 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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来源：四川在线 ) L' }0 t6 w8 M( Q) |: c0 _' H1 g, j
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材料：棒棒鸡腿4根，洋葱1/2颗
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调味料：油2大匙，墨西哥香料适量，橄榄油1大匙
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2 ]9 j4 ~9 g/ i: {8 P- p 做法：
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! _: K7 _& k! O3 D( f# {5 ? M' J 1. 洋葱成圈状或细丝备用；
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2. 鸡腿洗净，在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟；) ]' r4 J- ]/ ~3 u' s {$ n
5 ]: `! P1 [6 C& N _( q7 G 3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄；
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8 }4 U& F4 z% W 4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。( d8 g' a/ p' A3 \6 S/ ]) y# H
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备注 ：
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1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短，肉质更入味。
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* u: k+ f0 C1 c4 i' G" Z 2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料，可使烤出的颜色更美观可口。
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" K9 S) n1 r' c O% X+ B
Addictive Foods And Their Harmful Consequences |
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发表于 2007-12-23 17:37
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