長命百歲

linda

長命百歲

: ^; p8 ^6 N# N, g; @# w9 N材料：芥菜心1斤、洋菇6朵、草菇1／2杯
調味料：a高湯2杯、鹽1／4茶匙，b高湯1杯、鹽1／4茶匙、太白粉1／2茶匙

/ q4 {, T: E% C6 W# @+ P2 s烹調法：燙、煮
/ Z/ u6 ?6 {) ~  `2 {  [- C
9 `; `: r$ e3 j特色：運用高湯的鮮味，減少用鹽量。
) m. W% s7 Y+ c! W: ?
營養量（1人份）：蛋白質0.7克、醣類3.5克、脂肪0克、熱量17大卡。

$ @% x; _- m6 I. d5 \- y0 k* Q
作法：
1.芥菜心去老葉洗淨，切長片微修邊
，水煮開後放入川燙2分鐘後撈出，用冷水沖涼備用。
2.洋菇、草菇洗淨，燙熟備用。
# e# Q  q6 a; W5 d/ ~+ c' a. l3.把a料煮沸，依序放入芥菜心、洋菇
、草菇煮1分鐘後取出排盤。4.把b材料煮沸，澆淋其上即可。

linda

up

活点地图

長命百歲太好了!