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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
% V1 v# E/ u( U4 p( D bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
" s3 ^7 q9 |/ j. w bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe
" [3 v$ r9 k/ W3 V3 atap water(lukewarm)180ml
4 L" U7 d: [8 l2 `* f7 rbread flour 250g- V% d' v% p9 j$ y5 D
salt 4g
* Q- s+ f  |! C' S( jsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)- T3 q$ N" i/ v! c. W8 h  J
dry milk(就是奶粉)5g; D3 U2 M1 O, n' C  W* K! [
butter 15g; Q, c& x- c3 @6 Y
dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g! o# f$ g. }% w' u3 _' M# {- b
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。" Q" Q6 U, f3 D( z0 P) m9 r( [6 W
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
4 c! B8 p% B& |8 _4 r3 [7 y2 j  [/ P, \# ^5 J, x* I' T
8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! . s7 a( y" }- C/ W7 m
8月8日
6 v1 w& K& f5 o/ y& `20:00 奥运开幕式 CCTV 1
6 ^: h; a2 E# C, K* u3 y$ n开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
# Q  ^' b0 ^6 S& B! w; o/ _8月9日
4 n! P& H! v& c  u/ q; e10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 . V' f6 @; a/ h7 l& n# Z0 r
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
/ m+ j, M$ d5 l( ~' n顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。   u( N  W6 t2 e0 u; E) T
8月10日 ( c$ p& V6 N' h0 u6 G: T+ P' b* y
10:00男子400米混合泳 CCTV 1 3 V- K* r9 A7 t( @
14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 + J8 U& _$ X5 j+ d0 X
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 # W8 Z( h; T: C# w# B0 }/ W
8月11日 % `9 H; a3 ~" Z4 |9 n: O) P, k
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
! c  \) ]. ^1 Y4 {8 x15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
( ^7 t% q* t; Q+ f跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 ' i- X( b) A- F3 \3 [* O6 P$ h
8月12日 6 \4 a1 {* e& a8 L: i
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
% ~% I/ x- N4 {& v6 I& U16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 : O, F# J& p# y; b0 K
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
& R3 B7 E3 K$ w) b  z/ b8月13日 ( l7 j3 \; k; U& f2 Y; j
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
  I. e& B! H  Y, n19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 9 P/ S, a9 h; u' W  X$ O; W
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 * Q% r. T$ d- {  e$ O; p+ k! ]
8月14日
( c; Q5 U  Y1 \9 w9 q' ?& m0 n/ E11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 1 D' Y0 n& [( K% V
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
+ a, a9 W2 N" [# G* _老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
, ?% D4 ^. p7 v" d; |8月15日 1 l0 p% Z& }9 d, s
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 : C: ]7 K9 }" @+ h9 [# X. I
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
' e/ \, P- h1 @这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
- T( M) g& g- c5 I) Q) A3 F8月16日 : T; N5 p4 N! T5 O3 E
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运 5 u1 u/ A4 M+ W' Y+ Y+ G, C/ e3 r2 i
20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
9 S( V# ~; S) }) S2 ~这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ' @! K4 A# T2 w( r/ j
8月17日
: U$ T, B9 j( s2 T/ j: G# K$ D18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
9 N. R3 L7 i  P% H) {) U19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 1 Q# g0 |, x1 w, w
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? ; E  U" x  L" @
8月18日
- j* U/ T0 {  V11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ( d9 Y( t9 T) M
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
% z6 ~7 P3 {- X6 }) q8 r9 ^ wow gold8 ^8 i* ]4 [% P5 d1 C" v: M! ~/ d
wow gold5 A; o6 C) u3 F/ V- d" @
8 u) F; A4 p5 f: Y  J6 `
终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何& J: O; Q# J9 M, ^# Y, e0 _# C' b
调整自我状态也是一个不错的选择。 ( D& k: Y' @" Y

# `* g6 h3 P' l8月19日
* K) T" s( q* A14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
( Y/ p' z# J$ e- U18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
* H' b6 N  V( u6 ]体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 / q4 _( j1 E$ d6 T
8月21日
( x* w5 n; f/ g5 `7 k, ]11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
8 G5 d8 {$ N) Z' M! O21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
3 F/ y8 ^" L1 R4 X小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
3 c( g/ y8 o& _5 N. i9 n7 C8月22日
& j/ U9 K* H2 e  X$ E1 f: }20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
! ?' _+ i6 k/ n3 ~0 @1 u20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 . e6 v8 z, K+ f, J& X
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 # S: G# \0 g: l4 a
8月23日 * c: I6 Z# o  a- V
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 + D' K: k. ^$ w  d$ ~
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 + p9 C1 b1 }1 A% L, n# F
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! # _8 \# s1 z6 H  N& D2 E
8月24日 7 W, a0 n% i7 m" [, L
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
! n2 X/ v3 a$ _" `: s5 h3 A. Q20:00 闭幕式 CCTV 1
, {$ F. h9 }% x; t$ m8 q1 U5 w4 t终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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