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大豆的抗癌功效
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有关专家认为：大豆中至少含有5种物质具有防癌功效。 5 S, X" E, _, G# f5 |" A. F
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1、异黄酮 可减少男士发生前列腺癌的危险，还可有效地抑制白血病、结肠癌、肺癌、胃癌等发生。
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2、皂苷 有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞生长的作用。 % F+ V. b0 h% ]) `& \
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3、蛋白酶抑制剂 可以抑制皮肤癌、膀胱癌，尤其对乳腺癌的抑制效果更为明显，可达50％。 3 i9 [3 `! x9 y) [. F* d' S9 c
% {9 R5 G4 d8 Z4 S% a I7 [8 W9 z) D 4、肌醇六磷酸酶 能抑制结肠癌的发生。
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% Z( }1 W+ E. ^8 o- B( a! R6 k 5、植物固醇 可以抑制结肠癌，而且对心脏病也有好处。
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狗仔卡
发表于 2005-2-21 05:53
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