 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线 ( J6 v, Q+ i* _4 w
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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K8 W0 M" e7 m. e& E 做法：
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1. 洋葱成圈状或细丝备用；8 L) Y2 Z' _* b- R! i, @ @% T) \
5 a9 p4 v0 }0 N. Z' H' _" t 2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；% a4 F7 B& _. K
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3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。% U7 k. j ]! D* P) ?2 x
5 C0 A. c" l3 B) W 备注 ：/ x% l) f6 R, L- z+ w
) O: Q7 L# q( Y1 n9 A+ G& h s& r 1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。. t2 N$ E6 a8 p i a5 p3 ^ U9 l& V
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9 O0 n0 C( v/ W" {延伸阅读：
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When it Comes to Good Health and Energy8 \- T7 C) @5 W5 y6 o! C, v
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Stress And Diet: You Arent What You Eat* ~ q6 ?( ~* l% G
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Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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