 鲜花( 1010)  鸡蛋( 1)
|
一个假期都和孩子疯玩,马上开学了,我的生活也恢复原来的样子。
; h7 ?: D% I: m, b8 ?送一个夏天清凉的蔬菜给大家。1 g: |# w2 N% Q b5 I+ w7 c/ J k
& a2 ^! _% D: u% z, ?8 ]
西兰花切块,焯水1分钟 , Y" t# V; [9 Q9 B e3 J
5 b! I3 f7 U9 E8 T2 Y5 K% L2 N 
& Y# h+ e6 R$ ~- m3 h% r/ {" v) u8 }2 G' X2 o+ s
勺内放少许油,煸香蒜粒(注意小火,不变色最好),放入西兰花快炒,淋入水淀粉(加盐) ; Y9 W. P, P3 T2 |* }
然后盛出 4 h: i1 c) v) e2 L) h7 \# C3 n
9 Y- H- R5 M; S/ ^, @! q3 A 
1 h0 q3 |% i; ~! g# q! M h
# j& J# }4 ], {****关键步骤: : v( s2 h2 H0 T, X
找一个合适的小碗,把西兰花杆朝上码放 4 d6 L* O7 s7 t" l) \$ p. _
) z b7 ?2 G8 ~
, {3 ~7 T$ `. u( F9 l
( h# I9 F" l7 N" O- v6 ^4 X9 `底层码好后,杆向内花向外继续码放,一定要严密
6 `7 R! e; D3 \, F: x7 Y) D$ i2 L
5 E* W: N% M% M" E, ` 4 v) r/ }) l5 u$ O
" C" @& ^8 s3 o ^3 g1 v
然后倒扣在平盘内 3 G0 I/ p- j) i9 m T3 ]
! k& L k% b/ N5 e5 W. ^. d7 \
/ }' K! ~- G1 U; C: I& T( [
2 y5 l4 l" H" {. e. n2 m$ ]3 a
最后把汤汁淋在成品上面,加上一个胡萝卜装饰物
9 o1 ~5 P3 U! C$ i: ]$ t; I4 ?0 M0 o4 s# s* g
 |
|