 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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桔醬烤雞& w4 t7 ~) J5 Q
, z, `, m/ h% q7 t時間:15分鐘+ [' v0 e; I. R
材料:, a* V: {" D; k+ j% e8 @
雞腿1隻(約250克' Y& U) L- z7 G7 T% ]; F4 P. d
客家桔醬 1大匙
. T/ n Y7 h, K高麗菜1小塊(約50克)
. h0 k" m7 i$ G, d* E$ J調味料:鹽適量、黑胡椒半匙1 a$ D; h% c& @
% S' l r4 e: G- a
做法:
% L! b3 Q+ R; k E R* U* q( A1.雞腿去骨以調味料拌勻略醃, 高麗菜切絲入沸水略燙撈起 鋪盤。 2.將雞腿皮面向上放在烤盤及網 架上,入烤箱以250℃強力火 烤10~15分鐘後,取出切塊排 在高麗菜上,食用時擠上桔醬 即可。 |
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