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韭菜盒子

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鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-11-29 04:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天和一个南方的网友交流,谈到韭菜盒子,我怎么形容她都不明白,最后竟然找了一张锅贴的照片问我是不是这个?: |' w; z/ J& c1 z+ G: _' R5 I
/ Z; V5 n% r, s4 h3 |8 a4 p
反正原料都是现成的,晚上就包了几个,孩子吃得可香了。
/ s2 F" n% ?5 X6 a1 ~' g& c
- h4 W+ j; E/ e# a) I4 @, [先看看馅:韭菜鸡蛋粉条加虾皮; M! D7 p( c' u2 [: e

1 A( e& \* p. ~% H$ l$ s+ R- b# Q3 y% \6 Q! ]
% R$ ]5 s0 E! ]
和面的过程没有拍照,一个人怕镜头里面弄脏
. W4 N1 q* X7 u$ A1 B5 q7 [
4 Y, ]) M" s  h汤面,要软一些,差不多一斤面半斤水
( V/ ]# n9 H3 Z1 q1 P5 I
$ f% l7 t$ _" H$ W: o  w4 ^* i6 ]# ]" g% m3 @

8 K: d  c! w4 R第一批完成,接着就边烙盒子边包
( V/ p9 h! U6 ~8 {9 R4 y6 l: N/ y: M( p; x/ X
没有机会照相  v. Q' z: i/ {0 }. H$ v+ o( Z& c
: `. T; X4 s8 n6 M9 t6 F* t
成品,一共十个
; @! _- b6 @( f9 r" ?7 F. Y5 S% |. U4 p& m# f1 u! x
5 v( \  d& b4 {8 _
1 L3 a! B4 L2 F
切开一个看看,好像面皮稍稍厚一点点6 J' v" \; E* O
5 O' g' i! n9 M2 e3 h
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 13:21 | 显示全部楼层
看这就香,那里有买虾皮的?
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 21:52 | 显示全部楼层
拉客97 ,和平99
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-29 23:51 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
我没用虾皮,直接用的鲜虾肉弄碎了
6 p# P3 }1 Q% k/ [% q7 p5 ^, e" V" x5 A9 q看着真好看,一边做一边不忘拍照片,真是好同志!% A0 F, ~, ?/ Z
我一人都觉得忙不过来,甭提拍照了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-11-30 20:44 | 显示全部楼层

回复 楼主 的帖子

我的神啊!你想馋死我啊!哈哈楼主,有机会请我品尝一下好不?对了我要提醒你的,韭菜要在新鲜的时候吃掉,不可以在冰箱中放太久,会产生毒素的!那样就不易消化了!
2 n( X7 L; ^6 M% f/ w( }还有阿,看来你很会做饭啊!教教我做菠萝古老肉好不?期待你的帮助阿哈哈!要流口水了!不能再看照片了!我在此提出严正抗议啊!6 s1 S& s: m6 B
& ?+ i* w; `) y1 @3 j" V
[ 本帖最后由 板砖 于 2007-11-30 20:45 编辑 ]
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