 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋5 D! Z+ z9 g6 U" P* I4 R
(以供两-三个人吃为例) M* z% i9 K& Z2 q# F V' q
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
) M7 \5 t0 A3 l+ O! Y1 l* f! x两个鸡蛋,打碎。 D& k6 S9 l' o$ c9 Z& u$ C- G
滚水冲成一大汤碗/ s' a# c& L( n
加盐适当,老抽两三滴;
! s( r5 ^/ `4 X' b将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
2 N, P* F& Q* N8 i! j放进微波炉转7分钟
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7 F3 `8 h$ u' ^( l( f! x 好
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8 Q, u( ]) u. _3 s: i$ d, U, T( d此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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