 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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详述"八大菜": 8 h4 g- I& E, E4 A4 Q) X0 r. j$ o
9 \/ \8 H7 Y. h(1)要让孩子有胃口,就得让孩子尝遍各种味道.7 |+ o5 Z, m3 [$ W5 Z+ P4 r# W
(2)再好的东西,如果每天都只吃这一样的话,那也叫偏食,偏食必造成营养不良.# _7 d* ^8 t3 }( D4 B4 [) y; M
(3)各种食物同时吃,有助营养的吸收.一天吃三十种东西不叫多(包括调料,大米,白面等). / }% r& m' q/ j0 Q; D) c/ H. R% Y
9 s, I" G* D9 V! z, n本着以上三点原则,每顿饭都要给孩子吃至少"八种菜",这八样菜要有红,黄,绿,白,黑五种颜色,要有根,径,叶,花,果实,更要有菌类,豆类.以下是几种常见菜供您选择:
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(1)西红柿,果实,红色, k' `! g' x6 |' V% P0 U
(2)黑木耳,菌类,黑色. l/ ^. z5 L/ n! r; p% _% m$ v, {/ x
(3)鲜香菇,菌类,黑色) g1 j& I* i9 q( m& a( h
(4)小玉米,果实,黄色
" f. @4 ? I/ ^) H* ~(5)荷兰豆,豆类,绿色1 V% R, N E4 g& x2 z5 d8 v
(6)白箩卜,根类,白色
" ~* A3 S0 E3 F: ?& @5 k(7)芹菜,径类,绿色9 ?1 M2 H8 z5 h8 I _9 V
(8)小白菜,叶径类,绿色9 N. H& D3 D8 N0 ?2 s
(9)苋菜,叶类,绿色; g$ H; h. e8 j4 f: [3 A K9 W- U
(10)大白菜,叶径类,白绿色
0 P' I. M e+ o0 V- ^% C4 M: B; ](11)胡箩卜# R7 p* ?3 n9 v! x
(12)蒜头1 j7 Q" ?% q& {: x+ A
等等 / I3 ]2 b4 D+ M! l
! V* {( _+ R' Q" |这么多的菜,如何烹调,还得都洗了切了,多麻烦啊! # C6 R/ v2 t# }: o3 s
S0 _) o2 H& w3 O! W/ a O给越小的宝宝吃就越不麻烦.你可以这么做:
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6 w8 f; ^+ T+ i* p(1)一次买上一周的菜,以上各样每样都来点.
6 w: j C) P' j; t" Z/ G/ V(2)洗干净
' m9 G3 s% B* Z# j/ ~" a* Y( y, {# M(3)用FOOD PROCESSER一次过切碎- I8 i7 r5 j% T; S
(4)锅里烧上油,先放蒜末,木耳碎,香菇碎,这三样我每次必放,其中蒜可杀菌开胃,木耳对分泌胃液增加食欲有很大的作用,香菇也有很多好处还可调味.
" g' v& s4 n/ G(5)放入其他的各类菜.根据情况,少一两样没有关系.
/ ~+ L' Q$ @: E5 S6 F; v7 \(6)加入少量的水,加盖闷三几分钟就可起锅了.% c2 D: N7 J1 U
(7)上面只是做好了半成品,用奶瓶盖子在盘子里扣成BO BO,小时候玩过泥巴的都应该怎么做吧.
! X8 k) ~" m, U b1 w* i: s2 g(8)放入冰箱冻成型后,从盘子里取下装如包鲜袋备用.
! i' H+ Y9 a2 z3 @# Z1 Q(9)根据宝宝肚子大小,一次用一块或两块,与肉,鱼,豆腐,虾等蛋白质类东西混合后,做成菜肉粥,或菜肉干饭.
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6 O6 M' J' \- c像小米家的孩子可能长期胃口不良,开始时不太能接受,但大人别着急,一顿拿怕是吃一半她原来爱吃的面条,再吃几口"八大菜"做的菜粥菜饭,日久天长,"八大菜"可将孩子的胃口调出来.到那时候,孩子吃麻麻香,大人就不用着急了.
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( l8 [' _4 ~/ K0 r) ]我一般给孩子午饭及晚饭都用这种方法,当然了,孩子强壮之后胃口好了后就不这么麻烦了.早餐非常重要,奶是必须的,但最好是先吃主食再喝奶.否则一大瓶奶下肚后,必影响胃口.早上吃些碳水化合物来提供热量是非常必要的.碳水化合物容易消化吸收,容易有饥饿感,不影响下一顿的胃口.
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最后再说一句,鲜美的各种汤既有营养,又能培养孩子的味觉.但要注意的是,要减肥就先喝汤再吃饭,要长肉就反之. |
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