2 |! K) f \( v1、猪肉馅内放葱姜末、酱油、盐、鸡精调味5 x5 i: ^1 u3 p* E: p4 u
3 j7 R4 N0 ]( I' j7 d ) R! N. x% K; s) l
3 l+ j% R5 ^1 @+ n8 S T
2、豆腐切片，在每片豆腐中央挖洞，填入肉馅9 ~! V. f3 a$ d' I
; k7 r% T) ~* P! T 0 x) Y, |9 m1 m' ] Z2 ]2 ?- M4 l4 f$ \5 {* ^+ {) L
3、填好馅的豆腐放油锅中煎，双面煎成金黄色，出锅 , N( |3 s( @6 r * |2 G/ ^' B$ W1 D. N; c 4 ?% E- \3 b5 m8 B+ N( H/ ?# ^8 {1 @( V8 M2 k
4、锅中放油少许，葱姜末炝锅，放入豆腐和青椒，放盐、糖、鸡精、生抽，爆炒几下，出锅装盘。, f' L( V/ ]% q" r: }
3 I0 E+ }9 l* l5 f " @6 o+ J! {7 Z# g" t3 L* c - ?$ Q; I5 J; c1 c这个不算参赛啊，只是示范一下，这样比光看谱子清楚，有利于交流学习。:D
Originally posted by 老赵 at 2004-12-27 10:45 PM: 9 ^, Z- x- I" f A' u, `8 e( }我的参赛作品---烤羊肉9 ^3 I- ^* G; s$ o; b( e" |4 f
why I can’t insert pictures？！！！· help help
狗仔卡
鲜花(
鸡蛋(
发表于 2004-12-23 00:17
) R! N. x% K; s) l
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
