甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
# r/ H8 ?: I) E4 b3 H$ e2 m4 c! I+ C1 V; [" M我也与大家分享美食.
$ u" p$ z! O, _0 Y/ w8 d海底银耳羹
7 N' u5 F  o4 D& r& S
海底椰:100g
水发银耳:50g
0 m: o7 ~! h4 n) p  x! ~5 m南北杏:20g
& E! O6 v8 w& o' v- _. I4 @4 N西米:25g
% J$ F- s0 T; q, _! s: F冰糖适当.
水适量.
做法:
; p5 l/ C- a- E- [! |) u' V( M1 v1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
' \# C: \/ E$ U" k. W9 Y3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
只不过是个人观点吧!
( z; k! i& d% |  [9 X给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
. a3 B* H: m& Y# b# g7 v材料:
" X; q  m2 u- _1 M- Z+ f. I1.冰榔芋一个.
2 `8 c" `8 B( W+ V: I7 {! i2.西米适量.
1 \  y) q. z' I6 E0 Z" ]3.三花淡奶一瓶
9 X2 [7 o9 u! ?) d4.椰奶一瓶.
5.冰糖适量.
: i: R" m4 M; ]. m7 |7 o做法:
1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
, R* d4 z2 y$ o- H( Y一款芋头西米露.好吃好看好香.
' e7 j" b9 M" H+ m( O- A不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
7 G: W# U% h' `0 Z西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
' r; {0 N3 Z: D3 F* A: J大统华有卖海底椰啊!

5 l+ E- U7 \; B' `# k- K: D那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
+ c7 M2 {  n2 A淡奶阿~
- m& v) F2 t# E6 w椰奶阿~
冰糖阿~
2 e1 G* R5 f& v; I, J8 I$ `
lz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
一包250g可以做两次呀!

, C$ M. o( I; q: n6 {
冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
/ }& ]9 U$ J1 q' F) S  T嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
1.红蕃薯1b一只.
  @5 Y: }* p6 M  u, T) Z% ?7 w2.水发银耳.
3.西米.
: I6 A9 v* f; _7 P4.三花蛋奶.
5.椰浆.
) s, T1 C. T/ M7 o3 G: P7 k% ^( P6.生姜.
7.陈皮
8.冰糖.
9 e; }6 Z& C# M9 b% H9 f% z# J3 |做法:
1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
' _$ b& S# G( |( K2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
; v5 p% l3 a* V/ ~& F$ s3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋