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香橙鸡翅

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
材料:鸡中翅12只,香橙2个 ! ^1 Z! C" s3 ~. p! ^/ |/ W3 [2 ^4 ^

4 X! V4 P  T; a* O4 V  调味:橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许
5 X+ |; n8 A5 ], o& o" r: R4 ?/ n, s. e, K
  醃料:酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙
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6 @6 R% p+ ]& N9 s  制法:
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  1. 鸡翅洗净沥干,加入醃料拌匀醃1小时。 ! u4 Y7 w! R/ [
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  2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 0 |) w" t3 O+ G4 c  x& S) p
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  3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 , C4 p4 I: M$ z, Q/ c

; ]2 c. ]$ Y) V9 h+ H4 a4 u  4. 将调味煮溶,加入橙皮,鸡翅略煮,即可盛起。
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !

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