甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
% M" `3 M1 b8 N' R- K8 Z海底银耳羹
* _) ~" t& i; x" S# E% ~
: G: o6 t; v+ P" T/ h, v3 V海底椰:100g
, Q: Q' Q2 `; A# t* |: W( [8 @水发银耳:50g
' ^+ F! Y* D2 q# A1 J9 h南北杏:20g
  X' K" l  o; R! @2 F: f# r6 Q, l西米:25g
冰糖适当.
" |7 D# @+ E3 O3 `水适量.
做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
- o& I8 X; k& e) ]3 d1 n2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
* J" d" i6 W7 U2 j- w7 J只不过是个人观点吧!
给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
2 z, w) U- f( f1 G1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
7 n. F1 ]0 q) O; |, g& s0 j3.三花淡奶一瓶
* o% l  {4 D7 t* d. i: e$ z4.椰奶一瓶.
. ~- b6 h; I) u2 z/ D$ v5.冰糖适量.
做法:
$ H$ I9 p6 Y- D: G4 V# L; x1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
: b  V( z7 u' z9 Z% j5 j2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
, h# z$ t. Z& g1 e* G% i/ |% O3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
4 Y1 ?' v- G* R8 S9 i2 I& N5 }不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
大统华有卖海底椰啊!

8 q7 k$ _8 B+ U4 V9 d& Z! n; l
4 k5 N+ p3 `' r  k& N. ~那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
椰奶阿~
4 V6 v/ r" f" L: l# \4 t% \) `冰糖阿~

lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
7 m( C% M8 N5 l9 b' @$ A有汉字的标签.应该在冰柜里面.
! J7 {' y% f* Z4 Y9 @# L一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
: d  G3 z2 Z/ z* U" S. h2 b7 W3 n回复4搂.
; o3 s! Z; @8 M$ R  Y- Q) l6 g, P有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

( x# n9 ]4 E) V4 z# J, `( x8 ~
' w9 \4 P3 o7 u' F! S1 x+ y2 v3 v冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
% Q% n' W, b# ~2 K& Y嗯，周末去刨，做完了回来报告。
' S3 x7 `$ c) q; A4 n7 _谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
  Z. |6 l$ L* E# i6 p$ Y! U% M- }2.水发银耳.
3.西米.
4.三花蛋奶.
! H( g' |$ [* S. q; K7 x5.椰浆.
  h! c4 y) q. P5 ^6.生姜.
* {4 A- {" }* N2 v7.陈皮
  _# X7 ]4 F; t0 H8.冰糖.
做法:
& e) w/ j; B, m. n" c( W1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
/ u6 b0 q# Q0 o3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
) b; O. O: j7 c  R6 W$ c9 T# U4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋