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茶为什么能轻身呢?这是由于中医认为,肥胖的病因是由“湿”、“痰”、“水滞”等形成。因此轻身食品多以健脾胃,利湿,利水为最佳,而茶的作用就在于此。它清热利水,化痰消食,温养脾胃,乌龙茶、铁观音等是深受人们喜爱的茶叶。1 |$ m8 g+ O9 e; F- u; z% R
" B. k' u2 @& J5 f; G 少数民族有喝酥油茶、奶茶的习惯。他们大都是以肉为主食的民族,从而不难看出,茶对肉的消化起很大作用。
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! [' Z8 Z! d& k | 现代研究证明,茶叶中含咖啡碱、茶碱、可可碱、挥发油、维生素C、槲皮素、鞣质等,对降低血脂和促进新陈代谢都很有益处。适合各种肥胖症者饮用。 6 t% Q& C4 M2 N
& ^9 r: h* c% J# E! _4 `; k+ f7 A l 以下介绍几种茶饮料:
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2 M. W2 f& |9 m (1)双乌茶
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原料:乌龙茶5克,何首乌30克,干山楂20克,冬瓜皮20克。
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[5 ?: n$ H: w1 x 制法:将何首乌、冬瓜皮、山楂同时入锅煮至山楂烂熟,滤渣取液,以其汤液冲泡乌龙茶,即可饮用。
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" @9 K2 ^: J9 O& r" a3 ?7 f5 u9 {4 `9 O (2)玉盘葫芦茶
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健康提示:
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: s; N& b9 y$ a# g: y 原料:乌龙茶25克,干荷叶25克,陈葫芦10克,橘皮5克。 ) x& Q* y* h- Z2 w' U: z# O$ u2 H
0 a8 d2 z5 |; c 制法:将干荷叶、陈葫芦、橘皮共研为细末,混入茶叶中。欲饮时,可取少量冲泡,反复冲泡至茶水清淡为度。
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(3)清络饮
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5 X% U8 C$ K6 c0 F' u 原料:干荷叶50克,乌龙茶5克,丝瓜皮6克,西瓜翠衣5克。
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1 N3 p. X$ |* o3 Y5 A5 _( S" a 制法: - m* Q- X$ ~* r8 f
) P$ C* E' a/ h& ?8 a4 h, l: Z ①用纱布将干荷叶、丝瓜皮、西瓜翠衣、乌龙茶包好,放清水中浸泡清洗后备用。 ) \/ }7 V+ M0 C5 Y
5 s5 e7 ~! Z E" o, q0 K ②砂锅中放水5杯,放入纱布包,以水煮熬至水沸,代茶饮之。
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健康提示:许多人喜欢在大鱼大肉饱餐一顿之后喝些茶,这样也对健康不利。茶中的大量鞣酸,会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,使肠道蠕动减弱,从而延长食物残渣在肠道内的滞留时间,进而导致大便干燥。所以,饱餐后最好先不要喝茶。$ T( h' ~* T; U$ R1 Z
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延伸阅读:) \' A# ^3 A. x8 g" [
! R+ L, w' }! C. y) E. Y" ?An Effective Approach To A Healthy Life; K7 A; A! Y/ \" y; c" T* Y+ d+ v
, x/ H8 u/ H3 x5 Daily Steps to Effective Weight Loss
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4 Steps To A New Lifestyle For A Slimmer |
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