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抗氧化劑與老人痴呆症
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& I2 ?6 }) d4 r; z; b一個發表於神經病學檔案月刊的報告,研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上,6 q2 O, {) S+ {+ o! B
居住於美國猶它州,患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕
- U2 M) D6 R n; n和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕,減低
( f8 y+ |4 K l5 M, S1 u& i# a患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素6 c8 Y8 M$ b! W9 A' J- J3 \. ^8 L
補充品,則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 : G$ f' `4 V" Y7 X" E3 ]) {( A6 C
在該項研究,所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ,維生素C的補充劑' T) J! \3 m* e6 i3 X7 \( N, r. ^
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補# e, e6 y# {( {; x6 M
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E,約含三十國際單& k# v& {' L/ ~
位(IU) ;及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品,可能對預防老人痴呆症有幫助。) T) }& b' i' V* [' |5 R$ W
獨立維生素C及維生素E補充品,能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克8 [0 r2 @0 p6 I. h$ P, r1 e! z) z
或以上的維生素C。8 S; ^- F* M( T5 [
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研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體,抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新$ A+ f$ o2 \6 |, \1 h7 K: Y0 }
陳代謝時而產生的輔產品,破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人
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2 {2 f/ i, u( \# o: @/ H痴呆症的因素,因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。
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雖然未來需要更多的研究,去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用,及訂下有3 T3 @% J% n4 d- i( s' N1 P9 N
效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。+ \* A( L$ c, C/ E- C
; { n0 ?( e' [% G. v現時人口老化的問題增加,老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極0 v/ S" x/ \1 ~" M% V7 w
為安全,更能提供身體健康多種益處,科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補6 s0 I+ H3 s1 O$ ]8 V' ~
充品,能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。
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