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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。
. m9 H* ^8 u& o) f  S然后出门,下午三点钟回家。
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5 e2 T% d  m# k" P" M原料二(还有板栗和红枣没有照上)+ y& @4 N4 q5 w: n

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回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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8 Y, v) `* B1 |; ?) d四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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. P/ R6 D8 f  }$ X, w# ]9 u再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里& J# f; x' e8 t* }

9 A5 x* V9 \0 v3 y3 N又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮" F6 b1 J/ H5 S( u
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这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
. ?1 e' U2 d' H' Q$ v( i赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
2 V- H8 t& m. \# m4 g% \- {你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?6 ]8 T- H0 P3 W: F0 ~& L
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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