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查看: 2382|回复: 8

椒香大頭菜

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-12 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
椒香大頭菜
+ f, Q' m/ i& r4 l, w% z! @4 j8 e$ o0 |9 ~: ~' ~. i/ q- t
時間：25分鐘. T- f9 X0 S0 J1 x& h8 r
材　料：! N: ]- J) `9 Y. T. S/ z0 l
大頭菜半個# Z( |$ W. I; J4 B' ?
香菜1小把/ }. }: r/ h" ]+ _, n
紅辣椒末1匙- T( V( q; J' U0 u1 L& S" r! J" H
黑胡椒粒少許5 \$ Y8 c3 H! [: h8 `! j5 ?
調味料：
/ }, i; Y" G  P鹽適量
3 w$ n5 T- p& d  h* K+ l; h醬油1大匙. B9 M9 e5 u* C. U& g' M
糖2小匙
0 C4 F3 S1 J& y白醋2小匙1 T+ M4 ^& I2 l+ U9 e
香油1小匙
* L2 h# [* x3 A1 W & X& e6 q6 c% t$ I1 V; E! F7 q
做　法：: _& [9 p0 f2 e$ C3 \" y/ ~
1.大頭菜削去表皮切薄片狀，並 以少許鹽拌勻放置10分鐘後， 以冷開水將多餘鹽分洗淨擰 乾。 - r/ m/ X5 H0 t8 p' v
2.將菜片與紅辣椒末及調味料拌 勻醃漬入味，食用時加入黑胡 椒及香菜末即可。
WINTERcarots.jpg
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香香
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-19 05:58 | 显示全部楼层
图看的不怎么清楚~~~~~~~~~`
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-23 19:34 | 显示全部楼层

好!
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绿色猎人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-12-24 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
up.
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-5-12 08:48 | 显示全部楼层
up
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-12 08:53 | 显示全部楼层
大頭菜我爱吃!
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松杉
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:29 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我很喜欢的东东哦
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玫瑰上的小蚂蚁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-17 15:36 | 显示全部楼层

好
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活点地图
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-5-27 08:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
up
理袁律师事务所
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