呼叫老虎！有关牛仔骨

三思

我最喜欢吃早茶里的牛仔骨，但是这么长时间，第一次灵机一动，想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的，回家随便一烤，真好吃！请问牛仔骨是什么部分？西人店里为什么没有?

虎吼西风

; e% k2 e* A& ~- Y扫似可门的超级窝了马。

新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。
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其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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9 P& |, e8 S0 P大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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) e: B/ u. q4 y+ Z- R, f买烟好了的，如果不是应急，定是懒且富的人。

+ N0 M) ]! R" X! H% E( e  N腌制方法因人而异，我的方法简单快捷廉价，实在是那啥～～～～～～
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王婆卖瓜吗？

小李菜刀

老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

虎吼西风

对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

虎吼西风

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
老虎哥，上菜谱！别卖关子！不然我半夜打电话你家，哈！！！！！！！！！

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1 h! I# v  e* D" d( Y等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

小李菜刀

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表

4 M: m# s. y' i9 B
, X) n- Y2 D. b  g
等我夏天把量都测好了，在上不迟，免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。

测的时候，我帮你吃。

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表

' f; p' z5 a* @6 U, v扫似可门的超级窝了马。

$ S" q( x% x8 s9 f新鲜货，时有时无，但品质确实一流。价格稍高，但物有所值。

8 S0 }/ B7 X8 H' I3 n! X) _# g其他象羞怕四多，有时也有但质量不可同年而语了。
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  L8 s/ o/ T$ V9 L" T. w8 ]大统华只有冻货，品质尚可，价格不菲。
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买烟好了的， ...

1 f2 n- I1 Z6 j' v4 Y+ S8 s
西人牛排就不吃这样有肉筋的部分，他们用这部分做什么？

/ {4 v0 z' {  a6 t" w* T( k和西人牛排比，哪个贵？当时买的不多，所以没注意看仔骨单价

三思

原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表
1 z9 J4 p6 o4 E6 a对了，牛仔骨就是牛仔的骨头，这个忘了回答了，回答错误，我知道。

5 b* b& a3 z" l3 S  k这！比较废话吧？

三思

原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表

测的时候，我帮你吃。

) q* P$ }4 S- P3 X2 O( E% F) |我和老虎两个人的事儿，你就别电灯泡了