 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
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照片竟然都可耻的糊了,大家对付看吧 3 Q; [. k, i/ W7 h# `: g( ~5 i
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鱿鱼洗净,撕去外皮,打花刀(最好刀口切到2/3处,我这个有些少了) & }& x6 u0 W4 T# x8 B6 m
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切成小块后,用热水焯一下,时间要很短很短,卷起来就马上捞出过凉
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准备少许加盐的水淀粉。 7 a2 I) t: C, `* ^* \% P3 N4 I* [
炒锅放底油,油热后,同时倒入鱿鱼花和韭菜段一起翻炒,淋入少许水淀粉
/ k) U+ a# I, O# A5 K& \, V翻炒均匀,马上出锅(一定要旺火快炒) 9 C# ^8 b2 C0 a% K$ g) ^0 S
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