 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋; b4 }6 h6 K9 V, ^& k" G
(以供两-三个人吃为例)
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, F b5 \/ B! `& A瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),2 O; n# L& O4 @+ P' j3 }
两个鸡蛋,打碎。1 z: {& X: H1 L3 Z# K+ _
滚水冲成一大汤碗
9 P% g( u* P5 H( w% E# w/ D加盐适当,老抽两三滴;
}5 a* W' E$ k' ?将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。$ d4 F4 J, Y9 P p0 c1 Q1 z
放进微波炉转7分钟 k. F% y c3 \* \- K5 z
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好
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% C% k, v* [0 @& T* u此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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