& ~4 Q' m& z1 S3 Y 维生素:维生素虽然不是食物,但现在有不少人都吃维生素。如果在空腹时吃,会在人体未能充分吸收利用之前即从*便中排出。维生素在饭后吃,才能够较完全地被人体吸收。另外,维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,更应饭后吃。 ! r1 K0 G7 ~& I- r5 K / ]5 h. Z& X- L7 D' N: v T 醋:醋有一定的保健作用,但空腹不要吃醋,以免胃酸过多而伤胃。 : f# N8 \* |! k! C$ u U
& r1 C6 @ ?9 o& c% w* h 菠萝:菠萝中含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分在吃完饭后才能更好地被吸收。 7 P! w8 Y5 m+ c" F ( P2 a Z% Z7 O2 y: z 红薯:红薯中含有大量的淀粉和胶质,如果空腹吃会刺激胃壁分泌更多的胃酸。