蒜容西兰花

秀色可餐

一个假期都和孩子疯玩，马上开学了，我的生活也恢复原来的样子。
送一个夏天清凉的蔬菜给大家。
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! ~* G# @, h6 g. I9 V) l0 G& Y1 D西兰花切块，焯水1分钟
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勺内放少许油，煸香蒜粒（注意小火，不变色最好），放入西兰花快炒，淋入水淀粉（加盐）
# r# X; J& Y# c3 q/ x. }4 y然后盛出

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* h1 w5 y; L1 f, q, g, C0 l! V" r****关键步骤：
* \/ J6 B" }/ J6 s; V4 I找一个合适的小碗，把西兰花杆朝上码放

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7 T; u; D7 R1 }' p- U4 R' h底层码好后，杆向内花向外继续码放，一定要严密
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, I3 |; S& x0 ~8 q8 u' Q  ^然后倒扣在平盘内
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最后把汤汁淋在成品上面，加上一个胡萝卜装饰物

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lington

聪明，这个方法不错，下次试试。

虎吼西风

健康食品。

专业水平。

老杨

看着很有食欲！

秀色可餐

劳工吃了一口说，味道和原来一样

maggiecqj

很好看啊!

lililili

原帖由 秀色可餐 于 2007-8-30 08:26 发表
4 K! v5 |! Q" n: w1 \) U劳工吃了一口说，味道和原来一样

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, E( F. h3 P. w& _哈哈。