 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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) R) Z0 F% S! E( x8 k% l! T' W1、将面打成糊状。在打的过程中要一点一点的加水。（面糊不要太稠）
4 s' J t& j; c" k, a& d1 Y2、配料：葱、芫荽（香菜）、豆瓣酱、甜面酱、辣椒酱 1 E; f6 ? K! ~3 u8 T, w
3、配料：麻叶（也可用油条、散子等油炸食品） 9 i8 V; x: G* P" v
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7 M. L' P/ N$ W0 e/ f4、将锅底用餐巾纸擦一点油。（要用小火）
; y! [* v0 f6 O, y B* o+ y3 y' I5、放入一勺面糊并将其均匀与锅上。 % Q* P% N# X9 j3 X" T% @
6、一面熟了以后把面饼翻个面。（不要把饼烙的太过）
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' m- g' H) Z$ O! e4 c7、打一个鸡蛋并把蛋黄打散。 # X6 O/ j. a- a( K: Z" G, S# z
8、趁鸡蛋还没有凝固，撒上葱末和香菜末。
" o; [3 {) i% w0 _9、待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面。
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10、11、12、将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱、豆瓣酱、辣椒酱。: p/ \' \: S1 h7 u) B. x7 p
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13、中间放上麻叶或油条等。
) W( O2 i. y6 P, `, f3 s9 R14、将麻叶或油条包起来。 5 ^, j* {3 X4 u& Y
15、哈哈、忙了半天终于可以吃上热气腾腾、香喷喷的煎饼果子了。
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狗仔卡
发表于 2004-6-20 12:54
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发表于 2004-6-20 13:13
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