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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)
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早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。# E) r* e# |) j: O) T/ e: O
然后出门,下午三点钟回家。8 g4 B+ y* }5 R' o; f: e. V1 ~1 E

$ L- D  F. y% G, n6 d% _原料二(还有板栗和红枣没有照上)4 `: Q' S% p. p) J! c1 X$ h1 Q
* t: A- _# Y& ~2 Q2 q

- K/ ~* P% s7 s' O
* E# Z  M% l  e回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米# ^. U# [  [! U* w6 Y" N8 M: @
( ^9 T4 S1 i- I
四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里
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( ~- U+ h/ H+ c) z/ P2 y4 V( r3 T% {& A又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮1 ~* c* @& g2 K" H

7 L' `# c+ r% Z4 {这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)' L( ?% k" u1 c2 i- t, p

% l5 Z# s8 D' a8 t5 u( v这次十分钟就可以了( i1 u3 n( b2 \' `+ w9 t5 p# B) O

/ O  p0 ~% @# B) L; S1 S7 ^
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!% Y" v/ J8 B+ A8 m" h+ n; |0 u: s6 D# F) R
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!
8 M1 ?2 Z' N% N9 L: b你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?" x# p% R8 t& B" V
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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