饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club · 发表于 2007-9-25 15:17

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思 · 发表于 2007-9-25 15:25

一般我都是包好了速冻

club · 发表于 2007-9-25 15:31

原帖由三思于 2007-9-25 16:25 发表 0 _9 v+ [4 v0 R/ J8 c: ?7 A) i# q m
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思 · 发表于 2007-9-25 16:23

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 5 N4 G: Y$ w, S/ c- K

8 J- z0 N9 z' g( o, K+ W我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

可以啊，大家都是这么干的。

club · 发表于 2007-9-25 16:33

原帖由三思于 2007-9-25 17:23 发表 - ~8 I6 k' d# o2 m$ K* ?+ g

( v3 ^9 B. G9 G; |2 t, d( z* g' q可以啊，大家都是这么干的。

kaixin:

但多久要吃完呀？:

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 16:38

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club · 发表于 2007-9-25 16:41

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表 4 m# i( r6 R! L2 c- L# |3 b) D
9 U$ f2 v2 ~9 W; ]' V. t8 t
kaixin:
6 K! f) V+ _% Q9 x* F但多久要吃完呀？:

一两个月没问题吧。

三思 · 发表于 2007-9-25 16:49

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表 - I4 x0 g+ j9 F
不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿 · 发表于 2007-9-25 18:01

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表 9 L( G. e8 u3 S' M: a

: d( {% R7 L9 y! ~我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

最好不要.
一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了. 买的冻生肉产品上都会这么注明的.

包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club · 发表于 2007-9-25 19:03

原帖由三思于 2007-9-25 17:49 发表
" M( q i! i% @# [7 _; q+ i6 Y7 Q' t7 I
刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club · 发表于 2007-9-25 19:07

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表 % A7 w4 f: j: E4 q4 ^% L

$ X' c  O$ |0 w- Z2 R  e- ?- n* w* t( e4 n
最好不要.
; s6 d6 s+ R. s6 x8 f一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
0 k) Y  b# q' t8 C5 ?' Z- t
1 w" V( Z! }. v  c; k4 [/ g+ p/ N& p5 r' X0 S. D1 D8 L) X% R, N3 X+ v
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐 · 发表于 2007-9-25 19:52

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club · 发表于 2007-9-26 00:11

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
; K7 g. z8 _6 G买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
. D. E- H. Q9 v
8 t0 r X. Z- z7 U5 G9 c说是肉解冻完再冻容易坏。( O2 u5 u/ n, Y3 f' V0 q k& p

6 l$ n% w u7 T再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

妙呀！这方法好，采纳了。

三思 · 发表于 2007-9-26 08:50

原帖由糖罐于 2007-9-25 20:52 发表
( E" O5 K" a% y5 E买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。) v) Y6 n- R* m. K2 \3 q

u3 F' p( b9 a6 [7 H U说是肉解冻完再冻容易坏。$ f7 ~9 G. i! n% j( T

, t! P. n) f+ T0 J再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试 · 发表于 2007-9-26 08:51

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

浏览过的版块