-23 18:37 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
喜欢,,,喜欢。。。。
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 楼主| 发表于 2008-11-23 20:32 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-23 18:26 发表 3 N( U( R8 j  p1 m- j3 |0 A
别忘了最后要舔舔手指。

6 l6 G: K! \7 w% }4 n, L9 x$ p' O放心放心~这么精华的部分咱能忘了吗~
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发表于 2008-11-24 08:33 | 显示全部楼层
喜欢,我都是炖汤,汤喝了然后再把骨头啃了。
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发表于 2008-11-24 12:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看来柳川不光甜品好,做菜也不错哇。这个肉骨头我一直煮汤的,下次改改做法了。
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 楼主| 发表于 2008-11-24 14:16 | 显示全部楼层
嗯,光喝汤容易腻得慌;那天突然就很想大把手抓地啃骨头,吃个满脸油,把全副精神都用在和躲在骨头缝儿里头的肉肉做斗争上。。。
! U; c- |1 K! s4 ^" r。。。4 d/ s. w( t9 y  g
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:58 | 显示全部楼层
一般管“被领导”叫做“家属”。) U! A5 C5 n% @7 m$ f  C: P
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原帖由 柳川 于 2008-11-24 14:16 发表
- `1 O! R4 f1 H。。。9 e* S0 {* r; g+ F" a
然后我家“被领导”就做了这个给我啃
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发表于 2008-11-24 19:59 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
送给楼主以及所有爱啃骨头的同学们5 G: d  h  i6 O" B
# v. z2 w7 L- i+ S% [- W
一只小花狗
2 b, b4 J: }, d2 J. u. j8 A6 j坐在大门口
6 X: u# ?3 R" ?8 `两眼乌溜溜
/ U1 `* d0 j2 k  J" F想啃肉骨头
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:00 | 显示全部楼层
原帖由 点烦 于 2008-11-24 19:58 发表 5 L. R6 i4 E( O% H3 j( E8 H
一般管“被领导”叫做“家属”。0 u7 ~7 o: [: w5 x/ I3 ~/ T1 F
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6 j- c+ e! f& [, @! U- b8 q8 q) r  m
你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
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发表于 2008-11-24 20:06 | 显示全部楼层
大部分正常人到了这里汉语都退步。' p! w, V. L5 s" l  [
& e! C, M3 ~% Z( B4 s
今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。& `  s0 O$ X! `# T+ L2 g
其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
" l& C8 V" _' Y3 }2 y: k0 z, o2 p& w, x  M% k, U+ H6 v4 ]
原帖由 柳川 于 2008-11-24 20:00 发表 ; \4 v: O9 q9 U0 G
" V) l. a! E% ~; T# b( K1 \

" ~- k+ Y# q1 W# p+ X7 p$ y你说这英语不进步也就算了,汉语还跟着退步。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-11-24 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 点烦 于 2008-11-24 20:06 发表   c. Z( b2 {  i
大部分正常人到了这里汉语都退步。* n7 N2 f4 l3 I/ F; [

7 p4 U) z" B0 S  ^0 f! l; U8 z今天有人主动要帮我忙,我觉得我一个人也能搞定,就对他说:“你不帮我也不谢你”。。。
& w6 {1 u1 K  P其实我想说“你不帮我也没关系”。。。”
0 m3 ^/ S# {; ]; H7 l( I0 M
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7 K* t' A+ {7 h1 p" k哈哈!你够狠~估计直接就把人家噎那儿了吧?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-24 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没有,人家可能觉得自己汉语也退步了,所以傻呵呵地问我:“你知道自己再说什么吗?”
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 12:18 | 显示全部楼层
妈呀,太香了,口水横流
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-11-25 13:00 | 显示全部楼层
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