甜汤

太平洋

经常上网潜水,发现这儿美食不少.
我也与大家分享美食.
) B: u' c( g* G# }- B" Y海底银耳羹

海底椰:100g
水发银耳:50g
) ]$ ]7 N2 d" E6 D& H& c南北杏:20g
* ~; R8 l0 P. E6 H西米:25g
冰糖适当.
水适量.
做法:
! t+ E1 Y% p0 S1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
# R- R  m" y- |% ]$ i1 o0 E/ y2.把海底椰切开,一个切分四快,把水发银耳.南北杏.冰糖.搁置水里墩两小时.
3.把1与2混合,拌均匀即可.
此汤清凉降火,咽喉炎疼痛时,服用此物,效果显著.
) f% v& ?5 J2 E# P只不过是个人观点吧!
8 a& U4 v; D5 C$ e( Q3 B给大家介绍一款芋头西米露.好吃好看的:
材料:
3 f/ Q; o  \+ l' b1.冰榔芋一个.
2.西米适量.
3.三花淡奶一瓶
4.椰奶一瓶.
4 \& C! Z( f* w9 \4 }. e; c, I5.冰糖适量.
做法:
8 f% A* V: C* R' M- \0 g1.用开水冲泡西米,并把西米煮透.偹用.
2 G2 _9 E/ _6 `; O1 j2.把冰榔芋一个切块2.5cm的正方形,上笼蒸熟.偹用.
3.把冰糖适量,放入锅中,加水烧开,倒入三花淡奶一瓶,椰奶一瓶并把西米与冰榔芋加入,拌均匀.就好.
一款芋头西米露.好吃好看好香.
# @) n$ g7 N$ ?% S7 c$ h0 q8 X/ E! y不知如何发照片.大家将就看吧!

柳川

这个方子好像在哪儿见过呢。也想试，就是不认识海底椰。
西米露，大爱。呵呵，目前最爱做红豆沙西米露（羹？）再晕......

太平洋

大统华有卖海底椰啊!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 14:22 发表
% O* I6 ?0 s; V! H7 C& J3 ^大统华有卖海底椰啊!

: Z! x( Q6 c) s; Y8 Y' A, F那个，在水果摊儿还是菜摊儿？有汉字的标签不？俺下次去刨一刨，也来做一次。

aptx4869

西米阿~
淡奶阿~
7 K3 D3 e: o  o" W' e7 W5 x, K椰奶阿~
冰糖阿~

) d' N3 T7 q  O# ]2 T( clz阿~~~~~偶又饿了~~~~

太平洋

回复4搂.
有汉字的标签.应该在冰柜里面.
  `5 w. Z0 h  y) V+ c一包250g可以做两次呀!

柳川

原帖由 太平洋 于 2008-4-16 15:37 发表
回复4搂.
( |. z3 y; I: m$ w+ y有汉字的标签.应该在冰柜里面.
+ Z; x0 {5 I. G一包250g可以做两次呀!

冰柜......才发现自己居然从来都没注意过冰柜里有啥东东。
4 D1 `/ n. e  A: L+ |嗯，周末去刨，做完了回来报告。
谢谢lz.

太平洋

材料:
; }7 _1 e3 S. G1.红蕃薯1b一只.
1 ]! U4 R: m; V8 x6 O9 {2.水发银耳.
/ I( g. w1 d. W" z  D3.西米.
4.三花蛋奶.
& U  z+ `% z6 G4 t8 Q* T0 S5.椰浆.
) N0 C9 O) _& ]& Q  m4 ?$ R6.生姜.
7.陈皮
4 u! v' r: o& c! m+ N# _) B) @7 k8.冰糖.
0 d2 W* F: A4 X  b2 @3 I0 k做法:
* @* w7 A2 `8 z: u; o  y0 [8 B5 j1.用开水冲泡西米,并煮透,备用.
2.把红蕃薯1b一只切块,2.5-3cm小方块.搁锅里加入水煮熟,同时加入生姜,陈皮.冰糖同煮.
; c* h, C4 p6 |3 @# y/ {3.红蕃薯煮熟.煮烂.(用筷子一捅就穿)加入水发银耳.西米.三花蛋奶.椰浆.煮沸.
0 B; D. P3 f9 `$ W0 Y  I4.取出生姜,陈皮即可.
此汤特别适合于老人.肠胃紊乱者.利于排便.

太平洋