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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
6 M; j8 O& m1 b) y bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
) i1 c9 r5 f& d8 M, s4 x9 F- t bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
, l  M7 o. x9 b1 H7 i% D& y  Ctap water(lukewarm)180ml; |1 U6 }$ A3 `  J8 s% a" ^0 v  S
bread flour 250g
" a  a3 V7 h# D  O# }0 [2 S% p6 ^salt 4g
6 S% ]! Z  M& H) [6 dsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)1 C+ p" D* V& ~8 `' c' k. z8 K1 ^5 |
dry milk(就是奶粉)5g
7 V( E3 n( [/ k" X/ i9 hbutter 15g, f) J$ V2 K2 F( j4 B, F
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g$ _7 k9 R" E8 Q1 k
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
# D) o; l, f* {& w+ r  c4 V面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
大型搬家
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播8 b( ~; L* S/ }3 x
' R- ^; P1 p: t9 V/ Q/ D
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! ' r! ~/ |# x1 }" F& ^! _; I
8月8日 + w# F& H" d5 Y
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 & x; r& n8 V) y* o2 P
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
  X" t1 p& X  l9 r; w3 I- Y8月9日
, Q8 \( @( R$ P% K10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 1 Y5 K9 l8 L, F
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
' W; Z& o5 T& b. c4 n顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 4 M7 V: x+ i4 F% z5 D7 x
8月10日 ) Z. u& a$ I; Z/ B
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
0 E* R. g* A" V9 z2 ]! o14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
' o! F) L9 E/ q男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 9 P9 J1 Z! b' R$ m
8月11日
1 u4 P( v9 b$ A! f  I14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
2 w. ]6 @# O8 l, D2 z- I15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 / d, a, S  s' C# C; a
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 ! e7 x  j8 T& x4 d3 F
8月12日 1 @+ f( s9 S: Y
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 , z& L9 n* F$ S- c% `2 z6 ]" Q
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
: t' j* a7 d& Y2 |3 ^: K% C: Q6 K" O上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
4 N% l2 A9 i4 h2 T" J3 A$ Q8月13日
( ~2 r( \- v4 s; {2 v) n+ y10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
& W2 }5 O- k0 ^! E9 d4 o, f* B19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 6 w1 S# I' w: o1 J
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。
! V% ?- @! x  y1 L0 Y* H0 X4 h8月14日 # S) ]- F7 u, h/ D. v
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
. A, w: ~: e! v/ ?4 k- m% O18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
# i3 B  Y+ O% P老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 - H; F, y& x# h+ b4 c1 S3 M
8月15日
( A" x2 q& d: |7 y, W! \$ N% {10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 ) d' o6 @" u+ Z) I0 r! ?
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 / o! b+ w, |$ G2 `8 D: o1 B: D
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ; n: @6 O. b5 P+ R! U* {1 o. a
8月16日 9 W" H/ F1 f1 u) [3 s
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 & d/ [0 b6 p6 S3 O6 m
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 ( b% x* |, {8 Y, F& R$ t; C9 \7 W
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
( U" n" E3 u( s! ^0 H" p/ r3 E4 U8月17日
+ I8 A& K  X, U5 G% U# r7 N  Q3 J3 _4 A18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 % w+ y5 c5 M8 ?1 d. X' @2 o( p
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
. L2 G! D. g0 o) E$ z4 L作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? 3 V; q6 B5 K# J9 \: G& l
8月18日
' C3 X% ?  m& p$ A2 l" p11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 0 d- s$ G0 o1 h
18:00 体操单项决赛 CCTV 1 : `8 Z6 ?' i2 B
wow gold: x) f9 g+ U+ o4 K6 P2 [
wow gold
& e5 A, e, L6 Q3 m
7 N+ v" i# O3 N  K" p终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何5 {/ k1 {) V1 m( n; w
调整自我状态也是一个不错的选择。
" C) L5 k2 q% w. W; F
& t( k  z2 n( p* R" I8月19日
! c, ]: o) e: G14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ; d1 d0 x" q7 [
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
  |, o8 f" d* A体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
1 I' @; s9 T& [0 x* l8月21日 : {& a4 t% k$ i
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
0 o. b$ _$ ^  Q# m21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
( t# A& `4 ]3 U9 ^6 e5 T小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
6 |( X/ X3 g! Q1 n  R4 E7 ~! Y8月22日
- ~0 }  u5 j4 d- u+ Q: i" E20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 . b+ O0 F& t/ R; f
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 ! N" g* y# c$ l5 `* C
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
/ S& Y5 i+ S4 l. t8月23日
" ^7 I, m1 c0 e6 A8 }20:00 女子排球决赛 CCTV 1 3 n( Y" p/ [' ~' }3 u0 Y
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 % r& K/ o2 z5 B* i" O6 X
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! , t% P9 K+ z! M8 p
8月24日 * `+ C; u# p5 E2 z8 {# k  X+ {
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ) ~3 G8 [8 W4 z5 @+ B1 }" o
20:00 闭幕式 CCTV 1 1 O; i3 T7 x+ f9 N# t
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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