埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3117|回复: 8

[其他] ZT哪些食物相克ZT

[复制链接]
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-30 23:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
俗话说:“药食同源”,“药补不如食补”。但进补也要讲究科学,根据中医“五行”“生、克”规律的学说,有些食物是不能同时吃的。若吃,最好要间隔2小时以上。
7 Z8 a$ r. M! f; D* K7 U
. b6 D+ F4 _$ \9 I" }蟹-桃子 田螺-木耳 李子-鸭蛋 红薯-石榴 脚鱼-苋莱 黄瓜-羊肉
" m7 i1 z! m( J! k/ X; u7 W  ^" }. B) U. }8 e) j# M
蟹-柿子 田螺-玉米 李子-雀肉 芋头-香蕉 脚鱼-芹莱 黄瓜-花生米 ; T& R1 W) E% U4 P& I, t6 ]4 o

  ]& p* V% V/ |$ ?) n; I蟹-桔子 田螺-冰 李子-鲭鱼 竹笋 -麦芽糖 免肉-芹莱 蜂蜜-豆腐 2 S/ o: T. G: S, p; f* o, h

- H" W0 o- l& i" y# ]+ {% p蟹-冰 田螺-蛤 虾-维生素C 黄鳝- 皮蛋 牛肉-艽莱 蜂蜜-鲫鱼
+ \4 A! I6 n( O7 T" @" q( j* d: c0 C7 ~' @: g# I6 [$ f
蟹-花生米 田螺-面食 虾-金瓜 龟肉-桃子 牛奶-生鱼 甘草-猪肉
4 s1 S1 ~, H3 t: T% I% q3 q) Z1 E& Q" V- K* _! i
蟹-香瓜 狗肉-大蒜头 皮蛋-红糖 甘草-鲤鱼 牛奶-酸醋食物 . q6 D7 x; f4 e
- N4 K. r- R% ~$ e! V: e
蟹-茄子 狗肉-绿豆 鸡蛋-消炎片 鸡蛋-糖精
3 K! e% g8 s9 h$ ?6 K

/ O  O  z7 P% x  A4 p! z鸡肉-芹菜 》伤元气 萝卜-木耳 》生皮炎 ( i3 r/ H. }! L3 K, X
& |0 b5 C% Z# V$ h
牛肉-粟子 》会呕吐 菠菜-豆腐 》不宜
& B9 r" O; l, w2 b9 p+ P  i4 m' ?4 e, [1 @. T6 o: C
羊肉-西瓜 》互侵 胡萝卜-白萝卜 》相冲 : _) Z- g$ V3 d

0 J6 b. `6 N9 C; {" M1 i% H柿子-红薯 》生结石 番茄-黄瓜 》不共食
) v) Y% Q- D2 N& }$ a/ ?
& z+ G( c9 a: [2 j" y+ n+ ^* L* K猪肉-菱角 》肝疼 萝卜-水果 》不利甲状腺 # U) y6 e% W% D. E& p

* c- Y. K% w9 \4 t! P# c鹅肉-鸡蛋 》损脾胃 香蕉-芋艿 》胃酸胀痛
" O2 E3 ~. Q( K6 Z$ f+ Y
" Q+ [: s3 C& y+ {* {4 {$ L% C洋葱-蜂蜜 》伤眼睛 香蕉-马铃薯 》面起斑
! c& e; Z/ `& e( Q1 c
8 s4 F9 ~( }% A" _0 W3 z豆浆冲鸡蛋 》不宜 甲鱼或黄鳝-蟹 》孕妇忌
$ T  ~( o: j: d  j, f1 R6 z3 R  A* B

# O- X9 S& s) W6 R8 F/ _9 q一、蔬菜类: 5 ~+ K/ v3 r( ]) U; I
& ~3 [& K& d1 G$ \3 l' W2 O
1、箩卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食;忌何首乌、地黄;服人参时忌食。 : @0 F' z' W; R& \+ f3 X& U
, K" q1 {% t0 O- |# z# I# v0 o
2、胡萝卜:不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食,最好单独吃或和肉类烹调。
2 t4 K5 u' P  E  J4 \7 l$ N1 \" q8 n, ~: p4 K3 e8 K
3、甘薯(红薯、白薯、地瓜、山芋):不能与柿子、香蕉同食。
. V. S) y: E7 H5 O. H! @6 N6 ]& C1 {/ p- K* C" z9 @& K
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。 3 ^% c" W- W; Q3 L0 d3 _

4 l% z( e3 M8 d2 I& p+ {5、茄子:不宜与黑豆、蟹同食。 3 N9 }1 O" G$ _5 G) \* M1 |

7 ]' L( D9 Y* t* [6、韭菜:不宜与菠菜同食,同食易引起腹泻。 4 ]( w! Z7 t" @4 E
" [8 k& c. D, I- ~% u, l4 g
7、小白菜:忌与黑豆、花生、毛豆、笕菜、猪肉等同吃。 0 h0 l  |  M4 e$ r8 O9 A

3 ?1 R5 T$ [3 C0 J" }8、菠菜:不宜与豆腐同食,同食易使人缺钙,忌韭菜。 $ U' x2 L2 Y7 J6 l4 A! s  N

3 H! C$ s$ E/ ]4 v9、南瓜:不宜与含维生素C的蔬菜、水果同食;不可与羊肉同食,否则会引起黄疸和脚气病。 8 f( e+ w1 J1 v9 X8 q5 ?
3 z; H9 Z8 j! k
10、香菜:不可与补药同食;忌白术、牡丹皮。
; s' a$ |0 R: p
; J0 Q  Y( i- o! Q( @2 ^, }+ E11、苦菜:不可与蜂蜜同食。 $ J) n- j1 g% h3 u: r2 A' }

( d$ B- u: }/ }6 _6 b12、辣椒:忌与羊肝、南瓜同食。 , V; f$ L4 L! [# W% P
! W7 J9 \2 T  h0 S0 W& n) c; @0 S+ a
13、芹菜:不宜与黄瓜同食。
+ ~" y+ _: d2 Q1 \+ j
1 ~/ J$ a3 q4 P5 t  j14、花生:不宜与蕨菜、毛蟹、黄瓜同食。
. @% c6 i7 G3 x
* w4 s/ F- A5 P15、豆腐:不要与牛奶、菠菜同食;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
2 f7 A( j2 Y; U7 d
! o& `* r$ @1 ]+ g3 e; ]3 R
二、肉禽蛋类: - m& @: ]: ?: s
3 [) H  @) O1 h* |5 ?# y9 L2 y
1、猪血:忌黄豆、地黄、何首乌。
2 C8 t- t+ c, o$ M5 l2 P1 r1 O+ j) |2 d* ?
2、猪肝:忌与黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。 # t6 y% N" k# V" u+ `1 Q7 s
/ D. e* S& |5 K3 M3 F
3、猪肉:忌与鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝等同食;
0 F& x  x2 {0 g, _) ]4 T  k; M2 s( o1 |; W$ Q! @+ S+ Z' l
3、羊肉:忌与豆腐、荞麦面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌铜、丹砂。
  v" B- K) N( h& Z- N/ j
  Q  E, x- @3 n1 ~! P4、猪脑髓:不可与酒、盐同食,影响男子性功能。 0 S6 d- k- p, M, I

- d1 q& J* a8 ^" e/ a5 Y+ w5、鸡肉:老鸡头有毒不能吃。忌与菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
4 [* H* \2 y6 `/ s9 s# O+ W8 @2 D
, x7 m( }* }& ]- V6、牛肉:不可与鱼肉同烹调;不可与栗子、黍米、蜂蜜同食;不可与韭菜、白酒、生姜同食。 0 k5 s, M; s5 ?8 b
8 r- q: }+ u4 C5 q4 Q
7、牛肝:不宜与含维生素C的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
# f* a& f$ C1 n9 r9 w8 e. B# u/ p! j
8、鸭肉:忌木耳、胡桃;不宜与鳖肉同食。
3 F% ]1 g1 \' s7 H( Z0 ?! ^; S! Z: z, m+ I; ^
9、狗肉:忌与绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅同食;忌用茶;不宜与大蒜同食。
( A$ X& j1 k9 D( H1 y; b( r' k  f1 D# _
10、鹅肉:不宜与鸭梨同食。 : ^7 `2 `) p! p, X3 \7 f: t" {# ~
9 F6 K! y% q4 z2 F( N2 a
11、鸡蛋:忌与柿子同食;同食可引起腹痛腹泻、易形成柿结石;不宜与兔肉、鲤鱼、豆浆同食;

4 r- L/ \! i3 K$ J' M$ \2 p
! N7 e; s, [' e2 X( y+ p3 \) e三、水产类:
  H9 d- ?/ E* Z  ^" E. Q/ U1 x. S/ j% K
1、海鳗鱼:不宜与白果、甘草同食。 6 U, }. w: |+ M
1 b  r5 Z2 H7 }5 h. S
2、鲤鱼:忌朱砂、狗肉。
) @; z* j6 p2 a) B9 Y7 Q0 J* c% B8 Y8 W1 V
3、鳝鱼:忌狗肉、狗血、芥末;青色鳝鱼有毒,黄色鳝鱼无毒,有毒鳝鱼一次食用250克,可致死。
; Q+ V$ J0 H; \
$ B2 `8 ~7 r" N. |, {# U3 J4、海带;不宜与甘草同食。 ' o1 t( B+ H( @* k

4 g  C7 q7 G  J% X$ Q5 {7 c5、泥鳅:不宜与狗肉同食。 ( A* R; `" M5 n+ V; N* C
4 C) _( h+ b$ i. n- [2 R, ]
6、青鱼:忌用牛、羊油煎炸;忌与芥末、白术、苍术同食。
, u$ ^6 y0 B& b0 \; n4 D# E! G' p% g
9 Z; q7 @2 o( p7、带鱼、黄花鱼:禁忌用牛、羊油煎炸;凡海味都禁甘草。
8 ]- ~" H1 ~, c. f' Z3 Q8 K8 r1 j8 L. S5 S, ^, |1 F4 g' l
8、虾:禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷、能致死。不宜与猪肉同食,损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。
7 V. i- R$ {2 I4 q: J( x
  t3 Y3 K# V( s, Y  D! j四、水果类:
; u- u) I4 C( \8 v2 E4 L
+ [3 |: R5 f3 L' P& j' w; F1、枣:不可与海鲜同食,否则令人腰腹疼痛;不可与葱同食,否则令人脏腑不合,头胀。 9 W$ L. l% |1 p& F6 m

3 Z" p, M. J6 {% h% n# `2、桃子:不宜与鳖肉、龟肉同食。 - d& @+ I, E# \2 E3 B0 D

* k! b8 F" Q2 ?& q3、芒果:不宜与大蒜等辛物同食。 9 v, J0 ]1 J# J0 N2 O
7 x. {$ {2 n( f, z
4、鸭梨:忌鹅肉、蟹;忌多吃;忌与油腻、冷热之物杂食。 ! j! P# x3 q- r" `- A0 h+ q9 s

* h$ p* z$ Q2 L, M! ?+ X5、山楂:不宜与海鲜、鱼类同食; + N/ |+ I9 F7 t( Z* N. ]* }
5 E$ e5 X4 r6 |% I2 `
6、石榴:服人参时忌用。
& ?- I9 E) R, t7 H2 v, `- A
3 i# e' M* _/ X+ E' O5 [7、葡萄:忌与四环素同食; 2 T+ M6 f8 S/ k. f  }

- k' F0 u; n# J2 d8 e8、苹果:不宜与海味同食。
  u) |6 L2 B' I; p1 m) e
3 J+ v& c) l! X6 u( d& j+ L/ l% ^9、香蕉:不宜与白薯同食。
' ]5 Y6 h/ Y# h3 k
2 O9 X  e5 y; p* h2 T10、柿子:禁与蟹、水獭肉同食;同食腹痛、大泻;忌与红薯、酒同食。 ( {+ X9 Z% V+ K5 L* @3 _1 d
: u& H% c+ U) v# Y, c2 W
11、杨梅:忌生葱;不宜与羊肚、鳗鱼同食, 6 z. q! h3 d9 ?* t: a; f5 z

( I% S9 i6 H$ D7 A' Y. ]12、柑子:忌与蟹同食。 8 [$ X2 F7 v% j9 X

" k# {, R+ V; c; |+ s13、杏:忌与小米同食、否则令人呕吐。
7 Q2 f* v" e- L$ ?2 U  }5 F6 X2 P/ |
6 e, b0 v( F! Y; g  S  ^14、桔子:忌与箩卜同食,同食诱发甲状腺肿;忌与牛奶、蟹、蛤同食。
) t9 k& o& }+ ^7 q2 W2 h
& j% h: \+ S- X15、银杏:严禁多吃,婴儿吃10颗左右可致命,三、五岁小儿吃30--40颗可致命;不可与鱼同食。同食则产生不利于人体的生化反应、小儿尤忌。
) `7 w) \3 w; W! ]0 @% g* N
% p0 E: j/ M+ Y  K2 S1 w; R0 L- t
五、谷物类:
0 L4 L2 G1 |. |! n+ c6 u# E" H* f
1、黄豆:不宜与猪血、蕨菜同食;服四环素时忌用。
" N9 r# ?  Q1 E8 {9 v, b8 B8 f- \% _; E- s/ \
2、大米(梗米):不可与马肉同食;不可与苍耳同食。 1 K3 X9 G8 X+ c1 c7 w$ b

* I, j+ j  W" T) i2 c5 H3、小米:不可与杏同食,同食易使人呕吐、泄泻;气滞者忌用。
) a' j& R% y% B5 }! d" v- S0 |7 P: E! {& _! n2 }- t
4、绿豆:不宜与狗肉、榧子同食。
: y+ h0 K) c7 a6 k/ U4 l2 ?  P9 `. X0 A" P8 r9 ]/ l
5、黑豆:忌与厚朴、蓖麻籽、四环素同食。 9 C5 m  _0 L7 a6 @! L

! g1 X$ o. G# b0 B6、红豆:忌与米同煮,食之发口疮;不宜与羊肉同食;蛇咬伤,百日内忌食;多尿者忌用。
, j. B5 r: R& j4 X/ T4 H3 L

+ C( w: Y. Y/ Z# I9 Y六、调料饮品类: ) B; V9 e5 `4 D  q* W0 J; d7 A

/ ]1 l% b6 {0 I1、蒜:一般不与补药同食;忌蜂蜜、地黄、何首乌、牡丹皮。
. I% Z" A# k) ~: d3 f' c/ Y! b% N* G8 l0 C+ G$ G
2、葱:不宜与杨梅、蜜糖同食,同食易气壅胸闷;忌枣、常山、地黄。 ( f9 h5 X. N# x" a

/ i8 g( ]/ a9 [0 S  Q3、酒:忌与汽水、啤酒、咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对肠胃、肝、肾脏器官有严重的损害;不宜与牛肉、柿同食。
7 H; u5 w9 P3 U  x6 c- S# P& ?4 y) G: ^) k! M+ N3 Y, k- ~
4、醋:忌丹参、茯苓、不宜与海参、羊肉、奶粉同食;忌壁虎,可致命。 - r5 Z/ w7 a% p0 K: a  w  C9 b
/ Z8 p# q+ a: g+ ~# f0 y% t# {
5、糖、忌虾,不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。
( ^6 \6 K% k* G" U# ?" V; k4 x2 \" ]) r/ P
6、蜜、不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻;忌地黄、何首乌。
$ x$ t& g0 ~7 ]& I1 t$ Q
, s( R6 ]- x8 K7 C- W7、茶:贫血病人服用铁剂时,忌饮茶;不宜与狗肉同食;服人参等滋补药品时忌用。 9 _' P' k) F; }& }$ C

) k  K* m% N4 |3 v& {# R9、花椒:忌防风、附子、款冬。
$ B/ p2 [2 D; o% K
6 [- F( |5 e8 Y: k5 m8、牛奶:⑴忌牛奶中放钙粉;⑵勿用牛奶冲鸡蛋;⑶不宜与酸性饮料同食;⑷不宜与糖同食;⑸不宜与巧克力、四环素同食。

! i& N$ ^: ~6 U; G3 V参考资料:http://gh.ncepubj.edu.cn/Article/ShowArticle.asp?ArticleID=2047
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-2 15:25 | 显示全部楼层
鲜花(22) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 21:57 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-3 23:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
: Z  h0 p$ p- i  S* g( H

1 f* o/ H9 g  ^% ^$ c, m2 g& Z不过,记不住啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:15 | 显示全部楼层
我直接忌吃饭!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-5 10:23 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 00:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
4、黄瓜:不宜与含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同烹调。$ z  N  m! H4 I5 m& U# V

% W! @( X# ?* ]7 o. k 我经常把黄瓜和西红柿放在一起做
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-6 10:39 | 显示全部楼层
以后做饭之前得来看遍帖子,先
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-7-21 22:47 | 显示全部楼层
记不住耶,有没有口诀呀
大型搬家
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-2 02:07 , Processed in 0.198493 second(s), 27 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表