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杭州菜

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鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-5 21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天买了个砂锅,我的千张结炖肉正在制作中~3 n, z: K9 j$ @
不知道大家馋不馋那个?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 07:22 | 显示全部楼层
馋!沙发。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 08:42 | 显示全部楼层
我很馋,做好了我尝尝.
鲜花(1) 鸡蛋(2)
发表于 2008-6-6 10:32 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
什么时候做好呀,光流口水啦.
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2008-6-6 10:33 | 显示全部楼层
馋砂锅~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:49 | 显示全部楼层
什么叫千张结炖肉啊? 6 O. y! l6 |" C1 [' ^
看来你的胃口还可以啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 10:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。$ l5 q6 ?% ]; j2 `  {
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
2 l8 b1 E* O1 j油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香9 d. F6 z8 e# {7 j9 \/ d
不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对能吃下一大碗米饭,
( O; Z8 j' I! A+ O& d. G8 `% j血蛤比较恐怖,不过说是对女人很滋补的,尤其是孕妇啊
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 12:56 | 显示全部楼层
做好了上个片看看止馋啊?
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 18:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表 1 G0 f; m/ v9 n/ @, E
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。
0 K$ o# {# F2 m炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了
" S* p5 b  U! Z) |3 J% }3 Q0 i. d油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
3 {- s2 K- W6 t- V不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...

3 z0 x5 l0 O/ k4 \还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 19:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表 + O/ M) A2 \; u* v

2 s7 L9 z! g+ r' d( w: N还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗

4 X7 u  V2 R  ]9 j$ u8 y) P& O7 s2 J  d# _
莼菜是什么东东?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:19 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2008-6-6 08:22 发表
  A- w6 @. M: D# l7 r7 ^9 S- S* y! \馋!沙发。

3 o# ~; ?8 [( T* Z9 n呵呵,我还没试过豆腐乳烤鸡翅,看着鸡翅有点恶心
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:20 | 显示全部楼层
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-6 09:42 发表
( d: t, y/ G+ N0 L, j; \9 f; l我很馋,做好了我尝尝.
; q" R) p) H) m. f& V" ~
我昨天晚上做的,今天早上起来一看,没了,$ Z. i" t" H& A2 s
全被大熊吃光了,就剩了几块小肉 3 V  Q, z$ z8 V/ J/ P+ J

0 D; s1 i. t  u+ U# @等那天我去看你,再做?
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 可果美 于 2008-6-6 11:32 发表
. g9 D! ]  |% i* e0 c# F* @什么时候做好呀,光流口水啦.

  z: s! H/ x* }. s9 S  M# t还没拍照呢,就被大熊给消灭光了
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:21 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 猪刀小试 于 2008-6-6 11:33 发表
& ?- q( G+ L& k馋砂锅~

  v& u* l" v! Z7 D* j吃过千张包粉丝砂锅没? 杭州吴山广场特色小吃
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:23 | 显示全部楼层
原帖由 Lazycat 于 2008-6-6 11:49 发表 $ Y* b8 Y& G& \. }# M8 _
什么叫千张结炖肉啊?
3 u( p3 ~, O, ]' m# D& {1 W看来你的胃口还可以啊!
  g% w: P0 I  R" Y# {& o2 F
我是能吃下一点,就是很快觉得没味,
% t# ]8 v9 @) k: R/ h7 ^像是这个,我昨晚炖的时候,看着挺想吃的,可吃了一个就不想吃了
0 e. L1 S: ]% W$ c! v, J/ i结果惨遭被大熊吃光,没剩我一点的命运
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 11:52 发表 : v2 {3 _$ h; }  c" Y
以前去浙江吃过那里的海苔千层饼,觉得不错啊。- N+ u; j/ r9 T4 r
炒年糕片,雪菜笋丝,还有炒海瓜子,清蒸鳗鱼,葱香花蛤。。。真是想想都受不了了. d. n3 M  X3 p4 N$ ^- m1 P) K0 ?; W
油炸臭豆腐闻着痛苦吃着确实挺香
$ Y! W, H* u# _& I' R; e) f) _不过最爱还是霉干菜,实在是太好吃了,就着绝对 ...

3 Q1 M3 Z; G1 S! J- N$ }是啊霉干菜真是爱S了,8 I2 {/ t: m1 K& p9 ?# Q; J2 ?. t
我过几天要再蒸一大碗,而且有时还用来炒干菜蛋炒饭,
" R9 g* ~3 J$ ?- w虽说炒出来的,没有饭店的干,但湿湿的也有一番风味,
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Eunice.kk 于 2008-6-6 13:56 发表 5 r: v- m/ j& B! A3 r
做好了上个片看看止馋啊?

, j+ i& j" X  `  B" R0 }; ~. W# d没来得及拍
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:26 | 显示全部楼层
原帖由 山清水秀 于 2008-6-6 19:19 发表 ( R* O( h7 M' q  s4 N/ s0 p

4 |( {* q; k( g- z3 i还有油焖春笋,西湖醋鱼,西湖莼菜汤...想想都谗
! @$ g  X9 E- i1 k* d) W. d
哦哟,别说油焖春笋了,这辈子我要是不回去杭州,也吃不到了
) O$ Y. N+ k5 R3 `; d昨天在大统华买了一包笋,太难吃了,根本不是笋,软软的
8 g/ F2 ]: W& x7 c/ ~  f我想念杭州,我要回去
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-6 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 月色如水06 于 2008-6-6 20:05 发表 4 M+ \* x) T* O

# Y2 x, H& C- |* r
4 I2 {* _4 M: g. x7 N( s, e  P莼菜是什么东东?
6 R. q; E6 i# G5 w5 ]* u
是西湖里的一种野生菜,吃起来滑滑的,我一直有个感觉,嘿嘿,像是BI涕
. Z3 _. u8 C/ K但是是凉性的,夏天吃很好,清火解毒
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-6 21:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我要吃莼菜!555
( G9 D% ]  ]  N6 d, H, E" I: \我还要吃糯米藕!555
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 07:38 | 显示全部楼层
原帖由 悦耳的鸟 于 2008-6-6 22:53 发表 ! W0 G# l. S# r# ]
我要吃莼菜!555
8 v- W) x: E0 w/ {- D我还要吃糯米藕!555

5 p' Z- Z$ k) u糯米藕还是可以自己做的,不过我倒不是那么馋,等我家赵妈妈来了让她做啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 11:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头
大型搬家
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发表于 2008-6-7 13:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
丁莲芳千张包,偶的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 14:44 | 显示全部楼层
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 15:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-6-7 16:30 | 显示全部楼层

就是杭州的拌面,味道也不错啊!

加点点猪油和小葱,非猪油不可..........那个汤上放一点点油渣............记得2年前是1.5人民币一碗!
& g* r, s" y# Q0 \6 q+ W- l, I. K) C1 H2 A# Y, |
杭州吴山广场的"洁而美馄饨"还有"宁波汤圆"...........都是我的最爱,现在都拆了,记得读书那会儿,周末的保留曲目就是一碗馄饨加一碗肉汤圆,两家店隔得不远,一路肚子滚圆!
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:36 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2008-6-7 12:35 发表
- m, ]! i# q$ r- x% G怀念张生记的老鸭煲,还有跺椒鱼头,兔子头

! h2 I7 {) [7 \( w6 }0 c馋S我了,那YA煲里面的笋干啊,鲜S我了
4 A! A6 a3 P8 ]兔子头还好现在吃不到,要是有得吃我也得忍着
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:38 | 显示全部楼层
原帖由 miewmiew 于 2008-6-7 14:39 发表 7 q: I0 Q& L: `+ c9 b- A
丁莲芳千张包,偶的

" J; _" E& A) z5 o6 m5 g! S我就爱吃我妈做的千张包,怎么都不知道为啥那么好吃
5 _7 ^3 [$ \0 F% c等我妈来了,下次再搞大型野餐会,是我妈一显身手的好时候,哈哈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2008-6-7 15:44 发表 0 i5 D% p+ D, C. r4 K
莼菜我们那里都吃太湖里的,滑滑的太好吃了,唉,这里是想都别想了,最好忘了那些家乡味道,无欲则刚,就不会那么难受了,我基本是逼着自已忘了家乡的味道了.现在西餐我也很爱吃了.
6 |, a5 [7 E6 s% z( x% v
你喜欢吃啊,呵呵,我那个是一般,还是想吃笋干和小白菜
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2008-6-7 18:40 | 显示全部楼层
原帖由 黑金 于 2008-6-7 16:12 发表
% Y9 ]4 g3 g  w. n' ]我在和平买过冻的莼菜,味道还行。
+ v( i  ], j, R
甜心心已经赶过去了
大型搬家
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