在家涮羊肉------求助

小孩儿也疯狂

想自己在家涮羊肉吃

厨房的打火灶不方便
0 K) n. Q6 w( }+ i# c
) o4 d7 y( }6 ]$ t) n不知道用什么可以涮啊？

2 B: M5 W; H8 W以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

流年明媚

有电锅，我上周在superstore买了一个，长方形的，可以涮火锅也可以烧烤的那种，上周试了一把还不错！我只是好奇哪有羊肉卷呢？哪有甜蒜呢？

ligebright

和平99卖肉那里就有羊肉卷。

annie66

有卖电磁炉的


[ 本帖最后由 annie66 于 2008-5-23 19:18 编辑 ]

小孩儿也疯狂

在哪有卖的啊？

三思

坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

jamforlove

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
4 V7 F7 \$ Y$ v& Q4 k坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
$ H% g/ L# v6 `$ f8 r
, A5 _) H6 v: r0 f我们上次使用电饭煲涮的！

三思

原帖由 jamforlove 于 2008-5-24 18:30 发表

7 I! l% ?% v" l. O1 S3 `- G* z这羊肩肉在什么地方买的呢？谢谢了！
( W, F3 ?$ j. G+ h. i
我们上次使用电饭煲涮的！

羊腿羊肩都可以，但是一定要无骨的（boneless), 基本上店里都有，比如costco,superstore, 我最近在两个店都买到过。电饭锅我认为差点意思，因为慢，还不如作锅火上吃呢。

kingsnake

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-23 16:28 发表
想自己在家涮羊肉吃
0 w- c9 x% c3 d' r  i; a厨房的打火灶不方便
/ s2 G& @) w: V不知道用什么可以涮啊？
% k( y7 D% Z: _8 H以前在国内自己用电磁炉涮，这里有卖电磁炉的吗？

1 D& j, _' z$ @! K
& P% s% v; U0 H% q' n到華人雜貨店可以買帶石油氣爐，小小的有塑膠盒子裝着的，攜帶方便，$19.99一個，一次用的石油氣瓶祗賣 一塊錢。
: C! U2 [* W5 S也可以帶到三姑娘家裏打邊爐。

小孩儿也疯狂

谢谢楼上几位的回复
( u: V" l8 q% K+ s
+ [! f  e) j/ e) i5 F# \( E哎

$ g* g5 j6 o+ K1 r早知道从国内带电磁炉就好了

romario07

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-24 16:57 发表
坚决推荐喜欢吃涮肉的朋友买个切片机，商场里买来的纽西兰无骨羊腿羊肩肉，回家一切特薄特好

非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

lunik

原帖由 小孩儿也疯狂 于 2008-5-25 00:35 发表
3 ^$ d- M2 u# o: a0 a谢谢楼上几位的回复

哎

早知道从国内带电磁炉就好了

$ b- \/ `! D* P5 Y6 j. p国内的电磁炉我没有看到有110~220v通用的，你看到过吗？

三思

原帖由 飞儿 于 2008-5-27 17:40 发表
  o! g& q: x3 q1 x, @
; h# M; [% C$ ?. {! v# `) |非常坚决的想知道你推荐的切片机在哪里买的,什么牌子的?

* l  _, S) U9 N: C! r2 p0 G我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
, A; c4 E6 i; }; W6 }8 U
2 ]) u# @  v% e5 J) e0 w' O后来总结了经验，买回来的肉先冷冻成硬块。切片前一天晚上从冷冻拿到冰藏解冻。第二天切软硬正合适。常常买了猪肉，羊肉，牛肉一起切。羊肉切薄片，涮着吃。猪肉牛肉切厚片，4，5片单独包装冷冻，吃的时候，拿出来一个单独包装，微波炉解冻一分半，就可以刀切成丝炒菜了。当然也可以都切成薄片，但是做菜的时候不方便，因为如果解冻过了，肉就熟了，如果解冻不够，肉片也不好分开。

飞儿

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表

2 {1 Y+ j) ?& K/ A0 B我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
/ C0 F# {1 m* O7 {" t# J% ?' R4 l
+ r/ [- d* H- h, O后来总结了经验，买回 ...

太好了,赶明就瞧瞧去,谢谢三思!!!

eagle2008

火锅和炉子在这里都可以买到。大同华就有。

黄金时代

请问您的电磁炉是在哪里买的？瓦数是多少？谢谢！

蓝色闪蝶

原帖由 三思 于 2008-5-31 17:08 发表
) G0 q, D. |$ h- _
我使劲回忆一下，我开始好像是walmart买的，但是用法特别别扭，要按住两个钮才动。后来就退了，在costco改买了一个除了底座，其它都是钢制的，就很好用了。牌子刚看了一下是waring pro。
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后来总结了经验，买回 ...

4 p1 ~- \- ?; C) |; Z你终于还是换了，还是cosco的好用吧？