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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
" @1 k+ ^8 k3 d# {. T/ Y0 K4 M bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。! ~% Z# _, k4 h& @
bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe0 u% y6 n7 n( ^, I% I0 {; {1 c
tap water(lukewarm)180ml
9 [6 `, i/ D) m+ p9 ?9 Z: J0 b  e8 pbread flour 250g
9 w" w; Y0 v. D' rsalt 4g% }% j9 Q6 E, @8 d% {( i, n, J& J
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
+ B2 p  a5 y: G" z8 ?7 hdry milk(就是奶粉)5g  K& s( G' o$ z. p4 V- p8 X7 Z* ^
butter 15g
) J; ^9 p" P  `+ t+ K) Y* |dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
# A* L" Y. U% e: I$ @6 B* t3 ^不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。8 T/ \( ~" ]0 b2 n9 ~
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
& Y! \7 V! L2 l) ?; h: p, h
4 |* B9 _- J8 A8 z8 r 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! " U2 Y- i+ f0 A+ ~* b
8月8日 , F5 ~6 |' x5 W. Z$ k9 ?6 }
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 8 C7 m4 p1 G$ H$ Y6 y4 t
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
5 ^1 j7 P7 |; d; y( @8月9日 ! w+ ?% M6 C, M  @
10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
0 ?- t* X0 F: O; E: O10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
3 W) g4 D# J$ y( ]# r. P& F5 o顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
' z3 d0 F+ T  b, V. T. J8 _8 E8月10日 ( Q! ^5 `7 G$ n7 R6 P% Q  a# Q
10:00男子400米混合泳 CCTV 1
* o& \; x; j( [, ^14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 ! K8 n2 F6 _" ?- l0 {
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。
! n& h( M' T+ V3 P5 t1 [+ H8月11日 / A: j2 B" c& z0 r8 g8 h
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
8 T+ ^1 u; z) E, p3 Q; `$ p15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 * N  y* w/ E! L% g
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
/ `$ [" i3 g( @  Y/ g% _8月12日
' i0 @0 o0 i! T$ c6 a3 Y# S10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
+ P3 ~  L9 X3 Z* ]8 [/ m16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1
0 Y2 Z  O( O: I, M+ _上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
) a& l. |: d  }3 b8月13日
- F8 g; _6 N4 ?3 E$ j! ~) y7 l10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
! a& l+ G: \) P4 z6 y/ ^' [$ W19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
+ y: u% k: z: e' H( S/ i' R% @体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。   L# a: K4 v# B* {
8月14日
' K1 }5 J- H' v. h8 S1 j11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
/ u' X& D+ {) T& i18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
3 {1 U/ V- D) j' u2 c老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 5 y1 k* Z4 ]3 r
8月15日 0 ^( D  D+ a' }
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2   q) Z5 p: p9 ]3 @) I
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
9 f& B  S: y, Q; j$ ^5 o# }6 m这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。 ! s9 |. o/ \4 S( a
8月16日
, @" Y8 q4 q' @+ [2 N! t+ M0 q% s18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
2 w, j  J& ?9 J; L3 }1 p" T/ `) M20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
8 k( I/ p0 ?0 u6 k  z& J* Z这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 6 r2 I2 X/ n) |# [: k
8月17日 + L9 ]+ }  H" Z
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 $ T- _+ `8 d4 ?$ I' p* o
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
/ ~3 `4 Y  \% p* U2 y作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗? : f  X$ b. D) i" ?/ j1 Q$ x, {
8月18日
2 I) o/ u! v+ a! p  V. X11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
# h- I) O. c: E# F5 @18:00 体操单项决赛 CCTV 1 - c1 o. c! l8 ^& I: v
wow gold
+ _; e  E( o# ?# V6 S) j: Xwow gold$ P+ y" ]! _9 [) }  ]/ w

$ p6 I- O: n6 M+ D+ U$ s$ C终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何. a( ?3 \' _  r# X/ {6 v
调整自我状态也是一个不错的选择。 8 e/ ^1 ~8 z/ v# I

! v# C$ `1 u; A. j9 _/ y2 G0 y8月19日
6 l# C  p' [  P3 A+ ?& [14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 % c/ o4 ]- a; s* C$ r; f& v5 G2 b9 A
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
; s/ w7 b& ^; ?! L+ s# L0 ?体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 , J* v2 L# o, E# W* t4 }4 q
8月21日
9 Q% N5 j9 B. a/ X& P+ k11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
. \0 c( y$ X' G4 `; L! q21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 $ Y# a# Y8 A2 M) \1 T* P# @% X( D2 c
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
) n) ^0 j9 o1 }0 I9 n5 f3 ?8月22日 , N4 i2 i5 q7 v" O; q$ ~2 }
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1
2 L4 i9 |( E; r. d. V# |9 @4 c2 ?20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
$ p4 B4 h9 q8 U+ j$ b乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
2 Z+ ?4 W6 C/ `$ p  P- `8月23日 & [1 R. B, i: Z* M
20:00 女子排球决赛 CCTV 1 0 l) {6 g4 H9 F" R/ w9 n
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 5 |6 F  L5 [; k- z* Q" r
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
8 G. S2 E- P! l5 z" z8月24日
* i' J: C! H$ G9 Z. D14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 ( l# t: t1 m; U$ A4 x( m
20:00 闭幕式 CCTV 1
5 C* o- b- F9 W5 |终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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