如何自做豆腐脑，豆腐？哪里有卖盐卤或熟石膏

xysmm · 发表于 2008-5-15 08:49

如何自做豆腐脑，豆腐？哪里有卖盐卤或熟石膏等让豆浆凝固的东西？谢谢！

CoCo_2003 · 发表于 2008-5-15 13:18

让豆浆凝固的东西----> lucky 97

xysmm · 发表于 2008-5-15 13:45

非常感谢，我去买。

taticity · 发表于 2008-5-18 22:32

买到没，我也感兴趣

waiting · 发表于 2008-5-18 23:53

请问这个的名字叫啥？luck97和平有吗

jackjoe · 发表于 2008-6-8 21:08

试一试用鸡蛋羹代替豆腐，其实在这里两者的成本相差不多甚至蛋羹稍便宜些。在天津父亲总给我做，很好吃，我自己做过两次也行，卤子要是好吃就更棒了。

overtherainbow · 发表于 2008-6-8 22:33

原帖由 jackjoe 于 2008-6-8 22:08 发表
/ L: ?6 [) k) s1 i; a {试一试用鸡蛋羹代替豆腐，其实在这里两者的成本相差不多甚至蛋羹稍便宜些。在天津父亲总给我做，很好吃，我自己做过两次也行，卤子要是好吃就更棒了。

9494 吃起来感觉很相似,鸡蛋膏配卤子很好吃哦!我在这边偶尔也做我在家的时候吃的 "杨家吊炉饼鸡蛋糕" 那个香啊...

xysmm · 发表于 2008-6-11 08:41

没有买到，去问他们都不知道是什么东西。希望知道的那位同志再详说一下是叫什么名，谢谢！

eagle2008 · 发表于 2008-6-11 09:21

路过，学习

waiting · 发表于 2008-6-11 12:42

在垃圾看到有卖石膏粉的，但上面没有写任何的说明，所以不知道比例没有买。有知道如何做豆腐的请教一下。

sunshine_39 · 发表于 2008-6-11 21:27

superstore又嫩豆腐，干吗自己做

清明 · 发表于 2008-6-13 19:42

shandey · 发表于 2008-6-18 17:00

小美猪 · 发表于 2008-6-20 20:44

补充楼上的,叫应发豆腐行~~~~
有不甜和甜的2种哦
小盒2元,中盒3.5元

小美猪 · 发表于 2008-6-20 20:44

南方人叫豆花~~

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谢谢了