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抗氧化劑與老人痴呆症
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6 i: I: s2 q7 w' f" j6 \+ W8 J一個發表於神經病學檔案月刊的報告，研究調查超過四千七百名年齡六十五歲以上，( L4 k& |& p. O! J6 x
居住於美國猶它州，患上老人痴呆症的病人。報告比較每天服用維生素補充品的人仕, E' z! ?" c% t0 E" t2 o
和沒有服用補充品的人仕。研究發現同時服用維生素E和維生素C補充品的人仕，減低- V7 u/ h3 ]/ |. J
患上老人痴呆症的機會達百份之六十四。而單獨服用維生素C、維生素E或多種維生素
" Z/ M2 _: N! X9 @$ F補充品，則沒有減低患上老人痴呆症的作用。 0 N- Z. Z& b* ]; Z
在該項研究，所服用維生素E的補充劑量為超過四百國際單位(IU) ，維生素C的補充劑! c7 u2 g1 W) p
量為不少於五百毫克的抗壞血酸。這些維生素C及維生素E劑量遠較一般多種維生素補9 F1 m* G- o/ o ^7 }
充品的劑量為高。一般多種維生素補充品只含較低建議劑量的維生素E，約含三十國際單8 e' X/ E% c6 i$ P" v+ V7 Q4 Z
位(IU) ；及一般維生素C劑量六十至九十毫克。
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研究認為同時服用高劑量的維生素E和維生素C補充品，可能對預防老人痴呆症有幫助。
4 d; O2 j, ?+ [, X2 u獨立維生素C及維生素E補充品，能提供劑量高達一千國際單位(IU) 維生素E及一千毫克( w- k1 w# y! q- d$ g0 E
或以上的維生素C。
* m x9 S$ C j' f/ h9 C; m2 E( R% I1 X# s
研究認為維生素C及維生素E可能幫助保護身體，抵受到游離基的氧化破壞(一種因體內新
! K9 m" U1 \0 z3 M0 O陳代謝時而產生的輔產品，破壞身體細胞) 。一些科學人員相信游離基可能是導致老人; K- I/ t6 w4 r( ~$ D5 M u
7 R; t) ]/ u- s% I7 ], y# t* u& A
痴呆症的因素，因為腦部細胞是特別容易受到游離基的破壞。 1 _9 h7 Y# X5 ~5 @, a2 D8 V
! {! y1 m5 W! w
雖然未來需要更多的研究，去証實維生素C及維生素E對預防老人痴呆症的作用，及訂下有
8 U8 b% P2 Q& W% p7 E效建議服用劑量。但研究人員對該項研究結果感到非常振奮。/ ]- t) }0 v7 g' D( W- k2 i
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現時人口老化的問題增加，老人痴呆症的問題更日趨嚴重。而抗氧化維生素補充品是極5 [) p8 ? Z4 \9 L# T/ k$ w% o. H
為安全，更能提供身體健康多種益處，科學研究人員冀望確實日常服用抗氧化維生素補6 {* X' c- s$ f X! m% r# X$ S4 }
充品，能夠成為老化人口有效預防老人痴呆症的策略。 5 {. G2 G! r/ b) w" p1 g
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发表于 2005-1-16 08:10
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