 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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作者:方源
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材料:雪梨1个,杭白菊或野生菊花20朵,干枸杞10粒,冰糖20克,水1000毫升。8 p# f5 I3 ? s
, L, X6 E7 M9 @7 D6 C: R! Q 做法:) |( f5 p/ w0 B3 l$ ^
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1、雪梨洗净去皮,去核切成小块;
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2、水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟;. g8 A" x. E5 a9 v3 S* }5 C4 t6 u
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3、将煮过的菊花过滤掉,留菊花水;( W5 {4 F$ X! q3 p$ D; `
2 w/ L9 X% r0 V 4、将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟;
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: q" M: p8 h1 ^. h0 ` 5、晾凉后食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。
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# m% j7 d& e3 m 备注:' k( |* u+ o$ P2 l4 D/ r0 q0 q
/ i S2 |' m& p, }$ C2 h8 X% r 1、此款汤水,可以清肝明目,滋润肺燥,极适合秋天饮用。 5 D$ R7 A9 E/ a3 s, m8 y1 \( f
4 u9 X8 D- S% @" A( W' F 2、菊花水虽好,也不是人人皆宜,有咽喉炎、胃不好的人不要喝菊花茶。3、梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,更不能多吃。
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