 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 8 ^& ?( T8 x$ i5 v+ K4 a) B6 H
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.
; U4 a& [7 `9 ]- g(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.
: f% }7 u0 L& b/ T' S9 Y(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 7 Y$ o7 V" Y6 P3 H1 \
7 F8 c( m# d! K, ]$ N N本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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1 e( q4 p6 f( h5 A% Z' \1 s% U3 U(1)西红柿,果实,红色" w- t' n" s6 M9 z3 m- L c" z' F
(2)黑木耳,菌类,黑色' _9 k- r5 M( ^$ ^+ m* V
(3)鲜香菇,菌类,黑色) l7 `( t3 q B( t' F+ U3 j7 ^
(4)小玉米,果实,黄色
$ }! Z7 b, @: d2 T9 u4 h(5)荷兰豆,豆类,绿色
1 S1 D1 d$ j9 k) ]3 k2 F+ \(6)白箩卜,根类,白色
4 E8 H7 [; f: k(7)芹菜,径类,绿色 p& r0 l/ X5 g
(8)小白菜,叶径类,绿色
# |2 \! H: z' h(9)苋菜,叶类,绿色- r% b! f' \' J0 s2 ]0 ~1 }0 U1 L! g
(10)大白菜,叶径类,白绿色$ \- h- M2 Z+ M
(11)胡箩卜
( k6 k/ p0 ? @ A3 j(12)蒜头
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! % a+ g i7 ^* o0 m, U/ N6 I2 s
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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3 ]8 z" |: ^) e* |5 h(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.0 H* n3 @3 N% G( p, M( Y$ L1 S
(2)洗干净$ T }% u, y& w( Z* I! g7 b! D W
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎8 K. [: G9 j+ l0 x3 \" j) y
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.3 c7 i: z3 C, a: L0 j/ M( h% l h
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.- }- L+ a9 r$ l5 n
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.6 L+ ]8 o0 M7 ~ A
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.& |+ `$ x8 j2 J6 b* I5 B
(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.; `5 n9 _$ V( Z6 Z. x
(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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0 t2 y) _- D- Y% ]7 o; e4 P0 D3 Z( X像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了. 2 W* v ?8 {8 h8 ?
7 t0 ?/ @; ^3 |" n& G9 }9 ?& {& k! k我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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