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[照片] 第一次做的bun

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-4 20:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
面包机和的面,第一次试做bun成功,上个片片。
. m7 _8 w$ R+ ] bun3.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-4 20:04 | 显示全部楼层
再来个大点的。
) J+ ]& J1 `/ M" E, b bun4.gif
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-5 15:19 | 显示全部楼层
图片可真好看~~味道如何?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 20:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么看怎么像safeway的:)好专业啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-6 21:53 | 显示全部楼层
详细说说怎么做的呀??
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 01:36 | 显示全部楼层
上个教程吧,让大家学习学习。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-7 10:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教怎么做的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-8-7 19:20 | 显示全部楼层
这是break maker 发dough的recipe' K# t. h+ C, m6 R
tap water(lukewarm)180ml
4 t- z" H+ X$ d5 w5 p* q+ i1 dbread flour 250g5 F2 m7 D2 B- O0 ]
salt 4g* l2 g# F/ U9 l5 P* {2 k0 v
sugar 14g(我的sugar一般会多放一些)
) t+ N  f, ^9 a  _) C  e: bdry milk(就是奶粉)5g5 V0 h5 ^, f+ s1 Z: A  j! M- P
butter 15g
: n  s6 E5 t4 E1 g6 d1 @2 @5 ~dry yeast(n orefermentation type我用machine yeast) 3g
) U: y3 C" X& |" z+ J" ]不过说真的,就这方子机器出来每次还是不一样,反正水多就多放点粉,干就放点水,dough好了后让它放着,能发到2倍左右就对了。然后就分成等份可以做各种形状。这分量的dough可以做12个我上面的bun.这形状我有图,但我不会在这画啊,可以试试google一下,叫fancy bun。做好后放大约15分钟,这步别省,因为这样面才发得起来。然后面上刷一层蛋液,recipe说放350度oven大约15分钟,出来后再刷一层蛋液。但我一般是到12分钟时拿出来再刷一层,然后放回去,oven换到grill, 大约2分钟,或是看到面变golden了就好了。0 n& D5 C3 i* H) `/ q
面发得越来越好了。第四次做了15个请四个西人朋友吃饭,全给吃完了。
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-9 18:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZLG有福气啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 19:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错
鲜花(847) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-10 21:21 | 显示全部楼层
楼主,请问买的什么牌子的面包机,什么型号呢?多少钱,谢谢啊,我也准备买一个
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-11 19:25 | 显示全部楼层
流口水ing
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-8-18 10:31 | 显示全部楼层

央视奥运转播时间表

同言同羽 置业良晨
央视奥运转播时间表出炉 7个频道贯穿全天直播
- C2 T* V( K) x* v& G( c
: f$ B1 \0 I8 ]6 c 8月8日的奥运会开幕式究竟会怎样,这个盛大的谜底只有在当天揭晓。不过,你想看的比赛将在哪天播出,这个答案我们倒是可以提前告之。日前,央视奥运会转播计划正式出炉。刘翔的110米栏决赛、中国男篮VS梦八……我们发现自己正面临着幸福的烦恼:7个频道、贯穿全天的直播,有太多精彩的赛事在同时播出。于是你不得不强迫自己做出选择——到时候,你该放弃收看哪段直播?现在,我们为您列出了奥运会期间每天转播的两大看点赛事,也许这并不能代表所有人的观看兴趣,但至少为您在面临幸福的烦恼时,多一个小小的建议!
5 b# _% T- O0 Q5 p+ }8月8日 + M% o/ |  |# ^8 ^
20:00 奥运开幕式 CCTV 1 6 L" M7 ^' O9 H1 m8 O$ V  V
开幕式的湖南元素很明朗:湘西《土家茅古斯》舞蹈被审定为开幕式前的文艺表演节目,另外作为开幕式的策划和编排之一,湘籍现代舞蹈家沈伟是湖南人的骄傲。
. h4 d. c) }/ z  i) d8月9日
* O# f$ H7 x: a% A" [  w10:30 女子10米气步枪决赛 CCTV 1 4 ^2 e8 Y+ o+ G: G7 d1 S& f2 _
10:00 女子举重48公斤级决赛 CCTV奥运
* ?) S& ?$ Z* b0 b- s% g顺利的话,没等到吃午饭,中国代表团已经两金在手了。女子10米气步枪比赛的杜丽率先夺金的希望很大,而女子举重48公斤级方面,湖南名将杨炼参赛资格目前存疑。
  Y7 @5 A) f, m. Z/ t8月10日
/ W8 X% I; C" [10:00男子400米混合泳 CCTV 1
+ F& A; f4 m: Z' D14:30 跳水女子双人3米板决赛 CCTV1 2 e4 b! ?$ R7 o! \& m" O. q6 c
男子400米混合泳决赛不容错过,这是菲尔普斯(wiki)冲击8金之旅的开始。至于中国男篮与梦之队晚上10点的大战,目前的转播频道尚无定论。 7 {4 N7 S8 ~+ S0 v6 ^0 Q. V6 j
8月11日 2 d' y6 z8 I/ f0 T
14:30 跳水男子双人10米台决赛 CCTV 1 * G; c8 k6 V$ Z8 P9 M
15:00 女子多向飞碟决赛 CCTV奥运
. k, }% J$ e" t% K: y3 J3 d! j跳水男双10米台的金牌,不出意外的话,林跃/火亮组合理应拿到这块金牌。女子多向飞碟决赛,湖南的妈妈级选手刘英姿将向金牌发起强有力的冲击。
% a" F5 v# w& r7 u6 n- A) ~8月12日
9 }( b( v8 o) i  v3 l. x10:00 体操男子团体赛 CCTV奥运
' y. f, R1 @) O: [9 h: d16:45 男子篮球预赛(中国VS西班牙) CCTV1 ' p+ |( K8 G8 O2 Z3 Q. T3 |7 w
上午,中国男子体操队将在国家体育馆上演雪耻之战,湘籍名将李小鹏将和队友出战。下午,中国男篮遭遇西班牙队,姚明(我来编辑姚明的资料)与加索尔的内线之争成为最大看点。
5 E! n! B* i( T9 F& c8月13日 ! C2 i' S& Y# w: `; q$ t
10:15 体操女子团体决赛 CCTV奥运
9 y# G0 u  P+ ^4 {! e" _0 S. H* t19:45 男子足球预赛(中国VS巴西) CCTV奥运   h: [  w  n# {" m+ s
体操女团决赛,2006年世锦赛冠军中国女队与2007年世锦赛冠军美国女队的这场大战值得期待。晚间的比赛,国奥对巴西,但愿不要让人想起六年前的那场韩国惨案。 8 g) t3 Y1 M/ m. P3 b. g/ Y) d
8月14日 ( _3 Z7 m6 R; {; o) }" t
11:00 男子体操个人全能决赛 CCTV奥运 1 m+ S$ O6 n) y4 G* P% c& w
18:30 羽毛球男子单打、混合双打1/4决赛 CCTV 2
% N" }7 W* ^6 i8 ~老天如眷顾,杨威将在今天冲破日本双雄富田洋之和水鸟寿思的包围。而如果一切顺利,鲍春来(wiki)和郑波将分别出战男单1/4决赛和混双1/4决赛。 ! i9 o+ O) g, V0 Y( P8 x1 V: u
8月15日
0 f% t2 x$ h) Q$ `3 \10:00 羽毛球男单半决赛、男双半决赛 CCTV 2
0 G$ M/ J4 z! ^/ ?9 Y! K14:30 乒乓球女子团体半决赛CCTV 1 5 F1 [* k/ g9 o
这将是中国军团相对低迷的一天。金牌不会很多,但好看的比赛不会少。除了羽毛球和乒乓球,大家还可以注意下七项全能独孤求败的瑞典女王克鲁弗特。
  H! M/ k0 L5 M( ]1 h8月16日
) z0 A+ P8 O6 Y18:30 羽毛球混合双打半决赛 CCTV奥运
1 ~* t! w/ E5 `, F, r; y20:00 男篮预赛(中国VS德国)CCTV 1 5 b0 B8 s/ z2 d+ {9 |
这场比赛也许将直接决定中国男篮能否实现最基本的奥运目标——八强。在面对美国、西班牙、希腊等强队几无胜算的情况下,德国也许是最容易对付的对手。 1 u: D8 X/ S0 p+ w
8月17日 & ^% R" u$ ^6 N( I- {1 x) ?
18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 % R( k0 T) h$ B
19:50 羽毛球男子单打决赛 CCTV 1
* s  x9 t6 G  p: Y4 e% b  P; ?; m作为中国体育代表团传统的夺金强项,体操在北京奥运会上将担负起众多期待与挑战。在今晚开战的体操单项决赛中,会掀起一波“夺金攻势”吗?
. C% C% P, a, ]  [2 I. r& `8月18日
5 T, w3 Y2 T' S' n9 n11:10 男子110米栏第一轮 CCTV 1 ) O6 ]) B. Z8 c
18:00 体操单项决赛 CCTV 1
& b/ E& A3 h2 u& v1 d0 | wow gold
3 t* ~" n. V! {7 B7 gwow gold
! _6 P0 E3 L) W5 @8 X* l* E& Y
1 ~1 G+ o' m0 H7 f! u$ ^终于,我们期待已久的刘翔要出场了。虽然我们不用担心他会在首轮比赛就落马,但是看看他如何
) X, Z  |) b' N# S% T% ~调整自我状态也是一个不错的选择。 : J) Y" E! E1 D4 D' B& s

' C8 c: Q3 Q$ _; |- I8月19日
# H% z" N7 L. x9 C  v# ]14:30 女子篮球1/4决赛 CCTV 1
4 i6 F: o6 L2 p* h, {! R' n9 \18:00 体操单项决赛 CCTV奥运 ) l" L, q# n4 F( }8 c  J7 H* S
体操比赛再次进入中国时间。男子双杠方面,杨威实力不容小觑,而这更是湖南名将李小鹏的表演时刻。 8 V- G# q) R( K- F
8月21日 9 p! {) k) q9 T! q2 O) v
11:00 小轮车男子、女子竞速决赛 CCTV 1 4 V" f; z8 n# E+ m/ }* ~; L
21:45 男子110米栏决赛 CCTV 1 ! v  e% }. [( q, V
小轮车在本届首次列入了奥运会正式项目。也许今天的决赛能够让我们充分领略一下这项运动的魅力所在。
. W3 M/ G$ J, l7 c/ i$ N+ O: A: J8月22日 5 e  x3 [$ W0 [# _2 _
20:00 男子篮球半决赛 CCTV 1 $ C3 g! q3 X8 _( N9 u( {, l: K. ?
20:30 乒乓球女子单打决赛 CCTV奥运
5 o: h5 G: i5 ]: ?/ X$ K3 I# t1 n乒乓球的赛程几乎贯穿了奥运会的大半段时间,这一天我们将能够目睹奥运会上诞生的“乒球新一姐”。而男子篮球也将诞生最终的决赛对手。 ) y5 c% H0 L1 U7 Y
8月23日 * y  I  ^- X& t# `
20:00 女子排球决赛 CCTV 1
' i/ d0 A. n. C' ^5 M0 x% D20:30 乒乓球男子单打决赛 CCTV奥运 8 z; s" W* D$ M" Y3 h
如果我们在这一天依然能看到中国女排的身影,那该是件多么幸福的事情啊!四年前,女排曾经在雅典上演过奇迹。这一天,我们祝福她们能够重演奇迹!
  C# z& w! Y7 c$ u& \; o: Z# d6 }8月24日
% ?6 {4 i& N% L$ }& V# \/ P14:30 男子篮球决赛 CCTV奥运 2 R! h5 t7 C8 E4 ~! D2 w
20:00 闭幕式 CCTV 1 & B: s( W: V4 Z* e( U  D( N
终于到了该说再见的时候,在欣赏精彩的闭幕式之前,一场男篮决赛也许是最好的告别演出。我们能在这一天看到“梦八队”冲击冠军的身影吗?
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-8 18:50 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
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