饺子包好就速冻，还是煮熟后放速冻？

club

要包多些饺子放起来，不懂：如题。谢谢！

三思

一般我都是包好了速冻

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 16:25 发表
一般我都是包好了速冻

我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！
$ p+ f! u1 D  F# ^0 v
4 W8 u: I/ i# O[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 16:32 编辑 ]

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表
: z* {  o9 B7 U& E" ]" w3 W' w
8 M' z' ?; q, H6 C; G' `我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

# n) T6 p- T: S# n$ J( o可以啊，大家都是这么干的。

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:23 发表

7 ?& R' V3 k# y% @可以啊，大家都是这么干的。

& O' v6 I7 C; K6 @( a" xkaixin:
& v( o0 R- J3 ]# f% V& N但多久要吃完呀？:
/ @7 d6 O# z0 e+ g: v9 e; x! r
" e( y3 M0 R1 A8 W) L8 m[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 17:35 编辑 ]

club

三思，你在赏月吗？
月亮还没有出来呢！

club

不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:33 发表

2 C/ o/ x& ~8 v/ j! ykaixin:
% L  n3 {# T, @9 d- l" @  S3 B9 Q但多久要吃完呀？:

0 V* u8 G# o" r( \1 r一两个月没问题吧。

三思

原帖由 club 于 2007-9-25 17:41 发表
. R) J- B. C( Q' Y不过，几天要吃完的问题不急，忙去吧！你最有心了，开心！

" z) |5 f( {" @/ N2 X/ N* n1 l刚吃完饭，养肚子呢

竹帘儿

原帖由 club 于 2007-9-25 16:31 发表

1 }, _6 w; k- N, L6 H, U" _我是拿速冻的肉解冻了，还能再放速冻吗？谢谢！

$ a; w0 Q8 i  k9 N, u$ M, {
最好不要.
# N/ X3 X. R/ D0 e一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
1 y  V) V- ~' g: B6 f, `. X
0 A0 t0 H' D9 p6 {
包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

club

原帖由 三思 于 2007-9-25 17:49 发表

刚吃完饭，养肚子呢

是养老四吗？

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:07 编辑 ]

club

原帖由 竹帘儿 于 2007-9-25 19:01 发表

% w1 [( @+ P6 o7 J* ]8 W
- I) P2 }3 V+ G% T; E9 F最好不要.
, V( a' g: N* u) c" v0 [/ f一般来说冻了的生肉解冻后不能再冻了.  买的冻生肉产品上都会这么注明的.
+ j5 H% R5 ~+ `+ t
; R* k* a9 Q9 ~* n: M/ N
  `( D' e0 A& u) i. F$ c包饺子最好拿新鲜肉包了再冻上.

哇！我有福啊！ 名人都出来了，谢谢竹帘儿，其实可能这样比较有营养价值的说，但买回来往往没有空马上又开始工作。

[ 本帖最后由 club 于 2007-9-25 20:09 编辑 ]

糖罐

买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。

! c, Z4 y2 |1 R* g说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全分开了。

club

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
2 @. i/ S/ ]( g$ n
说是肉解冻完再冻容易坏。

再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

! `) A# ~) j( G" G, {0 W: |. D& v. G妙呀！这方法好，采纳了。

三思

原帖由 糖罐 于 2007-9-25 20:52 发表
9 f7 r2 p/ A4 ?9 \7 r; Z买了大块肉回来就先洗完，分几包装好，每次吃的时候拿一包就行了。
) I2 S* B( ~. w# K' O$ L: r) k
说是肉解冻完再冻容易坏。

4 P2 u0 }) V1 L3 O$ \3 w, g+ f再说饺子，我是一般包好就冻着，冬天直接拿到屋外冻几个小时（俺是下面铺着干净的塑料袋），然后一抖饺子就全 ...

对，其实说起来，大多数情况我都是买回来就做饺子，做好了包的。但是我也有解冻完再冻的情况，我还健在的说

猪刀小试

冻饺子都是包好就冻的，保存期长，味道丢失的较少。如果是煮熟了再冻味道就大大的变化了。