 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菜系:浙江菜 6 g! T7 W; _' c8 n) f; c
' T5 f ?: v) i. E3 F色香味: 新鲜味美,富有营养 ) R; T0 Q( k4 n
. ?" G* Y/ W0 A1 o) J主料:水发香菇8~9只、白菜心1棵
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) U- o' p% S* I" }/ H1 [ l' u辅料:葱段、姜末、精盐、味精、白糖、料酒各少许、 水淀粉50克, 花生油250克(耗50克)
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制作:
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1)将香菇洗净, 白菜心切成长8厘米、宽1.5厘米的条;
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2)花生油入锅烧至五成热, 将菜心分数次过油稍炸后捞出码在盘内;
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3)锅内倒花生油25克,投入葱段、姜末稍炸后放入料酒、清水、精盐、味精、白糖、香菇和白菜, 用微火烤至汤浓菜入味时, 淋水淀粉勾芡即成。
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9 e! F, h1 l: a6 }4 v) J+ F延伸阅读:' @/ a0 g5 M& D. q+ @0 F+ z9 Y
; t; G8 I/ _) e, bSeven Secrets Makes a Protein Shake taste good8 Z* d. Q4 h0 Y! Z% R7 k4 @- \
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4 Q) C4 n: B: e" @8 y, X/ ^Complex Carbohydrates Made Simple |
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