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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层

; x" w( |: z' L0 r. F9 h8 N扫似可门的超级窝了马。$ C# A. e, q& z$ l
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。6 D7 k* X! ~/ m7 V+ V
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。: |2 }' `) j3 h6 d
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。
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0 {9 y( S$ h8 l2 T* z+ I腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~
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, n* K" D7 f) S- {: f& l7 e! K王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表 9 `1 `8 C* U# J" }; o& q! X
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!

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: X  |+ u) `9 J3 z" p* @& {( b等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
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测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表 8 U; p- D( ]9 e; t6 V

3 Z& u' V6 B, {: u7 {% X% N( E$ D扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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" V6 A3 B& n- O% E5 B8 y" h! s$ s" t其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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" U% k+ T$ c$ e2 z0 B" A大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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买烟好了的, ...
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( j& z$ `% H" K5 X9 K7 u西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?6 |$ T1 Y; y; b' e  c
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表 3 y0 v- `+ e3 t7 Q8 V5 Y
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
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这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 " D9 Y' H3 V6 {* P7 V; b9 B7 r
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测的时候,我帮你吃。

) \8 e  a4 E3 u1 G( c# ]% _5 c我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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