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大豆的抗癌功效 6 ?' @6 E2 u6 n+ |5 E
- Q' o" u) i" N7 Q1 X) g# f 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 4 ?$ R7 C- A% a* j
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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L+ X1 ]4 F# Z; s. u 2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 / e6 f6 k, k# W
' H! V, I7 C2 z 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 % N+ b m7 a7 I. E$ j
" o' ^. b) l7 s; f; w! R( P 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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