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8大营养助女性健康过冬

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发表于 2007-12-3 04:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
冬季,气候寒冷,阴盛阳衰。因此,合理地调整饮食,保证人体必需营养素的充足,对提高女性的耐寒能力和免疫功能是十分必要的。% J. L* B- i* t- K0 A4 ?
    黄豆芽* _" h, y5 V. L' E, ?! h) ~# B
    大豆发芽的过程中,在自身酶的作用下,蛋白质结构变得疏松,蛋白质的消化率和生物效价提高,维生素B1、B2、C的含量以及水溶性纤维素量增加,成为理想的高营养蔬菜。& H- o. I0 [4 i# J  y
    牛奶: o% f4 b' Z% l  U
    牛奶是人体营养素的最好来源之一,是冬季补钙佳品,含有人体9种必需氨基酸。牛奶中的脂肪颗粒小,呈高度分散状态,消化率高。牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,有利于乳酸菌繁殖,抑制腐败菌生长。中医认为,牛奶味甘平,有补虚养身、生津润肠、消渴等作用。3 j/ Z$ o; F5 {  h+ R9 m
    黑豆, L0 L# n" a0 X& {
    黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。吃黑豆不会引起高血脂,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠、补血的功能。: x7 @4 @9 N" O1 x" y' ~
    香菇. _0 T& Y' @8 J+ N2 M
    香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖,有抑制体内合成胆固醇、促进胆固醇分解和排出、防止血脂升高的功效。
3 n& G" ~: I! g0 }  |    大豆
# H. C+ i/ \# }) G5 H% [# A    大豆的营养成分比较齐全,蛋白质是“完全蛋白质”,含赖氨酸较高,能弥补粮食中赖氨酸的不足。大豆既可当蔬菜,又可代替粮食,冬天吃大豆特别有益。中医认为,大豆味甘,有和胃、调中、健脾、益气的功效。, ^# q' `* P  H( X. _: q  T
    黑木耳! V, T1 L/ U8 z+ m: l; j7 u
    黑木耳含较多的微量元素及维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、预防心脑血管疾病及大便干结的作用。中医认为,黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
4 y0 A5 y  H3 E( Z    狗肉) m2 r1 k( p4 r  Q7 n# h5 l
    狗肉含有较多的牛磺酸、多肽,脂肪很少。中医认为,狗肉性温,有补气温肾、助阳散寒之功效,对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。/ D4 u8 L3 [& V
    鲈鱼9 j2 K& j- {5 [! E
    鲈鱼含有丰富的、易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、尼克酸、钙、磷、钾、铜、铁、硒等。中医认为,鲈鱼性温味甘,有健脾胃、补肝肾、止咳化痰的作用。
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美丽的本钱是有一个健康的身体!大家不防尝试一下!
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