 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料:
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豆面适量 糯米粉适量 泡打粉少许 豆沙馅1 m" p" X- T& w) ?# o( Z. E, `' y
做法:
- ^8 p( U" D! k7 F# ~4 X6 N% L1.将豆面炒到褐黄色.
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6 { z$ i' R7 U: ^3 |2.蒸(糯米粉加少许泡打粉加水和成比粥稀的糊)7分钟.# N' k: C+ b% Z
3.豆沙放在保鲜纸上,保鲜纸要长一点,面上在包过来,用面棍赶薄.
$ S2 @3 d2 n- x2 ^; X! \4.蒸好的糯米粉加少许热水搅到光滑.
6 t5 v! P' M8 S1 M2 {, e. K5.把抄好的豆面薄薄的铺在面板上,在把搅好的糯米粉赶平在豆面上,放上豆沙馅扫平,在卷起来,切块. 9 r0 @! v; N+ ]6 J" ?- v. t
(可以粘炒芝麻加白糖, 或依各人口味) |
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