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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
7 \/ l* A! `* X3 B* r8 ]% O bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
, V  \7 P) Z) t! @! R; k bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe, T0 w% \9 F' Z8 ^& `; M  E+ V
tap water(lukewarm)180ml
2 Y# w" C: j* b! X& I4 M* ybread flour 250g3 @" ~  {$ |% F. d) l& j
salt 4g
8 v% Q$ W+ I" k- hsugar 14g(我的sugar一般会多放一些)+ q* ^$ b4 \; Y" m: X9 q
dry milk(就是奶粉)5g
9 j- A4 r  W$ m8 z, tbutter 15g
* l3 v; Y# t. i. [/ w5 y+ V! P- fdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g6 s( e, n4 B$ V% \
不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。, U( \0 C5 g8 R% U2 C6 V
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
7 x, Y* D( m& ^, Q) G
0 g2 Z2 T. F0 j1 ]% D& j1 U6 z 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
3 a. O( ?' `: l3 o. J# m; U: ^8月8日
  K% Y. q& u4 {! N20:00 奥运开幕式 CCTV 1 8 ~6 G4 X/ U' z1 Y! w
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
% K$ D6 Z' i8 d: k7 ]8月9日
9 V4 @7 A  D% b2 D7 o10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1
: {7 G* p. [$ `/ G# Z0 C: v: R10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 + C$ l0 X% Z$ q$ M
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
$ f4 j8 b1 t( Z' }2 e8月10日
9 h; W& s4 M* [- j8 R& z/ }10:00男子400米混合泳 CCTV 1
* {0 u5 o+ Y8 Y8 M. V8 Q  B/ Z14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
: @; c3 V! r- A5 G& n8 F0 f$ P) g1 T7 c3 d! H男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 % `. h6 q, O$ W1 @7 T# g( M# d+ j: b
8月11日
# u* b  ?, e" H14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1
4 V( E8 D+ _0 O) K) q- E0 q15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
6 X- N. F% c3 f7 l( n# S3 i# B( x跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
, \4 T' U/ u% y  g! O6 Z8月12日 8 Z) v' a' U9 i0 D( O! s6 u9 m
10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运 + v6 ]8 _3 }7 [  s) {" M
16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 - o2 D6 P; O& q7 e) A# s
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。 : ]6 ]4 K1 Y8 y/ g: D& e7 J5 E- d
8月13日 4 u3 H' V" x5 S: e0 Q# r2 I
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
/ g- |8 D- x3 g19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运
) e  D. |3 O+ `# P6 T体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 5 @% d7 T6 H" I, \5 p) q& P
8月14日
- h/ X3 n: y' ~/ Y. c4 _11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 4 u/ U* K+ S' O
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
, ]+ X2 Z: i' \老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 9 I2 A. q1 D  _: \
8月15日 $ e/ t$ M- k/ t
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 4 i/ |6 {7 C) p1 y: Q: v
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
8 D, g. H1 z; Q- @; |0 ?* b8 b这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
5 @6 q4 Z7 W1 Q+ L( ]) w5 J% e. w8月16日 ) [# P" T! r8 S8 ^
18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
; e1 H9 x  {/ D, l' g20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1
. F2 V! B$ X6 P这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。
5 f: r9 X+ t2 U9 S1 q" {8月17日 2 R# m1 }/ t4 ^. l2 m
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 8 U) A' S5 L( v. |9 L
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1 ; j) u  L) o5 n* i! e$ r" |
作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
- E* M  T& }8 t, t/ L; B8月18日 % ~0 U, |3 l7 @6 X$ C1 v) ?/ E
11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1
/ T; s: D& U$ }& _& i4 D9 @/ n$ E18:00 体操单项决赛 CCTV 1
* U4 P! b; W5 p0 W) A wow gold
; b/ p# @& r. nwow gold4 ^8 F( G' W0 |8 u

- \7 ]8 E4 D$ G终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
  l+ `! C1 O3 @0 T( i7 d调整自我状态也是一个不错的选择。
! x  x3 }: a# N9 ?7 a6 X' s2 l7 ?) {
. ?( ]* J7 F8 K8月19日
" E0 N4 @/ S& X! x14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
0 D/ Z: H; W( M5 [. z18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
! j+ D+ Q0 }0 G8 E  M+ s& \体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。
( ?5 S/ q' s/ H5 Y8月21日
4 K+ K; ~9 B2 u3 U11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
0 R0 b+ Y) X$ n0 ?/ o+ l21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1
1 Z7 g* {/ t  s6 B- Y- L, p& W小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
# O; f" B+ N6 P/ L  p1 D8月22日
4 J7 z7 n/ o! @" x% S20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1   _  U& V$ q! K
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
5 s( D! P+ N7 X) Y: |$ y- F4 c乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。
* u2 P5 O4 N# c2 u7 X8月23日 4 G  ~% v5 p# x" [; U
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
) R" A, D" I9 ?) l, t' H* k) A20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 . [4 @/ }( f9 B4 h5 a5 F( [! a
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
. S7 x; Z/ f6 J) u& L6 r& B- ~8月24日
8 k2 ?2 h  q0 Z  i0 ?( ?1 p14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 $ w. R2 k6 k& N+ R. n9 \
20:00 闭幕式 CCTV 1 ! u4 I# o0 ^, H& K5 J
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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