加通社和Harris-Decima民调公司最近所做的一项调查显示,家庭年收入不到4万元的低收入阶层及失业人士感到食品涨价压力很大,该群体中近52%的受访者表示,由于食品类物价飞涨,他们比以前少买食物、选择更便宜的食物或是到仓储式卖场的次数增加;而年收入10万元左右的受访者中,有66%说未受什么影响,仍然保持以前的食品消费习惯。 / z- a- p) E# Y 6 S: |6 {6 Y V7 p8 L K E民意调查还显示,78%的受访者认为,物价高涨不是短期现象。Harris-Decima公司的负责人Bruce Anderson 评论说,加拿大人消费习惯的改变可能受一些新闻报道的影响,比如最近一些发展中国家出现了食物短缺及动乱的情况。另外物价会不断高涨的社会心理以及消费者之间的相互影响也很重要,比如有居民本来打算买一袋米,看见别人买5袋之后立即改变计划,也随之买上5袋乃至10袋。据多市鸿泰超市的经理说,前些时该超市规定每人限购两袋米,但不少人先一天买两袋,第2天再来买两袋。后来由于供货成本上涨,该超市将每袋加价4元,抢购风潮才得以抑制,目前货架上摆满30个品牌的大米,很少有人再买两袋。