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[三杯鸡]做法

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-6-20 13:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鸡翅 600克, 炒香芝麻少许, 姜.葱.蒜和香菇适量 (根据自己喜欢)9 m& y% |! U3 t$ @8 D4 j$ n+ S
( T3 t" Q: D) `9 o- R5 @- `( \
料酒1杯, 酱油1杯, 油1杯, (现在有的用爆香的麻油代替) 糖一匙- L- I& k& F1 X9 T0 J9 z) _
  M. e. d5 L# G# ]0 n+ ]' I
鍋熱先加入麻油,炒香蒜頭.薑片,入雞塊大火爆炒,加入冬菇及調味料,蓋緊鍋蓋,7 q1 U0 v4 C/ M' V
  J* z# r/ m/ p
中火燒五分鐘後翻攪一下然後改小火悶煮15-30分鐘即可起鍋食用
+ C/ L1 q5 T! S+ h(时间长短要看你的鸡翅多少而不同, 基本入味熟透就可以了)
% a9 B. `2 ~9 c. P' i0 U* S# L  P- b, g2 ~; Z
记住:不要加水,上炉煮开后再关小火焖
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-9-8 17:49 | 显示全部楼层

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