 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
材料: 奶油芝士200G,奶油200G,白砂糖70G,热水200ML,速溶咖啡8G,速溶热巧粉30G,拇指饼干一盒
% [: v( P8 B$ `. T7 I 3 c$ d' S! ^9 S' @; |9 n
9 H0 R/ M+ J2 r$ {将热水如咖啡,一半的热巧混合,放在一边代用
; @$ B9 t! r$ x1 H9 T
2 w! R8 `! P, t/ q7 K0 q' ?+ q% Z: C2 [- n6 s) q$ ^8 I- h) ]4 L
将奶油芝士,白砂糖,剩下的热巧粉混合,用打蛋器打好.
( P3 V; k) ?4 L) z9 B
* o6 W! k" P# }; T
" s6 D8 ~2 T# D) b9 x# b1 Q将1/4的奶油加进芝士混合物中,搅拌均匀,在把剩下的3/4假如,打好.7 Y3 q$ J e; C/ g
(照片模糊了)4 K3 J. M5 K3 e, ^6 p9 r: C
7 `- D' C# _5 z! L8 ~$ g
+ h0 `& T$ r" a5 q! m9 J
将拇指饼干平码在盒子里,将1/3的咖啡混合液洒在饼干上
7 Q5 T1 S. M3 O( F( y0 A3 W6 ~ 6 L1 X. l, P) \5 d! u. L8 w+ l6 y
, A% n+ r" ]- o/ r& N将奶油,芝士奶油的混合物涂上一层
( d% |% Y' s( y
}7 {, n% f/ H4 Z N# }
8 Y* G; f" T4 Z: z4 H$ Z洒上少许热巧克力粉
. `/ i' Q+ k1 e& X 7 h% j/ k/ i& Z0 u/ N
& r h3 P6 P0 ?* v0 v4 `% L/ k重复以上码饼干,倒咖啡,涂奶油的过程
9 e, e0 w4 {" M& W) w1 K: @ Z
9 G+ s# d6 ~$ {( N+ S% r0 J) a' e# @
最后还要洒一层热巧克力粉,放如冰箱冷藏(不是冷冻~)至少两个小时~~
! Z+ I5 B+ b5 D! Q- k% W$ U; Y0 j! U# E
# a- s$ F7 P3 L2 \; A5 F# m1 ~- k4 ?! n/ p$ @2 ~2 p
成果出来了,太好吃了~~~浓浓的芝士象,浓浓的咖啡香~~好吃,好吃,呵呵
8 ^; u0 D: Z0 Q7 r+ S9 w" y' f& T |
|