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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜6 f, J# g9 T+ D! G* B% d. X

9 R6 J( t' g' w) F. v, S時間:25分鐘
% ]' N% ]/ E' Z4 K: R材 料:4 _2 b5 C) |: F' u
大頭菜半個4 G( N& M" c( g2 b( z$ s
香菜1小把3 r9 S5 f0 z( H$ \$ P5 i; x
紅辣椒末1匙( e' }7 _/ g$ A$ C# }! p0 c4 \3 t
黑胡椒粒少許5 `  Z* j9 m& n
調味料:
& N: Q' ~5 [% e+ t# p& E4 ^鹽適量2 x- c7 V! A- J% ?& X
醬油1大匙2 H7 i2 J8 }7 j  o1 E; @) a
糖2小匙
! d+ l& k9 M1 _! |) M9 [7 N# g白醋2小匙" r5 Q; n) d$ L' l4 C' b2 {6 O. E3 f
香油1小匙: T$ W' @, L, k! t2 O8 S) s& f

: O+ K1 p4 s4 {% P% n' t做 法:
5 z9 ?7 w9 T; m3 f9 B6 |1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
; }8 ]- d/ E+ [2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up
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