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墨西哥烤鸡腿(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-23 17:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
来源:四川在线 1 ~; B) w+ ]( O: o4 I3 j, _

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  材料:棒棒鸡腿4根,洋葱1/2颗
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+ x, u! |. F2 D' _6 o/ Z3 [  调味料:油2大匙,墨西哥香料适量,橄榄油1大匙5 E, i6 I) |* {6 S" Z* ^

, e/ E0 ^3 [2 c$ C, O5 I+ V" b  做法:
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2 v  I5 P# X3 F, D9 E3 G$ [  1. 洋葱成圈状或细丝备用;" E* z. E% F6 m7 j

, T7 e, M9 N% B) g8 T  2. 鸡腿洗净,在腿肉较厚的部分划几刀并以酱油、墨西哥香料腌30分钟;
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# l* n$ b1 J' B5 G' h& p6 f4 \  3. 将腌好的鸡腿放入锅内用橄榄油煎至表面焦黄;; u6 K2 `" ^6 n0 _1 i, a* w, b
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  4. 再垫上洋葱送入烤箱以200℃烤20分钟即可。
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3 D2 t0 Y4 Z4 D5 N3 x  备注 :% ]# N) K2 B( d/ z; l8 Z

. o3 G$ ~/ \* z2 y2 g0 _& p' P  1. 在鸡肉表面划刀可使腌渍时间缩短,肉质更入味。
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, O3 C) n. n# O$ I% c. E/ Z  2. 烘烤途中取出鸡腿鱼表面再刷一次腌料,可使烤出的颜色更美观可口。4 V, \7 c& ]" x, w6 x8 A6 P

5 Z: t$ E1 ~3 a. j3 n. M( e- ?/ c9 F5 P6 ^1 h

5 f* f$ A( @$ i9 g! ]延伸阅读:
, I7 l! [  u$ Z  o2 Q9 ?  D/ V4 k9 p7 w! J+ U2 l
When it Comes to Good Health and Energy/ z; ?* `4 X! T0 U+ R8 I

+ M9 @* ~# p$ n* u5 uStress And Diet: You Arent What You Eat7 B) A3 @3 Y. h
" q+ R' z+ X" o. z2 C! k
Addictive Foods And Their Harmful Consequences
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-27 17:04 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-28 17:20 | 显示全部楼层
哇塞,太好吃了,我现在去做
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2008-2-10 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
看起来不错!!下次尝试一下
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