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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
3 \2 @  u8 X8 W0 q9 M$ x' B然后出门,下午三点钟回家。+ ^6 B, w0 T4 r* J+ q6 _
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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; \+ h, ]+ r! k% r/ l8 I9 m0 Z再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮# D/ V7 [: \2 a# _+ \7 i3 @

; ^6 m! v% ]% h) X0 r! m这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)) j8 l, p# m4 w2 T  `6 O+ e; x

2 Z. g2 m9 s. }5 o这次十分钟就可以了) V% a- K+ B( |& D' H1 }
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!. @$ D* i5 m4 a( A( h( ]% b! |
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!5 p5 ?) W  C, r8 |4 ?$ a
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?7 |1 e' g* S7 V! m0 Q
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
大型搬家
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