埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2811|回复: 3

自己动手做摩卡提拉米苏-ZT

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
& s5 p, _! y, }! q4 i4 d
5 h( W6 j* g! V- Z: J: B- U. R0 L6 N) L* m& r) t/ e/ a
将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
) O: d$ F# o; l' \5 }8 x! b2 z+ |/ B9 Q% I* a
6 b; t/ T* U" D" Q2 O
将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.. A2 w& ?" ~  v
4 {7 k/ F5 `/ o& O, f+ x; s8 y- T
) [. I/ y$ H; Y) Z/ r$ u
将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好./ V& ?6 ]1 V6 a" v
(照片模糊了)
' F9 ^2 ?: k: h0 o8 _: x
+ p2 ~8 x$ i, G% O$ v1 t( k2 G7 V+ v# h, {, X
将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上 1 X# V% Z* d1 _6 o
9 x  s( a2 y' ^1 W6 H! _3 r4 o

6 y3 j1 r3 B' |& _- u将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层/ |* O* a! H- M' s4 a, @2 Q
5 [  d' V) s8 ]. r9 u! B- i# M2 T$ r
1 v; K. T% d: Q! K4 z
洒上少许热巧克力粉
+ Z/ @0 ?7 K: h4 Y, w  N! v
- u( l0 q+ g0 |) ]$ n
) P9 h9 ?0 ]8 ]重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
3 J9 P! }! K" q2 F/ _
+ i8 ?9 Y  W" T* h$ u
/ m* \. B5 X" [9 S0 t( G7 D( _5 Y最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~ " p" L2 S) C* x

2 B  }$ E9 d* z: b4 v
: `8 v( ]6 K) Q7 \; p+ w; G成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
, i  ]) M! S; N2 E( E7 f
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-2 20:17 | 显示全部楼层
好! 我也亲手做一做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-4 20:35 | 显示全部楼层
好象很难耶,但我已口水流了三千尺!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-1-13 19:56 | 显示全部楼层
up
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-1 20:27 , Processed in 0.211653 second(s), 17 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表