. r, G1 x& @' `" d' y$ z 2.鸡肉切丝过油,冬笋、洋葱、青椒、木耳洗净切丝,下锅与鸡丝同炒,并加适量酱油、盐调味。 8 z; D8 F( s, \( k! r, F2 J( l {" I- n
3.用饼将炒好的菜卷起来食用。& A% j6 y2 [8 o' ]3 k' ~5 _ T
0 L2 }1 y' T1 S: G2 e2 g GH小语:春饼中散发着淡淡奶香,柔软适口;洋葱的味道独特却不浓烈。另外,卷春饼也有讲究,卷出来的饼力求直挺圆整,松紧适中,以吃到最后始终不松散为佳。