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查看: 1841|回复: 4

香橙鸡翅

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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-19 16:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
材料：鸡中翅12只，香橙2个
! {5 \. _3 p7 _8 o$ ]7 @& m3 k5 V( Z/ P
　　调味：橙汗2/3杯 糖1汤匙 盐1/4茶匙 麻油少许 + U. T  |0 I" e1 \
! f& K1 B+ l, X" ^
　　醃料：酱油1汤匙 君度酒1茶匙 鸡粉1/2茶匙 盐1/2茶匙 : L0 P0 Y& @4 q

: b/ e" |* N, N' J+ I5 i/ D　　制法： 2 f+ J% y& R8 @

1 j7 q/ h' p6 X7 c  \4 G　　1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。 0 u! ^( |# \3 i0 E3 S. I% M
: R8 c# U) i4 d/ d. Y
　　2. 橙榨汗留橙皮切长丝。 $ |$ R, I' `" X8 {/ Y' D$ V
5 C) I' v+ Z) G9 n* a* ]
　　3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。 6 S. n8 y: O& f

& M( F9 c) N1 E, d; |0 p　　4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。
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紫色辣椒
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:27 | 显示全部楼层
好!
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Jasmine
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-29 17:46 | 显示全部楼层
鲜! 美!
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-31 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-2-2 16:08 | 显示全部楼层

谢谢 !
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