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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。8 R1 Z5 N; i& k; z; V* o! e4 f" q
然后出门,下午三点钟回家。% o+ V2 s8 e3 d: Q# ]4 S
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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+ K7 v) }$ u1 v- l2 T9 b回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米
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四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里/ W$ V3 D7 \* d( J' n3 b7 P( ?
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里& I% ^# O2 m5 B. |- g* v9 l

- k) g# ?) y) ^5 }  O8 `又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮: m. n$ n# I+ G: p5 @
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮- b" Q- F; N6 L) d2 I" K7 w

4 R" j8 u) @7 I这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)5 t2 {* {1 L3 k$ J( [

. A: F+ K) ~% N3 X! o" Y2 A; k5 e这次十分钟就可以了
9 Q6 d1 I) G) Q+ E) G, u7 D: s/ @6 Y# N/ N" x
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!
0 j$ _! ?5 Y  x% o. x, J/ M6 W赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!) f' h3 n+ x6 b" }8 i
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?9 r# |; |: B8 c( c) Q
做法也挺讲究,值得收藏!
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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