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腊八粥

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2008-1-15 04:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料一(还有黑豆和白芸豆没有照上)$ s3 ?$ K  f# P- x) H
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; ^5 L# ~% _. _早上八点钟我就把这些豆子洗干净,泡到凉水里。; @/ \0 \1 {( `* _6 u6 u' _, O
然后出门,下午三点钟回家。( G# q+ Q+ Z0 g
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原料二(还有板栗和红枣没有照上)
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9 I. V! _7 P" H! J: F回家后,先把大个的芸豆和花生豆放到锅里煮,然后仔细的挑米4 T/ I; I6 T2 @, \# N0 y

9 N+ @. o& ^! ^7 ~1 w* n: i四十分钟后,把其他豆子放到锅里煮,同时把薏米和大麦仁用水洗净,并泡到凉水里
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, t! a/ F" `) X, L0 {' @9 H$ \再有一个四十分钟后,把薏米和大麦仁放到锅里煮,然后清洗其他的米和红枣,并泡到凉水里! ~) n! i! @! S; ]2 x
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又经过四十分钟,把其他的米和红枣放到锅里煮) U  x5 Q2 L% P+ Q% R) ^7 X
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由于我用的板栗和核桃都是熟的,所以不用提前煮,如果是生的,应该和薏米同时煮
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: E3 ~0 B2 y4 V/ j; z7 m( @这次时间短了,三十分钟后,放入板栗和核桃,同时加入冰糖(用红糖会更喜庆)! A* {: M$ p; E
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这次十分钟就可以了
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 12:54 | 显示全部楼层
好看好看!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 14:24 | 显示全部楼层
要不是看见你的帖子,都忘了腊八这回事了!3 d5 z$ s( ~9 u; o0 l- R7 n
赶紧也准备准备做个腊八粥!哈哈!+ R) r+ B2 X! w+ z
你的粥里原料真够多的!都是在爱城这里买的吗?! ^: M# D5 j* t& R
做法也挺讲究,值得收藏!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2008-1-15 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
地道得很!
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