呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

6 f% G$ u5 R& C8 j# ~" `扫似可门的超级窝了马。

2 _/ J3 q) F9 r- M0 M# L+ `新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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# P3 N( e. V  M- }7 `大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。
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腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～




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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
6 Y! Y" F- m; E8 t) H* Q) O老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

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9 M+ T. u8 `2 S等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

9 k( ?( k- Y( n. X" ?测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

扫似可门的超级窝了马。
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" g) z6 k3 y9 M1 v  C% g新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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0 K: f# v* Z$ m. R/ i9 T, ~6 s其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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- H# e4 V) C/ J$ o  I大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。

. q; v6 U) W, o' a4 R- I: g: S; `买烟好了的， ...

1 z, W; q, _5 j+ H# ^9 ]  ^
1 o8 _, i( t0 p# G西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
- |& b) z) Y* K1 ]: D: V9 s对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

- k* Z( h' f# Y这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

' N$ c, \0 v0 l我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了