北京小吃驴打滚

lookfrank

材料:   
5 e" i; A% i( b# k; a8 f$ O. {
/ t8 P% I* P% a* V1 |豆面适量  糯米粉适量  泡打粉少许   豆沙馅
. Q( I5 d& T- d% i做法:
1.将豆面炒到褐黄色.
! Q8 [% z) E' t5 Y$ Y
) f5 t7 j: \! ?! t' W8 i- t6 A) u. ]2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.
& C5 s$ |; X& b/ R9 K1 X3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
1 H7 [8 J( D# e4 P5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块.
: T( C9 G, G( L" h' b' N(可以粘炒芝麻加白糖,  或依各人口味)

裙裾飘飘

黄豆面可以在99street + 32 ave的韩国店买到。
+ t2 p/ N, N& Y' f, _糯米粉可以用微波炉弄熟

benjaminhan

叮叮当当

在大统华卖点心蛋糕那里有一种日式的小点心，1。99一盒，里面装了大约9块指头那么大的小糯米点心，外面是黄豆粉，里面有豆沙，吃起来和驴打滚感觉很象。想吃驴打滚的人可以买来解解馋。

zhangpop

不是天津小吃吗？

秀色可餐

是北京小吃。
天津著名的是狗不理包子、耳朵眼炸糕、桂发祥大麻花、果仁张等等