甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
海底银耳羹

* `( ^. {5 Q0 W7 z9 I海底椰:100g
水发银耳:50g
南北杏:20g
( p8 l# }. Q) w8 N西米:25g
5 \! w3 A2 M. c8 n冰糖适当.
( E# O! k6 r! ]# _* v8 b水适量.
0 `# G  T2 L; G! g" {8 i做法:
1 @0 Q) Z% l* L; F0 a6 R1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
5 I: o1 G- O# U" g% g只不过是个人观点吧!
. G7 t; n* ^( I% A& n给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
4 `" N6 u( }8 V* ~7 f1 Q1 Z材料:
1.冰榔芋一个.
! h+ T8 l' H+ o% U* f# B2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
做法:
0 L& s9 F1 W; p6 Z1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
8 N3 i+ z1 o# W) X; J9 z2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
2 K# Z8 M% N. v6 I9 ]& Q3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
, j* U! O, a  p6 ^. _% x' ~/ y, ~一款芋头西米露.好吃好看好香.
不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
7 M- R0 Y( r- D2 w+ y7 `大统华有卖海底椰啊!

2 n$ {7 Q. K- }0 k, Y7 ~0 k  z9 _. F
9 P$ D" l8 W# j9 x3 t: I那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
1 Z9 I: S! B& w$ D2 A淡奶阿~
: p7 G  o4 z% h! m椰奶阿~
1 A8 a5 g* O2 k冰糖阿~
, z; z; }7 u1 C& u
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
9 g) e/ X+ g9 V* X0 C3 F( [有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
# G# Q5 W  K$ Z) m" }9 I回复4搂.
# K  R: Z5 a% j" m( L* h0 Q有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

# D0 K1 y/ r/ _1 d3 n冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
嗯，周末去刨，做完了回来报告。
# H& N- E: y; s# ~& w. h3 ?9 [谢谢lz.

太平洋

材料:
' f$ F  l7 R8 O- h  M1.红蕃薯1b一只.
2.水发银耳.
3.西米.
0 o. j" J- T0 T# n0 X4.三花蛋奶.
5.椰浆.
6.生姜.
7.陈皮
' H5 i4 ^3 y1 v8.冰糖.
/ x) u! `5 A( Y- Q- c做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
9 N% {! x# [. M4 @4 U2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
6 C. p$ Y" n2 i5 {! v: q- b% v4.取出生姜,陈皮即可.
  E- E2 \) l5 `0 h! r此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋