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你真地会吃吗?今天,你吃对了吗??? 有奖知识问答题

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发表于 2007-12-2 21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
               
: S4 d, F7 ~2 Q' [              今天,你吃对了吗?” 有奖知识问答题 5 T8 H0 U/ L6 S1 M+ C

  r7 k; E9 Z. x/ {: D" E; Z) V    1、豆腐是我们餐桌上不可缺少的健康食品,它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。常吃豆腐对防治呼吸、循环和消化系统等诸多疾病大有裨益。同时,豆腐不含胆固醇,脂肪含量也很低,平时膳食结构多加些豆腐类食物,对防治心、脑血管疾病及防止肥胖都具有保健作用。 可豆腐虽好,多吃也有弊,过量也会危害健康。那么请问,以下几类人群中,哪些人不宜过多享用豆腐?
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    A. 痛风病患者   B. 糖尿病患者   C. 肾功能不全患者   D.心脑血管病患者 9 r2 V/ M+ K% C) K1 Z8 Z

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2 x  W5 G& t' q) l2 h! f    2、蘑菇是一种营养丰富、能提高人体免疫力的食物,蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但热量很低,常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。 请问:哪一种蘑菇是能调节体内糖代谢、降低血糖、调节血脂、对糖尿病人和高血脂患者有保健作用的理想食品?  
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    A. 口蘑          B. 松蘑         C. 鸡腿蘑         D.猴头蘑0 e1 t9 ?# H9 S+ D6 D# }

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6 o  d6 u( ?: K9 v    3、餐桌上,蔬菜不但可以为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素,而且还具有良好的药用价值,请问:以下哪种蔬菜具有提神、健脑、润肺止咳、降血压的功能?  
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' w, U* E% P" {    A.萝卜          B. 芹菜         C. 韭菜         D.土豆
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    4、绿叶菜很容易打蔫,要让它保持新鲜,放冰箱的确是一种办法,但是也有一些蔬菜不适合放入冰箱储藏,那么在我们常吃的蔬菜中,哪种不适合放入冰箱储藏呢?      8 U; }/ t4 S  n! `/ y

. `7 H. ~: W* e& p4 M( S    A. 黄瓜         B.茄子         C. 白菜        D.西红柿1 h. Q8 W% u! O1 r- z: _6 R# K

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- G: o& I: y# A# S% _    5、白果:这种很有禅意的果实不仅鲜嫩,还有美容和药用价值。但核仁中含有对皮肤及胃肠黏膜有刺激作用的银杏酸和银杏酚。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振,随即开始烦躁不安、恐惧怪叫,逐渐四肢无力,甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。接触核仁和肉质外皮还可能引起皮炎。白果不能生吃,熟的一天最多吃几颗?吃多少颗就有中毒危险了?   
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    A. 2~3颗、10~20颗         B.3~4颗、10~30颗   
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8 W' z7 |; _9 I  D    C. 4~5颗、10~50颗         D.5~6颗、10~30颗; w. H) L/ P) ?% d

. t1 h( I- x9 a, \8 J* o    6、茶、咖啡以其提神醒脑、消除疲劳之功效备受办公室一族的喜爱。然而,茶、咖啡可不是张口就喝那么简单,它也是有讲究的,稍有不慎就会影响健康。那么请问:茶的最佳饮用时间是何时?            
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1 a9 Z9 F% e5 t# A; m' C6 G7 E- Z1 X7 w    A. 进食前0.5~1小时       B.进食后0.5~1小时           ; L' c* r+ r7 P
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    C. 进食前1~2小时           D.进食后1~2小时 2 S' h$ ]! I" R
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  y' h: s  |) Z/ |% h2 n    7、红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,故有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷,是人体细胞能量代谢的必需成分,能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管系统疾病有良好的作用。9 C: L" m. w1 Z5 y8 T
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    中医中药理论认为,红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。但是,吃大枣时却要注意,有些食物是不宜和大枣同时食用的,那么请问:以下哪些食物不能和大枣同吃?   

1 i9 i& ]8 u7 h6 c  d$ w) N4 F0 l  A. 黄瓜         B. 萝卜        C. 谷物         D.蜂蜜
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* L, N$ p' u& G* g( w
+ h, i! o+ e4 P: `- ?; z7 ]    8、粗粮营养丰富,大部分粗粮不但富含人体所必需的氨基酸和优质蛋白质,还含有钙、磷等矿物质及维生素,相对大米、白面而言,粗粮的碳水化合物含量比细粮低,膳食纤维含量高,食用后更容易产生饱腹感,可减少热量摄取。很多粗粮还具有降血压、降血脂等药用价值,但粗粮虽好,吃起来也需有所节制,那么你知道我们每天最多能吃多少粗粮吗?  

$ T4 f1 o9 Q. O. Z. e    A. 30~50克     B. 50~100克     C. 100~150克     D.150~200克 6 H5 i; k  r& h0 d. i! T

$ o/ e. b2 |! \5 Q
- f* V) [0 G, g    9、在电脑网络已经基本普及的今天,上网的女性网民越来越多,时间也越来越长。对于众多喜欢泡网的年轻女性来说,计算机对面部皮肤的伤害无疑是个让人无奈的事情。要解决这个问题,除了尽量保证充足的睡眠,一日三餐营养均衡外,还应该摄入富含哪些维生素多的食物来美白肌肤、防止肌肤老化?  
4 P/ T. C! P2 I0 }" P$ N- y, R; S. e/ T1 ~( J9 h* T
    A.维生素A和维生素B    B.维生素B和维生素C    C.维生素C和维生素D    D.维生素C和维生素E! ?, T$ z" t/ I7 h$ U1 I4 g2 h' \
* d- }. u3 T' X$ u, N
4 U6 V4 [  J+ ^$ A, Q1 G  Q
    10、在寒冷的冬季,许多女性感到全身发冷,手足等末梢部位尤甚。所以女性在冬季除应增加无机盐和维生素的摄入外,还要得到哪两种营养素的供应?  
! b& I* {( ^& J- r. L# Y. R
    A. 钙和铁        B. 钙和锌       C. 镁和钾         D.铁和铜
% S9 y/ i& x. \6 g2 @把你的答案写出来啊!有奖励的!我也会将大家大体的情况在这里进行公布啊!看看你到底会吃吗?8 B+ Y2 j5 v* A: ?7 V$ G& Y8 W
7 u* d( i1 g& P/ [
[ 本帖最后由 相逢是风 于 2007-12-2 21:34 编辑 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:51 | 显示全部楼层

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1、AC;2、D;3、A;4、A;5、B;6、D;7、D;8、C;9、D;10、C。我也不知道对错啊!楼主尽快公布答案啊!.
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-3 05:51 | 显示全部楼层
1,A?因为蛋白质含量多?
( t1 t' `/ F1 I2,C
6 ]1 W' @( V' [: X6 ]) K3,A
$ b. {. w$ U/ I9 O4,D(黄瓜也不适宜)
3 g, U, i; p) H7 o3 v5,D?有一次看到一个介绍上说,一天吃七颗0 y4 `: J& [7 @
6,茶的种类实在太多了,功效也不同,这个不好回答
$ |& o, x* V! s2 s0 D0 v! U7,AB,看过报道,不大信服$ A( [% w) J& N1 ?5 w
8,D?成人和老人孩子应该有很大不同吧4 N3 O8 N, i7 N' X
9,D
: b) V* ~/ G% A, Y6 K$ i10,A
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 07:37 | 显示全部楼层

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老杨团队 追求完美
秀色可餐,阁下很棒啊!不仅能答题还有理论基础啊!我看了好几次这个帖子,一直没敢回答!哈哈怕错的太多了!崇拜!你的这些知识是查到的?还是积累的?崇拜!
理袁律师事务所
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-12-17 02:48 | 显示全部楼层
半个月过去了,楼主怎么还不来公布答案呢?
理袁律师事务所
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