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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
: ]% D$ Q: @- ?' }% q* a; } bun3.gif
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
8 j/ S# U+ @! T5 X& v$ [6 E) I bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe8 d: a% f' z% J
tap water(lukewarm)180ml
1 I& z# y; e3 Q1 k  vbread flour 250g' I! S4 |( y! L& j
salt 4g+ h, `: l* P2 s
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
) P4 ~2 Q! Z2 v, F. V2 O# Tdry milk(就是奶粉)5g
0 V4 g' Q6 L) g/ w9 D, t& _butter 15g
9 d. _% ?) |3 k" c' r1 M$ M; mdry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
3 `' N# ?5 a8 _' `2 ?2 M8 e" n不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。
# L, l* A6 X! J2 O' e面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
7 S2 l/ b) w9 \- o/ D3 x: M4 _
9 c6 B; b) ?  C/ t# s 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议! ! B" p6 V; r) y( d5 a
8月8日
; h4 w6 l+ \; K  L- F* m20:00 奥运开幕式 CCTV 1
% J$ C# f0 y) O' e) H开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
0 n  t7 o3 i4 y0 i8月9日
$ o% y; Q$ G" L0 P1 D10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 ' f/ V) X) p% ~: K0 h& D1 H) ^+ x
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运 , O4 g: n6 }' p* M  D4 S' @+ R
顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。 ; i8 N) J* p$ s+ ^+ c
8月10日
+ ?, @& T  n7 @( a+ V10:00男子400米混合泳 CCTV 1
. |0 ~6 P0 S& Q$ {3 W14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1
! S$ R7 k  [7 H$ v男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。   l- y) i2 J5 e! w$ w7 o
8月11日
6 I) P) v' P% T  P) l3 [. J+ x14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 5 Q) g, d5 p8 a4 |
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运 7 T+ Q4 N( y/ ^$ e
跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。 7 \- }! p( {, o! k
8月12日
+ j  [- @" y3 J% S; b( o10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
. f, U/ A" X3 v: Q2 w, {* h9 L16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 / ^  D! l4 |( P8 r# H7 X
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
6 S1 r; L% Y! ^9 g/ O8月13日
  B) C1 L1 c; i$ d1 v10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运 " c" v3 d* q; I) E
19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运 4 B( ^( z# {9 Y) S1 [. D
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 ' T3 p6 w; Z+ K) i
8月14日 ! v4 n# Z; ~$ Q; C# i- ]4 t
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运
4 U1 t& o6 ^* l' u18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2   Q! ^" z  H. c9 \+ |
老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。
1 V$ P- N$ t0 @" l+ Q( F8月15日 2 ^: n4 P" \2 o$ u
10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2 / y; G' r  C8 j: [$ g
14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1
# m6 y% m3 B3 F4 \这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
( t& Y. ~) m) N8 q+ Q8 `8月16日
* P% W* K1 j' g9 @18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
8 I, L9 w) @# C20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 : }- D8 k! i! X8 ]' ^, S3 ^" N
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 ) I) i6 t; k4 x0 L( i7 L
8月17日
3 @3 c+ t/ O5 v* T* G18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 2 k! g& x1 d# m0 }: x' P% y
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
5 y2 G  z& i  m- T' W5 _; G& |' ]) s/ \# m作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
( Q$ M; ]! P- V* O6 v5 `9 L, p2 p8月18日
* |3 t! ~, P- M+ z( x: _11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 8 W; ]. A! s' k  M0 K
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
# Q8 A- s: t6 l% M' o* E7 x wow gold
8 D  A8 W- ?) ~2 Q" H& Vwow gold
- `  i' `& R2 ~! K
- [+ [8 ?+ N: K5 i7 E& I/ \终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
8 z+ M! P# D5 A调整自我状态也是一个不错的选择。
2 s8 k) W% X7 L4 i% u4 w0 S8 P3 E/ m" H$ V
8月19日
% a1 [, F2 i; V) U14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1 " s/ F$ r  g2 D& g
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运
: `  \$ I9 R; F- o% j体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 1 G7 W3 T% R5 J. y/ m% @0 v% T% \# A0 m
8月21日 4 z# b/ F3 f) X4 Q) F/ _4 P) I
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1
5 P, ^' c; F7 }2 g# z: C0 {; t- v; F21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 " n) P9 _0 L! E* x- Z* ?
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
# ~9 |; v6 W* a! p0 G8月22日
$ e$ @- a5 j% M& F2 _; s4 g20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 " ^2 \5 E' h- _# d* t* _* k" Q0 n
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运 * x) R0 P0 J5 P. q+ h
乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 . q* K7 w/ `. l! h; b$ H% M* N' ^( K; r
8月23日
, W( K! h0 R9 b" b9 h20:00 女子排球决赛 CCTV 1 # v0 t$ c+ t  m; Q6 b
20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 / \2 ^! N5 b( Q% c, z
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹! 1 {$ Q1 n3 Q4 |: |
8月24日 " Z" a3 g' Z9 C) _6 o; _% M
14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运
+ ^0 x% f4 S# q5 y! _! h* p) Z20:00 闭幕式 CCTV 1
. c" L0 p- b* `; H' T# F终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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