橙香鸡翼

梨涡浅笑

材料：鸡翼6只，香橙1个，柠檬1个
调味料：酱油，盐，糖，料酒，蜂蜜
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# p# U1 I2 X; y+ Z/ W% H3 A: E1 . 把鸡翼洗干净，MASSAGE 几下，令鸡翼的筋骨松弛一下，放进沸水里        
" d: I3 S# ?: E) J    出水，沥干。
& ?, Q8 X8 }1 }$ W4 A2. 用酱油，盐，糖，料酒把沥干水的鸡翼掩半小时，调味料放着备用。
3.  香橙柠檬洗干净，用刨子轻轻地把整个香橙皮柠檬皮刮下来，香橙榨        
9 V: s1 q" S# b2 @. B0 U   汁备用。
+ b+ L9 Z  p  K/ ?! [8 X7 c4.  锅热下少量油，把鸡翼两面都略煎一下，加入少量调味料和水，加盖        
3 V/ |+ ~2 ?2 W' l% S   用中火焖至8成熟。加入香橙汁，香橙皮和柠檬皮，焖至全熟，加蜂蜜
# I; R% @3 f) a& g, Z, x   拌匀上碟， 香菜装饰。
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我做的这道菜用油盐，酱油的份量少，味道清淡不油腻，伴有果皮香味，鸡翼松软，
老少咸宜。

玫瑰上的小蚂蚁

香香

哦,原来是这样

绿色猎人

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