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呼叫老虎!有关牛仔骨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2008-3-23 20:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我最喜欢吃早茶里的牛仔骨,但是这么长时间,第一次灵机一动,想到华人超市买牛仔骨。买到的是淹好的,回家随便一烤,真好吃!请问牛仔骨是什么部分?西人店里为什么没有?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:44 | 显示全部楼层
8 f' k+ z2 c* l
扫似可门的超级窝了马。) \1 @6 K# t% T/ x

# \7 S, ?; w& J' v7 u; ^9 m, c9 S新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。! Q' d- Q/ K, l; F9 \) i1 k4 w

- d  T  o* O( }! s- K0 X1 k其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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1 u1 P, H5 R* v9 {# W7 o买烟好了的,如果不是应急,定是懒且富的人。, F+ v; R/ P" l& G9 N- X
+ K# H3 Q- Z" t* o  [  s
腌制方法因人而异,我的方法简单快捷廉价,实在是那啥~~~~~~# ]: B0 f' E# [1 F' s

* D4 ?$ q0 ]- d# a' N9 k$ v$ q4 P: C8 i- P( F7 c+ }/ H
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  L7 Z/ O9 G, q, m$ v, M- Z) x, G王婆卖瓜吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-23 23:55 | 显示全部楼层
老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 00:55 发表
0 ]3 h( i& D* n' [老虎哥,上菜谱!别卖关子!不然我半夜打电话你家,哈!!!!!!!!!
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+ m2 q' F; A9 ]# y  G$ \2 ?- J8 n4 M9 g; n( l3 c0 \
等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-3-24 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:11 发表 , m: `+ H' N4 g) \
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等我夏天把量都测好了,在上不迟,免得“少许”“适量”搞得大家无所适从。
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测的时候,我帮你吃。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 00:44 发表
, Q* W; ~1 A% ` 3 ?4 S2 ]" T! o* h4 a3 P' J
扫似可门的超级窝了马。
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新鲜货,时有时无,但品质确实一流。价格稍高,但物有所值。
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其他象羞怕四多,有时也有但质量不可同年而语了。
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大统华只有冻货,品质尚可,价格不菲。
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买烟好了的, ...

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西人牛排就不吃这样有肉筋的部分,他们用这部分做什么?
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和西人牛排比,哪个贵?当时买的不多,所以没注意看仔骨单价
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 虎吼西风 于 2008-3-24 01:09 发表 ( J- `' R% g2 d8 J
对了,牛仔骨就是牛仔的骨头,这个忘了回答了,回答错误,我知道。
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这!比较废话吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2008-3-24 02:13 | 显示全部楼层
原帖由 小李菜刀 于 2008-3-24 01:14 发表 " N- T7 W( B' [+ f" d5 ]

, o& ~' R4 T) n' b3 c( P# S0 v测的时候,我帮你吃。
9 v& t, X7 _7 n  p
我和老虎两个人的事儿,你就别电灯泡了
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