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大豆的抗癌功效 , P. E6 O x/ d" k9 Y0 J- J
: k8 l+ d, S: r" m& C6 e 有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。
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2 M7 R! K6 j* P4 K' R 1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 0 u' P0 m: W' r/ J' T _
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。
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4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。 1 V6 i% K5 ?$ f* e0 ^' }# `
; E B4 O5 U' \8 `$ F' E 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。 ! O0 Q& ` Q T# W% b; h. m' c
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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