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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
4 E; q1 N9 \' x. l. ^" e bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
  n/ c1 F4 L2 g5 H8 | bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
5 h5 X1 I) o8 a5 Q4 Z6 ctap water(lukewarm)180ml
8 V$ J5 Y6 z% g: _! @  Lbread flour 250g
* W5 }; C1 M0 jsalt 4g+ F( l; U9 y/ m. [2 V8 h% T
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
$ o) g* q. p- y+ M. c3 I. qdry milk(就是奶粉)5g8 q7 e. R* {- y2 f& ^/ r  b' @- k
butter 15g) a1 [# H2 C9 t8 j) R6 w
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g  K# d& H9 D# y
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。! j1 x/ ?9 |* t' Y: w
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
4 q4 w& V- F# `' p" ]4 R6 P% k+ ^: n* r( H" V( R6 j" @
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
$ _0 X: [" Z" w9 P' o) n7 C8月8日 , C( S  ]0 ~( c9 v5 F0 {6 U9 E
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 # m( g! h: \" L. Y: v
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。 . @; f* Z& T, Q% H/ z! c+ o' w
8月9日 6 n1 P* k, B  P
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
0 M7 X. K1 ]3 K5 p$ b& a  Q10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 4 d; g. b! r! A; H, c
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 5 R! e1 v0 y4 l* q1 |% E
8月10日 % l6 @7 D5 v1 P, b. Z1 J5 q
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 ! L: b: l3 V! O% e' H% G6 I" k
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
5 `' L- N$ @& x# k9 P1 Z男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
* ?! L: i3 Z4 o3 f2 r' s2 }8月11日
* L, l0 _: Q# H  L6 I14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
3 ]  r/ {% N% P: q6 M15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 0 u* E* ?9 s4 i) O9 i2 F
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。   c* Q! e) K- B8 X! T8 A
8月12日
, p  Y1 F" o; Q+ e% r  s% Y10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 4 r: N, ^7 d- H& _. H  n( w8 h
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
$ W# ?0 M4 d; I7 m7 `, \- b6 q上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
: m7 x/ k5 S1 H, N' d4 {8 Z8月13日
( N: W7 _" M. p0 Y6 M( G10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
5 e. x2 o( h  Q5 Y, f8 z& b19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
: U: c5 V3 h0 ^9 _1 L, R, N5 B体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 : h( t, O% `; {# |8 I
8月14日
' y+ ]( D9 C. C( n& O. ]4 v11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 # J) D/ \% O6 Q7 T: ?
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2 0 j7 V3 q( b- w; |& u
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
% g1 z+ @6 t% y. p# F+ N" p8月15日
! r* |9 b& Z% ?4 _% \8 y3 @10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
0 _% z. f* u3 _4 N* c14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 * t, [; {( ]* S- _
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 $ d3 S- e1 [  Y
8月16日 ( ~- _7 U- P+ t2 R% ]
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 2 [; h; U1 c: D$ X4 T
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 , f) K) u% e* l; H9 F+ [, B
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 - S- G+ |: p' e8 A
8月17日 5 J% E. X% B/ s4 T* y2 g* w
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
1 |  f( \% A) l, g6 e  z" N19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
; V. i9 i  S1 B' ?作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
. t# d+ J3 E/ a, a8月18日
+ j# ^. ]6 w4 Q7 P# h- P11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
: P, n- Q& Y# t0 G) I18:00 体操单项决赛 CCTV 1
8 h5 U  [; l; |7 H& J- N$ \% M wow gold
' X& Z5 f4 j. o+ D9 mwow gold0 j$ P2 s+ }& p: S* d

3 D. P" f# G# _终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
. q: k" \4 C0 G/ M调整自我状态也是一个不错的选择。 1 z; Q$ U* {' L3 q
6 B( v+ N' l. N; R* o, l) A# [
8月19日
  h8 S% h( I5 x1 m14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 ( Z& D+ G5 X3 ~) ]
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ! b) Q4 v( u, o4 }* a5 P3 |# W$ Y
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。   w( A: O. h' K$ h& B& `8 D5 S
8月21日 ) ^$ c# z0 e+ D( T3 w$ A
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
6 }# }3 _4 b+ L6 d5 V! D! ?( ]21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
& P4 |2 N) d/ B7 K小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。 ; ^% {7 N; E1 x" d5 E7 ^
8月22日 7 ~7 p7 |! `# b
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 + [# F% P% r* Q) G7 U6 S
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 6 J& T+ |8 u, a2 F9 W1 j0 r
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 % _7 p6 b$ B, |# B/ a
8月23日 + i: a$ [. y+ ?* X8 e
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
* e- F& G0 E+ m: Y20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运
+ R; j+ R9 _$ [! q; N; v0 g9 o- A如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 3 R: ~/ F% g' x+ h& Y7 H3 j, G) p
8月24日
9 y/ q: d/ c! G14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 0 l  B+ e  h# h: @- {: m! x8 Q0 s
20:00 闭幕式 CCTV 1
, a+ ]& Q; M% k4 i' s4 v终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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