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食物调料
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Allspice--------------- 香辣椒， 多香果，牙买加胡椒
Anise (star anise)----- 大茴香，八角，大料
Aniseed --------------- 大茴香子
Basil ----------------- 罗勒，紫苏，九层塔
Bay leaf--------------- 香叶，月桂树叶
Caper------------------ 马槟榔
% W* n# U% x0 R& v' LCaraway --------------- 藏茴香果，葛缕子，页蒿
9 e* ]; O6 I. f1 qCardamom -------------- 小豆蔻
2 c# l" T& ?$ l/ j' BCayenne pepper--------- 辣椒，牛角椒
Chive ----------------- 细香葱， 虾夷葱
Cinnamon -------------- 肉桂
3 e! }* F; e) {6 q  i0 I9 eClove------------------ 丁香
3 q+ W( _. d# WCoriander-------------- 芫 荽 ，香菜， 胡芫
: z$ B$ H% s$ s/ \+ @4 ?Cumin------------------ 孜然，小茴香，枯茗
) I0 Q* F2 T" A% jDill ------------------ 莳萝
Fennel----------------- 茴香
Fenugreek ------------- 胡芦巴
. t/ B3 f1 x, s1 L, ]5 Q7 }9 f5 rHop-------------------- 忽布，啤酒花
Horseradish------------ 山葵，辣根
" O: M6 v; r; C: m3 }9 ~- u: Y2 |1 j3 hLaurel----------------- 月桂
Mint------------------- 薄荷
) @' s. [6 Y  y' X( K1 p" oMustard---------------- 芥末
Nutmeg----------------- 肉豆蔻
Oregano---------------- 牛至
Paprika---------------- 红辣椒粉
Parsley --------------- 欧芹，洋芫荽 洋香菜
) W6 a, n' B  T# Z) KPoppy seed ------------ 罂粟种子
# X/ O8 T' d- R7 k0 g! mRosemary -------------- 迷迭香
# a  N/ |4 i. B2 \Saffron --------------- 藏红花，番红花
Sage------------------- 鼠尾草，洋苏草
+ a* l# r+ t* I/ w% LTarragon--------------- 龙 蒿， 蛇蒿， 菌陈蒿
6 g2 |* ]# P& t( Z$ h" v3 k, hThyme ----------------- 百里香，麝香草
Turmeric -------------- 姜黄
+ ]. R. k# v0 D; e! b" lvanilla --------------- 香草，香子兰
Wormwood -------------- 苦艾，蒿