 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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杨二车娜姆曾有高论说,长得漂亮,不如活得漂亮,大大鼓舞了某些曾减肥失败的女子,让她们好好生活去了;如今又有“美”食论者说,吃得漂亮,不如越吃越漂亮。假如只是适当地改善饮食,便能漂亮起来,当然是件令人趋之若鹜的美事;而如果告诉你最佳美容餐之一是吃三文鱼,相信不少人都会爱上饮食美容。$ [% v+ n( I4 y$ X7 g
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三文鱼要想吃得“美”,食材搭配得很重要。作为居家“美”食,其绝佳的生食口感又增添了美容食谱的简便性——说实在话,对于大部分人来说,除了三文鱼头可煲可煎之外,鱼肉的部分怎么精心煎煮都有点浪费,口感无论如何都不如生食来得鲜甜肥美。8 Z3 C* e9 ]) `
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A素雅沙拉
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材料:挪威三文鱼150g、菠菜30g、花生15g、豆腐干15g、杏仁5g、彩椒10g、洋葱5g、生姜10g、杏干5g;, Y0 Q% J. S4 w" [
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调料:盐5g、生抽1小匙、美极酱油1小匙、柠檬半个、蜂蜜5g、芝麻油3g。
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4 k/ B; @( R* |* k! e 制法:
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1.菠菜烫熟、切段,豆腐干切细条,彩椒、洋葱、杏干均切条,生姜切细丝备用。+ R7 |8 Z; {2 H! n0 z ~+ o
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0 E$ h8 E) F; h- _2.三文鱼切成细条,加入盐、姜末、柠檬汁腌3分钟。
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Is Chocolate That Healthy?
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3.将切好的食材与三文鱼条拌匀,加入盐、酱油、柠檬汁、蜂蜜、芝麻油拌匀即可,也可撒些核桃和花生碎。
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B青瓜蕨粉三文鱼
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: }* c! b: D9 G. ?- o1 w! T材料:挪威三文鱼200g、青瓜100g、蕨粉150g;* t+ u v# s( |+ H. |
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调料:盐6g、柠檬10g、葱姜蒜15g、醋10g、香油5g、芥末10g、芝麻8g、鲜花椒末15g。
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e9 F1 R: F v 制法:1 r! }9 a9 G& A7 T7 l3 Q. m
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1.三文鱼肉切成筷子粗细备用、蕨粉用温水泡开冲凉水备用;
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9 v& q) u/ ]" j+ n" `/ n S) } 2.青瓜切丝,柠檬皮切丝,葱姜蒜切末,鲜花椒切末,取一碗,用柠檬汁、醋、酱油、芥末等调好味汁;
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1 z) d; X& a9 o 3.将青瓜、蕨粉放入盘中,三文鱼加入鲜花椒末、柠檬汁、葱姜蒜搅拌一下,摆在蕨粉上,浇上汁、撒点芝麻即可。 |
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