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椒香大頭菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
椒香大頭菜
" f3 d' V* n, C; n( r) I& E1 [) i
$ {- V- }8 l: q6 b# P3 ]9 K+ u時間:25分鐘
( i. s& K8 w( |3 [材 料:: B9 H9 X1 q& v& I) \0 P3 ]
大頭菜半個
$ U9 D& f2 Z- Q香菜1小把, ~7 Q( J; ]/ G
紅辣椒末1匙
3 m& H% p7 T- E& \/ c. R/ R黑胡椒粒少許+ E5 C: o1 d* `" F3 K# X
調味料:: R" P# X4 [2 m) a. J  N
鹽適量
- k' \5 y( N# v醬油1大匙
+ b9 E& }! V  {! {5 a3 [糖2小匙
& J9 O$ C1 _# M! k5 j9 O' [白醋2小匙
  E4 U- A; x/ x+ h8 m香油1小匙
8 I/ d4 n% `! @0 m4 }2 B2 g # I! F1 q% z. `. {) |5 R
做 法:
6 O4 y$ X  u8 ]# e1.大頭菜削去表皮切薄片狀,並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後, 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。
! I+ a: E0 w  h8 f2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味,食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我很喜欢的东东哦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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