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查看: 1946|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个
) K/ a" n* p5 \% F8 W7 e
% G  D1 S- N4 w8 ]2 R( e$ B3 C1 I　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 * i( f9 `+ f# Z& J  [( _0 \
! S6 w1 ?7 U+ b# ?
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 # q1 ?) a( F7 `; h# C; y
: z) ?2 q8 k# C& r9 e! x
　　制法： & f' f( k5 q$ b+ }. s2 T
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　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 , X$ G6 g7 \/ q1 G; A1 E

) F% L: g2 ~# G　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 , `' ~0 d4 J$ F+ }' ?; G5 |
! u  p% ~! }2 T7 a9 i/ k2 b
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 : z" p( y$ n* q% N) L* y

. P1 h3 z9 g8 i* i( p) E1 ?　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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