营养美味蔬菜汤

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* j. T. J% B# q: l2 t! V原料（4人份）：

$ _% o$ m- s0 U$ ^6 {- w; r番茄：1 个         （大的，若是小的，可用 2 到 3 个）
豆腐：3/4 块       （嫩的）
6 Z( S( S$ P& h蘑菇：8 个         （鲜的） （可用其他蔬菜代替）
& z) K: |7 }, I! Z紫菜：若干
+ N; n4 t& `$ \. U. L: |3 z青葱：若干

清水：3.5 碗 （若有清鸡汤，只需3碗水，0.5 碗鸡汤）
4 [/ S' v9 Q+ [清油：2-3 汤勺
0 ?9 d; a+ Z2 F8 y1 L生抽：适量
8 ?$ l" m$ X1 ?; f( s; b盐：  适量

1 A$ w/ B! h' s, G$ z8 w; |( x做法：

' u% {9 t; X* Y7 c0 U( @& }番茄用烫水去皮切小粒，豆腐切1.5厘米方块，蘑菇切片或粒，青葱切细

. d" F5 l! ]) I: z5 y% C1.  清水入锅煮开
2.  下番茄和豆腐，煮 5-7 分钟
3.  下蘑菇和紫菜
4.  加入清油、生抽和盐煮 2-3 分钟
  V0 h2 D2 Q9 S$ |5.  关火后下青葱