 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": % r% K& _/ r+ ~ S. m7 J
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(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.1 B& ^/ s. p$ K
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.3 |- c1 i R* y
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). 9 t, s. C. ]3 F/ ^$ u8 w
" F; F' c: o" \: c G E3 G6 H4 d本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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9 ]6 u+ O M7 ]" K- L Z5 q+ r(1)西红柿,果实,红色
/ u: G' Q( f' w( I# E5 q9 v(2)黑木耳,菌类,黑色
7 d( W1 U' v% G5 z+ n; B(3)鲜香菇,菌类,黑色! {# e6 p! v- P2 p% z$ r
(4)小玉米,果实,黄色; S. Z* ?, [& T) [
(5)荷兰豆,豆类,绿色% |; X+ q' p, s2 Q& F+ E
(6)白箩卜,根类,白色' V4 S6 C- o( C8 t
(7)芹菜,径类,绿色9 C( W! z s! x! O' A
(8)小白菜,叶径类,绿色
7 t d) F9 @: B# Z, l4 ^4 s(9)苋菜,叶类,绿色: Q p( c& d* c8 z
(10)大白菜,叶径类,白绿色9 l: _% t* _: R. t+ Z* w: q
(11)胡箩卜
' [) j9 q, y9 |) E2 b$ g4 @(12)蒜头" F. E5 m5 _2 c5 N& K8 U
等等
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这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊!
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给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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8 \, J$ S* _/ M5 Z1 a(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
8 z, d- y" K! F4 {(2)洗干净& {9 ~9 Z. Z* d* e; [
(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎- A$ j3 d+ F) \$ E
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.0 [& ~& ]% C/ k% V. i8 ~" i
(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.; ]& a- }( r9 M2 L; m( m
(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.3 h& v. o! {! q& H5 B
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
8 }: I- H' I: g+ f; D(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
. Y5 a3 u! u: P9 Q8 _(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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! {$ I1 {7 J& V$ y7 @# C像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口. ( {# l6 \- N6 P( Q
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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狗仔卡
发表于 2005-2-10 11:54
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沉默卡
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楼主
发表于 2005-2-12 15:52
