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| 茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。3 \  q+ r0 E8 U: o+ \+ K 
 ( d- o' s# {" T) z" j2 R  少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。
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 以下介绍几种茶饮料:
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 (1)双乌茶 + y* y) `: |3 i" T
 
 ) t+ \$ D/ @$ a3 P" M* X' V  I  原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。 % T6 k' f! ?: u
 
 ' Q5 x2 w5 p$ F0 G# W5 Y' b: e  制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。 % T5 K' }* z/ \. v8 y+ k
 
 ; x0 e( w. ~! R' U3 e+ j& N  (2)玉盘葫芦茶 6 L0 D5 n* ?- C* r4 J5 |% z
 
 . o6 f! G2 y  }) X6 C0 m1 v  健康提示:: u8 g& q) z& Q" d
 
 4 g+ J- I8 J1 ]0 \  原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 2 w+ R3 @$ j7 f1 P: O5 U. `; K  G
 
 2 ^7 z2 X2 m1 W! A+ p  制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。 # \! F% L1 {& X2 p" v' L
 
 4 x6 A+ I9 q( Y; j* L# q4 T  (3)清络饮 . C$ s$ g. T' Y
 
 4 Q) b. ~7 u1 }( U: w# q( w  原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。 1 N9 b  ~! B* ^) t5 u- r1 X
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 制法:
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 ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 + \: Z" r8 d" Q6 [
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 ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。 5 g0 w2 p/ P, b) m3 J$ V
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 健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。) g) X) A/ f( Q/ x, t
 
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 3 G  _+ D7 D0 [3 [2 q4 {1 t+ B延伸阅读:
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 An Effective Approach To A Healthy Life
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 5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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