 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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汽水肉蒸蛋6 H& `( e4 r4 _/ c s# u( u
(以供两-三个人吃为例)0 G# P9 F( V1 v s6 ~
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瘦肉和姜剁成碎末,加生抽适当,老抽少许(上色用),
2 Z9 G0 M5 r5 f) s+ P5 b% |两个鸡蛋,打碎。5 Q) k" ]& d; ^$ n2 t; T
滚水冲成一大汤碗
/ w# ~ |9 \* H: I8 |- W7 V加盐适当,老抽两三滴;+ k/ Q; ?5 c, j5 R x# T
将调好的肉末放进蛋汤碗里,可搅动,也可不搅动。
: [, w0 N( c+ ?7 T/ q* M, P放进微波炉转7分钟9 e6 T7 { I+ q: W; b& J1 D, {* A
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就# c/ q& x3 Q3 _+ r- v1 [8 ~& i/ d
好' q. a; ]1 P* L. H
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5 t' G# }# R. g6 _此法最适合懒人,一个人,或不善烹调之人(如我)。营养又方便,吃不完还可以下一顿做打卤面。您也试试? |
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