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一、水的硬度概念:+ s8 k+ }0 U! J, F( B( \
水的硬度,是指水中的钙、镁、铁、铝、锰的碳酸盐、重碳酸盐、氯化物、硫酸盐及硝酸盐等所有的盐类,并常含有汞、镉、砷、铅等少量的有害元素。水的硬度单位通常是将水中的全部盐类换算为碳酸钙来计量。 Y: i# E: P* s4 @$ i( _) \
) T" b8 N: ?2 N5 R o! w二、硬度标准:6 T) V. `* }$ K4 {* h0 G3 V" T0 r+ s. Y
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1、中国水硬度的标准:$ k% w9 B# \& {% v F6 d2 N- A' r
当水中的硬度以碳酸钙计小于150毫克/升时,称为软水;, p2 s. B% d0 W! R. }
150-450毫克/升时,称为硬水;+ {* S; x: V8 ^2 ?2 k/ d' g- I
450-714毫克/升时为高硬水;
" M r: r# B2 o3 w大于714毫克/升时为特硬水。) f E" W# q! r4 S6 u
8 Q i9 m7 m2 v国家生活饮用水硬度的卫生标准为小于450毫克/升(以碳酸钙计),称为适度硬水。6 }. W$ V2 i: `
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: T1 S+ J7 A) ?; v# w& A 2、加拿大水硬度标准(Concentration of Calcium Carbonate (mg/L)碳酸钙 毫克/升):; u8 _' k; h! c
Soft软水 0 to <75
, o! ?' {; Y& v& SMedium hard中度硬水 75 to <150 0 A1 y" Z% b" `: U
Hard 硬水 150 to <300 0 M7 B( I! s e3 t9 k
Very hard 特硬水 300 and greater
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' E) Y$ m6 s; v) L4 a# N从上表中可见,加拿大硬水的标准比中国低很多。
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: M! _, b& s) E+ [% i# x三、卡尔加里的水硬度:- ?) s" h2 @1 B% l7 {/ a
卡尔加里居民的饮用水主要来源于两个水厂:城市北半部的居民饮用“the Bearspaw Water Treatment Plant贝尔斯泊水厂”的水,水源为Bow River;南半部的居民饮用“Glenmore Water Treatment Plant格莱恩摩尔水厂”的水,水源为 Elbow River。
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% S; V! b$ o8 q" U这两个水厂的水,由于两条河水的硬度不同,出厂的水硬度也不一样;又因为季节的不同,每个月水的硬度又不一样。3 `8 N+ }. w4 [* R9 M3 e! |5 k
水的硬度表如下:
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1、卡城北半部(以2003年水质为例) :
P, W% B3 m0 b$ a3 `4 A2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量) & T2 Q E& l2 O
January 179.2
: X# S. P Y% }0 f* GFebruary 173.8 2 m7 a8 |+ D+ J4 f0 }3 s0 B$ x: s
March 166.5 ; S) s( m5 ]6 q9 ?, j
April 161.5
# D1 \; g6 _1 x/ t. XMay 161.5
. j/ l7 G2 X. W( |9 g. jJune 128.9 6 B- n( D0 t2 N4 c2 M% f" [3 \
July 131.9 4 l( b, K2 x+ V0 C( w7 e' E. C
August 136.0 B- c& I I7 u- ^
September 144.0
# b- d/ K1 b, G% H. C1 Q v DOctober 153.0
5 h/ B6 w7 N8 |- BNovember 158.5 & W; _) B2 R4 [/ I4 {
December 165.3
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2 h* l& `! a* Y: Y 2、卡城南半部 for 2003
/ P' L, A$ H- C9 ?- n ^ Y2003年月份 Mg/L CaCO3(毫克/升碳酸钙含量)
# \4 v% o+ g+ y* W1 L# U( n3 _January 234.2 9 [4 y" @% [* u3 m X& z
February 245.7
3 C! w7 V. _# m3 `7 c7 M! AMarch 241.8
& {: d& w( B- JApril 186.5 l7 c2 Y9 b2 p H
May 180.4 5 P9 h3 X% q z' x' y$ r! c6 K0 l- F
June 176.6
, q6 s) i C, X( i% ]July 169.6 - k6 _7 H, J( ?, {6 }& J3 ~
August 169.9 0 q r5 S' o! d2 q- ~7 u# d
September 181.2 * i- I) R* S+ m, j+ i" W
October 197.0
* n5 ^- G& ^6 k0 JNovember 220.2 ; X" X' e" p9 n3 J
December 227.0
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从上表中看出,卡城一年中水的硬度最高不超过250毫克/L,完全符合健康标准。南半部的水硬度,比北半部略高。 t3 I7 A8 Q D. t6 F. K4 ]
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三、高硬水的危害:- U4 h2 C7 s# Q, p+ j4 e& i8 V9 q
$ a8 G- {; `$ g+ \3 t2 z 1、在工业上用高硬度的水浆洗和漂染纺织物易出现斑点、发花、色泽黯淡,洁白度下降,形成废品和次品;用硬水酿酒易使果酒和啤酒出现浑浊与沉淀而报废;硬 水不能供做化学试验、造纸、制药、电子、化工、食品饮料等工业用水,否则会产生废品、出现严重事故的恶果;硬水易使锅炉结垢而浪费燃料、缩短锅炉使用年限 甚至引起爆炸。
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' A" W3 g) o# \9 o1 n0 D, j 2、在生活上,水的硬度过高,用来洗涤可使肥皂不起泡沫而造成浪费;用硬水洗衣物易使纺织物纤维变硬发脆而损坏;用硬水洗澡、洗头时有发涩发黏的感觉;用硬水烧豆与肉类不易熟烂;用硬水烧开水易使水壶结垢,浪费燃料1/3以上。
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3、在人体健康上,饮用高硬水易使人患暂时性胃肠不适、腹胀、泻肚、排气多,甚至引起肾结石等疾病。不仅如此,水壶与暖水瓶使用一段时间后,其内壁就会结 满一层白色的水碱,除大部分为碳酸钙、碳酸镁外、还含有多种有害的汞、镉、铅、砷等元素,如不经常及时清除,反复用来烧水、装水后,有害元素积累越来越 多,并能再次溶于水中,当人们饮用后就进入人体,从而引起人体慢性中毒甚至可致癌和致畸,严重危害人体健康。
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水中的硬度物质大量进入人体积累后,严重地危害了人体健康,于是人们在生活中陆续发现和采用了一些趋利避害的措施。(略)5 T G7 b( D9 M) p7 e7 B* k5 T
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四、适度饮硬水有益健康
* S. n. J9 p) L: X4 B 早在上世纪60年代,美国学者施罗德等人对美国163个城市进行的一项研究发现,美国心脏病的死亡率与饮水硬度呈显著的负相关,即饮水硬度高死亡率 低,饮水硬度低死亡率高。此后英国、瑞典、荷兰、爱尔兰、意大利、芬兰、加拿大等国相继开展了此项研究,多数获得了一致的结果。1975年世界卫生组织 (WHO)国际专家组,对欧洲的15个城镇进行了调查,亦获得了相同的结果。& K. s. F; X( ]5 B& m' ~+ c
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为什么饮用钙含量高的水能降低心血管疾病的患病率和死亡率呢?这是因为:第一,有人将硬水中的钙称为保护性元素,它可阻止有害元素的吸收。科学家通过 动物实验证明,钙含量高的水能减少铅在肠道的吸收,并可增加尿铅排出量而减少体内铅的蓄积。铅是一种有害元素,在人体内铅和胆固醇结合,可使血压增高,增 加心脏病和中风的发作机会。 F' k& S- ^( L! T) s& b
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第二,硬水中的钙和镁,在肠道中可将食物中的脂肪分解,形成无害的化合物并迅速排出体外,从而减少脂肪的吸收,起到保护心血管的作用。7 q# ]8 n3 o2 z, `- c3 x
. ^% `0 X* N4 G7 W# i2 J 美国得克萨斯州立大学道森博士提出,饮用硬水可以预防冠心病,这个结论是根据该州22个地区调查结果获得的。他们发现,生活在水质较硬地区的居民血压和血清胆固醇较低,因心脏病死亡的人数较该州平均数低25%,而硬水地区的人摄入脂类物质却比软水地区的人要多。4 \0 w3 i8 v, V% M3 k6 I9 y
/ ~8 ?7 ?3 g' l' X+ u 第三,从营养学的观点看,硬水中的钙也是人体对钙营养需求的来源。有研究表明,饮用水中的钙呈离子状态,更易被人体吸收利用,吸收率约为60%,而食 物中的钙吸收率仅为30%。西方人每日钙供给量为800毫克以上,由饮水供给的比例在10%左右。东方一些国家每日钙供给量为400~500毫克,由饮水 供给的比重可能更大。
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$ l/ Q* Z# j. i' y5 w3 d9 d 40%的高血压与缺钙有关,钙含量高的硬水对高血压的防治作用不可低估。+ ~# V( X7 e e. F2 y
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可见,加拿大水的硬度,应该不是导致脱发的原因,那脱发的原因,有可能是因为太干了吧。
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除了病理和遗传原因,外界因素造成脱发的原因有:7 |2 N8 m; n5 h- f- C
* u! g Y L1 o$ i 1、精神性脱发 :大脑长时间处于紧张烦躁、焦虑状态之中 ,均会导致头部血管长期处于收缩状态 ,使血液循环不良 ,头发营养供应不足。精神受到重大创伤或环境突变时 ,也可发生应激性脱发。
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2、季节性脱发 :秋末冬初之际 ,一些人有脱发现象 ,洗头时盆子中可见散落的头发 ,这不是病状 ,少洗头即可。
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* j; n0 o2 L3 R2 }/ c4 a) K 3、环境性脱发 :空调的暖湿风和冷风对头发的生长都是不适宜的 ,空气干燥易使头发干燥 ,质地变脆而引起头发脱落 ;湿度过大对头发生长也同样不利。头发长时间暴露在阳光下面 ,无论是烫过、染过的头发 ,抑或是天然头发 ,都会褪色失水 ,干燥和断裂。
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