 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线 ; ^7 Y+ S' v' [* r c
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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( V8 \' M4 p3 x: M 调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙- e. G9 S! O/ d* y) T" I
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做法：: J( E: B! c8 K9 h6 m% p2 S
- Y9 H, H3 F3 X( s; I/ _/ p; Y/ z 1. 洋葱成圈状或细丝备用；7 v9 A" h+ i3 H, v W
0 K3 N) S1 H3 e) q2 B6 [ 2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；
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- e$ e9 {" J! w5 ~# Z6 } 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；4 |" v& n8 z. p2 s; _4 X6 t
, O1 T9 \# P" q0 @) Q 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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备注 ：
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, C5 Z4 q; r0 H: \& D& S 1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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