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天下美食---香辣蟹!看过流口水的!

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 20:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
- Y7 Y, N! S  s8 T9 J5 J
原料
2 ?8 i' l: x& C5 m! j; s大卸N块的温哥华蟹
9 M' B5 A2 G# P0 Y0 i  ~5 i
# B$ A+ I# q0 {8 A8 _
6 J$ D  x2 ^- H! ~0 @4 W8 p+ B$ o5 M3 t) {/ a
老干妈风味豆豉 和现磨的花椒粉 。4 z( O/ p: W& W

% M% f- u- s/ M: k4 o0 Z+ L% ~作法:: Y# _. H4 a1 u$ m/ T/ G
  Q: @# C- T1 i6 [; ^. {6 R  N* w
1. 锅里油热加花椒粉, 豆豉炒香。* X0 m. J  v* |; Z; B* \! \) p# h$ }
2. 再加姜丝葱白丝炒香。
3 R! C0 C, ~8 O- ?) n8 C' S3.加入温哥华蟹件, 略为翻炒。 0 P! o+ ~9 z9 [5 \- t' I& F
4. 倒入米酒,加入海盐和糖翻均后加入蟹盖。( i+ i1 h! G* ~% ?

- D+ R, \8 e, z" w, D% m盖上锅盖闷一到蟹熟, 最后加入葱绿, 出锅就可以吃啦!!!; T7 v# g' ^7 W/ e" Q" I
这就齐了!开吃了!哈哈哈哈8 _. D( b: F  V+ b, i- ?2 c
对了,还要到上一杯红酒,放点音乐,点根蜡烛,找位美女陪吃!7 k* a- i% ?- @: S
我的神啊!美晕了!0 ~2 S% i9 ]$ J' H2 S( n- ?
$ |2 q4 S3 T& Q6 J
[ 本帖最后由 空对月 于 2007-12-2 20:54 编辑 ]
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2007-12-2 22:28 | 显示全部楼层
上个月做过一次,确实味道不错!8 X- Y8 s' r* X$ g) y, U

& Q' h! b% h5 {% G# h我最后会加香菜~~~
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-2 22:45 | 显示全部楼层
看不见图!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-12-2 22:46 | 显示全部楼层

回复 板凳 的帖子

老杨团队 追求完美
我能看到图片的啊?怎么回事?好像别人也能吧?你刷新看看!
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 20:27 | 显示全部楼层
原帖由 空对月 于 2007-12-2 22:46 发表   P0 K! a, U2 N! M) _
我能看到图片的啊?怎么回事?好像别人也能吧?你刷新看看!

4 ^- T. r7 l/ C5 H) Y, r( j! m真的假的? 我也看不见
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-3 22:02 | 显示全部楼层
好, 这个周末就试做一下...
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-6 23:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我也看不到图!也想吃啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-12-7 00:11 | 显示全部楼层
原帖由 傍晚有雪 于 2007-12-6 23:40 发表 6 H! s; @- T! n1 P7 v. R$ u/ V8 L
我也看不到图!也想吃啊!

( d$ w! c  q- H" u& _我也想吃啊!我们一起要求楼主给我做一次吧?我们出材料?怎么样?
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