加拿大统计局周四发表的报告指出,全球粮价猛涨对很多国家造成影响,尤其以稻米为主粮的亚洲国家倍受打击。2007年4月至今年4月间,中国物价猛升22%,就连欧盟及美国的民生杂货也分别涨价7.1%和5.9%,但加拿大一方面受惠于加元升值,另一方面70%的食物在国内生产,因而受全球粮价猛涨影响不大,其中食品价格仅轻微上涨1.2%,蔬菜和水果价格甚至下滑,分别跌价13%及4%。; l3 G5 q4 e4 o3 I+ p
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根据2007年4月至2008年4月的物价分析,全球谷物短缺甚至令加国农民受益,特别是小麦价格大涨,令加拿大出口农产品总额达346亿元,创下新纪录。因此尽管国内面包及谷类产品价格有所上涨,但其它杂货售价比较稳定甚至下跌,使加拿大人在日常生活开支方面未受太大影响。