按柳川方子做的紫薯茶巾绞

金币

因为买的是整个紫薯，所以煮熟后按mashed potato的方法捣碎，加butter和练奶增加粘性和甜味，其余就按柳川的方法。
$ \) Q2 h; J& h" i* Q
' s( [3 g" n: e
4 B2 k4 }8 N  \" x; p[ 本帖最后由 金币 于 2008-8-4 21:20 编辑 ]

金币

来张大点的。

5i5j

好漂亮啊！
' V2 t! ^+ W/ u% L' u方子在哪儿啊？share一下啦~~~

金币

upstairs is too lazy. ha ha, here is the link
6 O2 Z4 `* |6 _4 mhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

虎吼西风

盘子太讲究了!!

5i5j

原帖由 金币 于 2008-8-5 12:14 发表
0 L; j0 X" ]  N% l+ s$ o, jupstairs is too lazy. ha ha, here is the link
4 _* u1 C/ [! q0 C: l+ N- rhttp://www.edmontonchina.ca/view ... D%B2%E8%BD%ED%BD%CA

% h$ Z: f. T6 L/ H. a  X
2 l5 f6 {5 q9 V1 j* \  W嘿嘿，要是too lazy的话就直接上你家端去了~~~
. Y# s2 E' J  g谢谢分享！

nicole_chang

nicole_chang

馋啊

云在青天水在瓶

真漂亮

sunshine_39

不敢吃的说

柳川

lz做的比俺的好看多鸟～～
看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
$ p* N4 G0 u3 i' o7 d/ i, Flz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了咱一块儿吃？

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-8-26 20:48 发表
- u: G0 z2 q2 Y9 Z- P. [不敢吃的说

0 |7 n6 d0 h# a为啥不敢吃？颜色看着不习惯？
试试吧，拿猪刀的信誉保证比第一个吃螃蟹的人还安全。

金币

原帖由 柳川 于 2008-8-28 14:37 发表
) T' r% |& Q3 m$ N0 n1 J- o
3 b5 L4 ^2 I3 `, `! |lz做的比俺的好看多鸟～～
6 R1 ?% P) n, ?' F# Z5 }看这配方，估计还比俺做的好吃。。。加上盘子也比俺的好看。。。
lz此帖的出现严重影响了俺比较膨胀的自信心啊--要不咱下次分工合作一把，俺出方子您出力气，完了 ...

# f. `1 L3 p8 V哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

柳川

原帖由 金币 于 2008-8-28 19:42 发表
- G& E( q+ ]( R" q- R9 O8 D

4 c5 W7 }" [) H6 a5 S哈哈，好啊！我做菜没有创造性的，只能跟着菜谱做，做了一次后才会跟着自己的口味调整，特别是做西餐，一步少不了菜谱。你最近要什么方子啊，贴出来分享一下吧，我的菜谱，喜欢的都给我做完了。

我也是成天满网上找菜谱的说。
最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

兔子和狼

真的好漂亮---盘子

兔子和狼

原帖由 柳川 于 2008-9-4 15:08 发表

' N" G7 i. f! @4 ]我也是成天满网上找菜谱的说。
( B2 Z  K' J% g1 ^) C最近都没啥好方子了。要说紫薯，还有个“紫薯蒙布朗”，也不知道你嫌重复不。别的都是些特简单的家常菜，不好意思拿出来。

' r" N( d# d0 \* w! {- {# x
2 z+ z& S9 N0 N: t5 _3 b3 G最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

柳川

原帖由 兔子和狼 于 2008-9-4 23:30 发表


最近跑那里去了，也不赶快再贴点菜谱！！我现在已经食不知味了

4 Y4 g5 R3 f! N# K+ `5 v我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

sunshine_39

原帖由 柳川 于 2008-9-5 11:07 发表
- C7 S" Y. Z2 q' o  L) }4 U
# j1 N! k0 }' e) S( q我哭。。。
肠胃的老毛病犯了，最近光喝小米粥了。。。

WHERE I CAN GET 小米?

湛蓝

这不是包子吗？

湛蓝

馅也可以用花生酱代替吧。就方便多啦。

柳川

原帖由 sunshine_39 于 2008-9-5 12:50 发表

WHERE I CAN GET 小米?

我都是在大统华买的，卖干货（枣、莲子、西米、银耳...）的地方。时有时无的。见到有的时候就屯两袋。

流年明媚

美美啊，可是光看这个样子我就知道自己是捏不出来这个样子的！唉