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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

& C9 a& Z4 A( X" i+ n扫似可门的超级窝了马。
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' t! @; W4 B1 @0 d0 l7 w8 e3 ]" x新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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& ]" n2 ?  {; X其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。; J- ~9 c, s! H( y, i6 b

( X% S( u7 ^, F* K2 k大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。4 [& u1 h5 B: T3 E
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买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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3 U" _, I* ^* t腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~+ \( r2 D" a  |4 |1 ]

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王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
  N2 O+ p; P6 c3 u, O+ C老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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5 E6 ?* L2 C/ A7 _) W7 T等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
: N6 X- K9 m; q7 g9 K0 [( l' T$ V/ _. V* z

0 L* C2 S3 N# z, b% Q' }  U/ `6 M9 f" r' Q# ?; ~8 |  x' r  `. W% f
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

5 E3 q) U, i: ^, T; r测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
5 _" R, V7 t9 |5 y
4 c- V7 N! z- Z扫似可门的超级窝了马。7 `  R# i$ L$ w( t5 a2 y4 d' d# z' x
) r- S4 V- p+ ?* V4 q, u. x( p
新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。9 u5 c& x; d3 O/ l& w
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买烟好了的, ...

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; Q! p( c. V0 }# J西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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2 E1 r/ }6 Z; E- F0 n和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
. N! t0 ^: L* M6 ?对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。

+ v" g0 C1 a6 f/ b6 l) L: \7 E! m, u这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 : x1 o3 i, |% Z4 L" C1 ?
0 v$ B3 \" K, D. k
测的时候,我帮你吃。
3 }! A. U* |- j4 I( {
我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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