呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

& h% ~& Y0 ]: y2 E' q' r5 {; Y8 W/ c扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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2 S0 H9 `- D: C0 S4 `其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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( T' W0 n+ o: Q; D5 T腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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! i" l' @1 |) M+ U8 p) N% Q
& `% P" c: A* \" C, v王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
0 H1 M5 W: S  R( e1 ?老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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! f' a. T3 ]" N3 f( S
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表
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" w! d, j# B0 N$ j等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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, b# P$ I: w0 {' E, J1 U8 V其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。

大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的， ...

2 A( c6 ]* p/ O' [- @西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？
2 I2 J% w6 x1 v* t7 b2 U  B: d1 R
和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

3 d8 X$ Z" Y7 R8 N这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表
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测的时候，我帮你吃。

' A* ~  c( _1 G6 s9 @我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了