 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
" K' Q0 E m1 i1 z( W2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱
8 a( Z4 ~& Z4 x& u5 X9 B3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） 9 o$ j8 x% F& L2 G- P9 |9 v
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" M2 o2 F$ [ ~9 M4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
& @5 c8 _$ \' J" i9 L5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 8 C7 V1 q9 e7 _, C9 ~
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过） . c3 e7 k/ l' t, X
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7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。
: P2 e6 p! e8 f: s% K W8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
' P4 J% e P9 D3 v7 V9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。
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13、中间放上麻叶或油条等。 3 `+ S( v/ Y4 V
14、将麻叶或油条包起来。
( [% v' w1 v# Z3 A8 G* ^% E n9 u15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。, O) B. v' q9 I4 }0 p* T$ ]
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
楼主
