 鲜花( 25)  鸡蛋( 0)
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这几天看美食版养猪日记很受刺激,于是就自己动手学做点家常菜。
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1 G( b4 s1 i0 I6 h8 O红烧鲭鱼, P( p" y) Z# _& t* m
1)鱼清理干净把水控干,然后在平锅里面煎一下0 d+ h, H7 g5 {% H$ F3 }. @/ {) H8 p0 X
2)加入生抽,糖,醋,葱段,姜,蒜,料酒和少许的水,闷烧7,8分钟即可3 S' c$ X6 Z A r; r2 d0 y
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头一次做鲭鱼,味道还可以5 d7 @# l4 |* ?1 ^, x
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还做了一个白菜片炒木耳凑了两个菜~~呵呵,这个周末过得不错,下个周末学做辣炒三文鱼鱼头。
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' z' K1 F+ k# Z[ 本帖最后由 lunik 于 2008-4-27 20:04 编辑 ] |
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